Rotkvica je zelena, korisna svojstva.

Rotkvica je zelena, čija korisna svojstva dugo poznaju, vrlo je popularna među stanovništvom. I nije slučajno. Prije nego što govorimo o rotkvici u smislu medicine, neka se uranja u dubine stoljeća.

Ovo povrće poznato je od Hipokratovog vremena. Već tada je rotkvica pokušala liječiti plućne bolesti. Propisana je kao lijek za poboljšanje vida. U drevnom Egiptu, sjemenke rotkvica načinjene su od ulja i korijene su jeli. I prije ručka, kako se vjeruje da rotkvica potiče probavu. Naši preci znaju za ovaj korijen dugo vremena. Čak iu Kijevu Rusu uz pomoć rotkvica liječili su veliki broj bolesti. Jela je u postu. I koliko je izreke i izreke napisano o ovom povrću!

Pa kako je korijen koristan, što ona pohranjuje u sebi? Ljekovite sirovine rotkvica su svježi sok, kuhani od nje i korjenasto povrće. Sadrži veliku količinu vlakana, zahvaljujući kojem tijelo učinkovito uklanja kolesterol. I to ima veliku ulogu u prevenciji takve bolesti kao ateroskleroza. Što se tiče sok od rotkvica, to je manje korisno ljudskom tijelu. U svom svježem obliku preporuča se uzimati kolecistitis i kolelitijazu, budući da sok od rotkvice ima koleretska svojstva. Može se pomiješati s medom ili kuhati s sok od ražnja sirupa uz dodatak šećera. U ovom obliku izvrstan je lijek za upalne bolesti dišnog sustava.

rotkvica zelena, korisna svojstva koje su visoko cijenjene, također ima antiseptičke kvalitete. Njezin sok može izliječiti gnojne rane, pa čak i čireve. A ako se u maloj količini vode za mljevenje sjemena rotkvica, tada se ta smjesa može koristiti kao antimikrobno sredstvo. Taj korijen aktivno se koristi za giht i nefrolitiazu. To savršeno ublažuje edem i uklanja višak tekućine iz tijela.

Međutim, unatoč korisnosti rotkvica, treba ga koristiti s oprezom. To je kontraindiciran kod osoba koje predstavljaju bolesti kao što su peptički ulkus, gastritis, enterokolitis, i bolesti srca.

Zelenilo rotkvica, čija se korisna svojstva ne mogu precijeniti, dodatno ima izvrsne kvalitete okusa. Za razliku od svoje crne sestre (raznolikost raznolikosti), ona sadrži manje gorčine.

Možda, već nitko nema pitanje, koliko je koristan zeleni rotkvica. Ali to je zanimljivo, ali može li svatko kuhati jela iz tog korijena? Nakon rotkve, ne možete liječiti samo različite vrste stanja. Dobro je pojesti kao ukusno povrće i preventivno sredstvo u isto vrijeme.

A sada za one koji ranije nisu obraćali pozornost na rotkvicu, dati ćemo jedan jednostavan recept za njegovu pripremu. Da bi se to učinilo salata od zelenog rotkvica, morat ćete se iskorijeniti, jedan krastavac, tri žlice gotovog Korejski mrkve, tri jaja, majoneza i bilje, umak od soje i maslinovog ulja.

Utrljajte rotkvicu na grater i odvojite sok od njega. Dodajte korejske mrkve. Izrežite krastavac u kocke. Kuhajte, a zatim skužite jaja. Dodajte sve ove sastojke u salatu, uključujući zelje, maslinovo ulje, majoneze i umak od soje. Pomiješajte dobivenu masu. Naša salata je spremna. Izgleda vrlo sočno i ukusno.

Rotkvica je zelena, korisna svojstva koja smo upravo razmotrili, mnogi su stalno prisutni na stolu. A ovo nije uzalud. Svatko tko razumije i zna smisao u rotkviku, redovito ga koristi za jelo, čime se spasi od mnogih bolesti. Savjetujemo vam da to mislite i malo promijenite svoju prehranu! Izvrsno zdravlje i dobar apetit!