Prokulice: korisna svojstva i prehrambene navike

Kupus bilo koje vrste donosi mnoge prednosti našem tijelu, ne samo u sirovi, već iu grickalici. Kao što je poznato, Bruxelles kupus, korisna svojstva mi se bliži pogled, smatra se da je niske kalorijske proizvoda, a to povrće, korištenje što smanjuje mogućnost razvoja tumora i bolesti kardiovaskularnog sustava. Vrlo korisno koristiti kupus trudna, jer sadrži gotovo sve što je potrebno kako bi zaštitili fetus od oštećenja ploda.

Ako uzmemo u obzir vitaminsku sliku povrća, treba naglasiti visoku razinu sadržaja vitamin C, kao i vitamini skupine B, A i E. Što je korisno za kljove u Brusselsu osim toga? Prije svega, u njemu nema kolesterola, ali ima vlakana, željezo, puno fosfora i kalij. Također, kupus sadrži mnoge druge minerale korisne za održavanje vitalnih funkcija tijela, ali u manjoj količini.

Buduće mame bi uvijek trebale jesti takvo povrće poput kljova. Njegova korisna svojstva također su da je prirodni izvor folne kiseline, koji regulira normalni razvoj fetalnog živčanog sustava. Visoki sadržaj vlakana normalizira probavu i smanjuje broj zatvora.

Prokulica, čija uporaba je visok za one koji pate od prekomjerne težine, na način da ima nizak sadržaj kalorija (manje od 50 kcal 100 grama). Kao što se ispostavilo, glava kljova u Bruxellesu sadrži više vitamina i minerala od bijelog kupusa. Zato što ima veliki postotak kalija i vlakana. Ako osoba ima problema s srcem, visokim krvnim tlakom i prekomjernom tjelesnom težinom, onda keljice od lisice ne bi trebale izlaziti iz prehrane.

Prema riječima liječnika, prokulice, čija korisna svojstva također imaju antiseptički smjer, potiču brzo ozdravljenje rana. Također, karoteni, vitamini biljnog porijekla, sadržani u ovom povrću, pomažu cjelovitom zdravlju tijela. Dakle, beta-karoten i vitamin C, pored gore navedenih, imaju svojstva koja sprečavaju oksidaciju. U pravilu, glavna prednost u prevenciji bolesti odnosi se posebno na probavni sustav, pluća i srce.

Ispada da ne samo da plodovi prokulja, nego i sok od velike koristi. Zato se sok služi kao sredstvo sprječavanja razvoja bronhijalna astma, raka (naročito raka dojke, grlića maternice, rektuma) i intestinalna nadutost, zatvor, proljev, bolesti dišnog sustava, kardiovaskularne bolesti, itd Konkretno, ako su već s astmom dijagnoze, preporuča se piti sok od prokulica, ne samo kod ljudi, ali dodati tome još sok od mrkve, sok svježeg celera i rotkvica. Pravilnu dozu propisuje liječnik prema stupnju komplikacije bolesti.

Nije svatko zna da su klice se jede u obliku malih plodova, dimenzije koje ne prelaze 5-6 cm u promjeru. Prokulica, korisna svojstva koja su gore opisani, se koristi u hrani u sirovom obliku, ili kuhano, čak kochanchiki može se koristiti kao sastojak u salatu, razne juhe, smrznute mješavine povrća. Također, ovaj kupus može propirjajte, pa čak i pržiti. Alternativno, prokulica koristi za ukrašavanje mnogih jela prije posluživanja, a dodaje se raznim jelima za posebne suci okus suptilnosti. Također, to se suši kako bi se sačuvala maksimum korisnih mogućnosti i koristi u kuhanju tijekom cijele godine. Stoga su ljekovita svojstva prokulica pravi stručnjaci pokušavaju iskoristiti što je više moguće.