Nije previše popularna poriluka, korisna svojstva ovog povrća

poriluk, čija korisna svojstva dugo poznaju, na žalost, u usporedbi s drugim povrćem nije jako popularna među stanovništvom. I sada ćemo vas pokušati uvjeriti na drugi način.

Uostalom, razmotrimo tu temu, što je korisno. I početi ćemo s činjenicom da je ovo povrće puno punih mineralnih soli poput kalcija, fosfora, željeza, magnezija i kalija. One poboljšavaju cjelokupno blagostanje osobe i, što je jednako važno, stimuliraju metabolizam. U sastavu lukova od luka postoje eterična ulja zahvaljujući kojima želučanog soka Izlučuje se bez iritacije probavnog sustava.

Štoviše, ovo povrće ima odličan holeretički i diuretski učinak. Poriluk, čija je korisna svojstva visoko cijenjena, izvrstan je čistač našeg tijela. Poboljšava funkciju jetre i dišnog sustava, pročišćava krv i bori se protiv bolesti nazofarinksa.

Čini se, što je još potrebno ?! Međutim, poriluk, čije blagotvorno svojstva ne postoji kraj, ispunjen s mnogo vitamina, kao što su E, PP, B6, B2, B1, kao i svi mi trebamo karotena. Što se tiče vitamina C, ona je u to povrće toliko da uz poriluk oporavlja čak i oslabljen imunološki sustav. A zanimljiva je činjenica da, što se više ova kruna pohrani, to se više nakuplja vitamin C.

Usput, kvaliteta okusa luklina znatno se razlikuje od njegovih kolega za bolje. To je slatko, nježno i apsolutno nije gorko. Njegov okus ima određenu pikantnost. Čak i aroma poriluka poriluk je mekša i ugodnija. Ako ga usporedite s zelenim ili luk, tada patka nije inferiorna u svojoj upotrebi za ove sorte. I u smislu sadržaja minerala i vitamina, poriluk u svom sastavu u potpunosti odgovara dobro poznatoj izjavi "Luk od sedam bolesti".

Postoje neke nijanse o pravilnom skladištenju ovog povrća. Da biste uživali ne samo u okusu poriluka, već i da sačuvate sva njegova korisna svojstva, vrlo je važno promatrati vrlo jednostavno pravilo. Dakle, poriluk, čija je upotreba neprocjenjiva, ne smije se čuvati u hladnjaku više od tjedan dana. A u zamrzivaču možete sigurno spremiti tri mjeseca.

Ovaj luk se odnosi na niskokalorično povrće. Međutim, sa svojom pomoći možete lako i brzo zadovoljiti i najsnažnije gladi. Upravo iz tog razloga u srednjovjekovna Europa Poriluk je bio prilično popularan jelo za siromašne. To je njegova kvaliteta danas široko koristi od nutritionists. Poriluk u luku preporučuje se za hranu onima koji neumorno prate njihov lik.

Nedavno je u našoj zemlji malo ljudi znalo za ovo povrće. Čak i danas, unatoč činjenici da u gotovo svim supermarketima postoji porcija, još uvijek nije popularna koliko bi se to moglo poželjeti. To je prvenstveno zbog činjenice da većina nas jednostavno ne zna kako kuhati poriluk. A neki uopće nisu svjesni onoga dijelova kojih se može jesti. Zapravo, ovdje nema trikova. Poriluku se kuha na isti način kao i najčešći luk. Može se skočiti, kuhati, pržiti, dodati u salate i tako dalje. U hrani se koriste i mladi zeleni lišće i bijele stabljike.

Poriluk poriluk, čija su korisna svojstva cijenjena od poznavatelja ovog polja vrlo visoka, idealna je kao punjenje za pite. Na kraju, možete ga jednostavno staviti i pomiješati s ribanim sirom. Nabavite jelo koje je nevjerojatno za okus. Pa, za one koji nikada nisu koristili poriluku u svojoj kuhinji, dat ćemo vam jedan jednostavan recept. Na tanjuriću položite poriluke s narezanim lukom, na čijem vrhu su ležale nasrnjene jabuke. Pokrijte ga s jajima i sirom. Pokrijte salatu tankim slojem majoneze. Neka stajati pola sata u hladnjaku, a zatim uživati ​​u njegovu ugodnom ukusu.

Zaključno, želim dodati samo jednu stvar: pokušajte jesti ne samo ukusnu hranu, već i korisnu!