B9 (vitamin). Koja hrana sadrži vitamin B9 (folna kiselina)

Vitamin B9 (folna kiselina)

Vitamin B9 je previše ranjiva na visoke temperature, svjetlost, kuhanje i topiv u vodi. Stoga, kako biste ostvarili više zdravstvenih prednosti i što je više moguće u hrani, trebali biste se hraniti svježim voćem i povrćem, prirodnim salatama vitamina. No, od prženih kuhana jela morat će se napustiti.

Značenje za život

B9 je vitamin namijenjen za obavljanje različitih složenih funkcija u našem tijelu, uključujući:

• razvoj crvenih krvnih stanica;

• poboljšanje i normalizaciju sastojaka krvi;

• promicanje sinteze proteina;

• metabolizam;

• sudjelovanje u procesu sinteze nukleinske kiseline;

• povećan apetit, osiguravajući stabilnu probavu;

• podrška u borbi protiv virusnih infekcija, imunoloških procesa;

• sprečavanje nastanka stanica raka;

• rast kose i noktiju;
• poticanje mentalne aktivnosti;
• proces brzog iscjeljivanja tkiva;

• pomoć kod puberteta tinejdžera.

Idealno je količina vitamina B9 (folna kiselina) pomaže sintezu određenih tvari koje doprinose generira radost hormona - serotonina, pa čak i ćelija, dizajniran da nas štiti od negativnih učinaka stresa, života šokove. Da biste povećali raspoloženje, potrebna vam je česta uporaba sljedeće hrane: banane, čokolada, čaj, datumi, naranče, rajčice, smokve.

Optimalna količina po danu

Ako ste osoba koja brine o vlastitom zdravlju i zdravlju svojih najmilijih, potrebno je uzeti u obzir da je B9 vitamin, koji će služiti kao izvrstan pomoćnik u ovom pitanju. Čak i osiguravajući njegovu potrošnju u najmanjoj količini, ali svakodnevno i, što je najvažnije, redovito ne morate brinuti o njenoj oskudnosti.

Postoji pravilo koje vam omogućuje da postavite optimalnu dozu - 200 mcg dnevno. No, postoji skupina ljudi koji trebaju ovaj lijek. Kako bi se spriječilo i potiče tijelo, propisuje se vitamin B9:

• žene sposobne za rađanje i doživljavanje hormonskih eksplozija (osobito tijekom trudnoće i u postpartum periodu);

• djece i adolescenata tijekom puberteta;

• Osobe koje su stalno u stresnim situacijama i trpe značajna opterećenja;

• fizički aktivni ljudi;

• obožavatelji opeklina od sunca.

Da biste pravilno oblikovali prehranu za jedan dan, morate pažljivo proučiti sadržaj proizvoda B9. Ovaj vitamin je način rješavanja mnogih problema. No, uzimajući ga u pravom omjeru hrane nije jednostavan zadatak.

Nedostatak vitamina

Agresija, razdražljivost, depresija - svi ti stanja će ostati stalni drugovi osobe koja nedostaje folna kiselina. Osim toga, progonit će ga nesanica, vječni umor, zaborav, glavobolje. A ako je vaša godina prošla oznaku u 40 godina, niska kiselost želučanog soka dovest će do gubitka sposobnosti tijela da se bori protiv parazita, ukloni toksine i probavlja proteine. Simptomi se očituju vizualno: bljedilo kože, psorijaza, gubitak težine.

Dakle, pretpostavimo, što može dovesti do ograničene potrošnje B9? Nedostatak vitamina je pun:

• megaloblastična anemija;

• mentalna bolest;

• problemi s želucem i crijevima;

• odgođeno pubertet;

• ranog dolaska menopauze kod žena;

• bolesti kože;

• 
  
  
  

  loše loše zdravlje.

Stoga, nakon što je izmjerio sve rizike, prvo i najmanje što možete učiniti kako biste održali tijelo u tonu je zasititi dijetu s tamnozelenim povrćem i lišćem. Inače, vaši će liječnici morati ometati vaše zdravstvene probleme.

Predoziranje i višak

Prekomjerno zasićenje ljudskog tijela s folnom kiselinom vrlo je rijedak fenomen, ali još uvijek stvaran. To se može dogoditi kada se koristi velika količina ovog lijeka. Kako bi se postigao višak uzimanjem odgovarajuće hrane nije moguće.

Glavni simptomi predoziranja B9 u ljudi bilo koje dobi su probavni poremećaji, problemi spavanja i ozbiljna uzbudljivost središnjeg živčanog sustava.

Međusobna povezanost s drugim vitaminima

Zašto je poželjno uzeti nekoliko važnih tvari, posebno vitamina B12, istodobno s folnom kiselinom? B9 bez njega ne može ispravno probaviti - to je odgovor. Nedostatak kobalamina djeluje na tijelo na takav način da postaje nesposoban za zadržavanje minerala. Dakle, usporavanje stanične diobe, a time i inhibiciju razvoja i procesa rasta. Osim toga, B9 se brzo konzumira kada postoji velika količina metionina, koja se nalazi u mesnim proizvodima i sirama. Stoga je poželjno voditi računa o ravnoteži svih nutrijenata.

Imajte na umu da ako imate predstavnika skupine B u određenoj vrsti proizvoda, možete navesti da postoje drugi. Vitamini B6, B12, B9 u kompleksu imaju predivnu sposobnost da pozitivno utječu na emocionalno stanje osobe, imaju blagotvoran učinak na živčani sustav.

B9 sadržaj u hrani

Tko se apsolutno ne suočava s nedostatkom folne kiseline, pa su sljedbenici vegetarijanskog sustava hrane. Uostalom, njihova glavna hrana je svježe zelje i sirovo povrće. Manje sretni konzervatori i jela kuhani kuhanjem i prženjem morat će ponovno razmotriti pristup odabiru hrane, inače će prije ili kasnije tijelo uspjeti.

to je vitamin B9 u hrani vrlo mnogo. Međutim, prvenstvo pripada bogatim elementima ovog povrća, špinat i salate. Kako bi se točno razumjelo, u kojem se proizvodu vitamina B9 nalazi u najvećoj količini, mi ćemo biti pomaže razdvajanjem biljnih i životinjskih izvora.

• većina povrća (mrkva, repa, kupus, krastavci, bundeva);

• raznolikost voća (banane, marelice, naranče, dinja);

• grah (grašak, grah);

• orašaste kulture (orasi, bademi, kikiriki, lješnjaci);

• obitelj žitarica (ječji rogovima, zobeno brašno, heljda);

• trava (maslačak, metvica, plantaža, kopriva);

• lišće grmlja i bobica (ruže kukova, maline, ribizle, breza, tisućljeća);

• gljive (bijele, šampinjoni, boletus).

• riblji proizvodi (tuna, losos);

• meso (piletina, janjetina, govedina, svinjetina);

• Uparite mlijeko i proizvode od nje (sir, sir);

• jaja.

Zapravo, osoba ne treba previše vitamina B9. Potrebna količina je lako osigurati uz pomoć kompetentne prehrane. Iako, ako to nije dovoljno za nekoga, prijem sintetičkih vitamina B će pomoći. Ipak, prirodni proizvodi su pouzdano rješenje.

Održavanje koristi

Pri organizaciji obroka potrebno je obratiti pažnju da je kod prerade robe toplinom moguće izgubiti 90 posto folne kiseline. Ako je riječ o kuhanom povrću i mesu, gube od 70 do 90 posto korisnog vitamina. Ako ih želite pržiti, pripremite se za činjenicu da će 95 posto B9 nestati. Kuhajte povrće u oguliti - 50 posto vitamina će spasiti.

I, što duže kuhate hranu, to manje postaje sadržaj vitamina B9. Zaključak sugerira: jedenje hrane mora biti sirovo. Postoji alternativa - pržiti ili kuhati treba biti vrlo brzo, na visokoj vatri i zatvorenim poklopcem.

Folna kiselina u životu buduće majke

Danas je teško sresti djevojku koja tijekom planiranja trudnoće ne bi bila svjesna posebne uloge folne kiseline u dobrobiti majke i djeteta tijekom trudnoće iu razdoblju nakon poroda. Uzimajući u potrebnim omjerima vitamina B, žena može doprinijeti pravilnoj formiranju placente, spriječiti nedostatak željeza i osigurati otpornost na zarazne bolesti.

Trudnica mora voditi brigu o pravovremenom korištenja folne kiseline iz dva glavna razloga: u svoju korist i za puni razvoj rastućeg fetusa, kako bi se spriječilo patologija i preranog poroda. Neće biti suvišno ako će dva mjeseca prije koncepcije djeteta tijekom postupka uzimanja vitamina B9 podnijeti oba supružnika. To će podići djetetove šanse da se rodi psihički i fizički zdravi.

Doza B9 u trudnoći

Već smo odredili da za punopravno funkcioniranje svih tijela sustava, odrasla osoba treba uzeti 200 mikrograma vitamina B9 svaki dan. Za trudnice ova doza će premašiti ovu stopu najmanje dva puta. U nekim slučajevima liječnik ga može povećati četiri puta. To se događa ako pacijent ima izražen nedostatak vitamina, emetičke napade u različitim fazama trudnoće. Isto vrijedi i za žene koje pate od epilepsije ili dijabetesa.

Vitamin u ampulama: svrhu i djelovanju

Uz pružanje vitamina B9 u potrebnim količinama pomoću darova prirode, danas postoje i drugi načini. To je kiselinski prihvat u tekućem obliku i u tabletama. Vitamin B9 u ampulama namijenjen je, u osnovi, za one koji pate anemija nedostatka folata ili gubitak kose. U drugom slučaju, ovaj lijek jednostavno je neophodan za žene koje sanjaju o luksuznoj kosi. Osim toga, ova vitaminska tvar je vrlo učinkovita pri stvaranju posebnih kompleksa vitamina s ciljem sprečavanja gubitka kose. Da biste to učinili, morate dobro protresti i razbiti ampulu, dodati u svoj omiljeni šampon ili balzam.