Amanita: opis, vrsta i fotografija

Gljive fly agaric pripada obitelji agarskih muha. Posebnost ove vrste je paradoksalna - izvana lijepa, bit će nužno otrovna. Gljiva, čija upotreba ne predstavlja nikakvu opasnost za ljudski život i zdravlje, bit će obilježena neuglednim izgled

Dakle, da ne padnem na trikove prirode, razumijmo.

Vrste mužjaka: fotografija i opis

Mislili ste da je otrovna muha agarica - on je jedan, i zbuniti ga s drugim gljivama neće raditi? A ovdje ne. Priroda je također nadmudrila čovječanstvo. Razmotrimo glavne vrste tih gljiva i njihove osobine.

Amanita muscaria

Šešir gljiva ima crvenu ili narančasto-crvenu boju. Njegov promjer je oko 20 centimetara. Na površini šešira nalaze se bijele snježne mrlje ili bradavice - žute boje. Ovaj dio karakterizira sferični oblik. Dno poklopca je pokriveno bež pločama. Pulpa je bijela boja i ima slab okus gljiva.

Maksimalna visina nogu može doseći 25 centimetara. Opis crvene gljive sadrži prepoznatljive osobine, među kojima se može primijetiti utvrda, bijela boja, dekor u obliku prstena i izražene bijele bradavice. Treba napomenuti da mrlje mogu imati žutu boju. Donji dio podnožja crvene letjelice agregiran je gomoljom od pahuljica.

Masna pojava gljiva je fiksirana od sredine ljeta do sredine jeseni. Stanište takvog otrovnog lijepog čovjeka je šumska zona. Imati posebnu ljepotu otrovne gljive, koje rastu ispod breze.

U opisu crvene gljive također želite dodati: ako ga koristite osobi, nemojte se udaljiti od problema. Može uzrokovati gušenja, uzrokovati nesvjesticu ili ozbiljne poremećaje gastrointestinalnog trakta. Smrti od pojave ove gljive u hrani povijesti također su poznati. Smrtonosna doza otrovne supstancije može se dobiti od ingestije 3-5 agarnih leta.

primjena

Gdje se ta gljiva koristi, ako je nejestiva? Amanita je izvrstan lijek protiv muha. Da biste to učinili, glava gljiva stavite u duboku tanjur, ulijte vodu, iskuhajte i posipajte malo šećera na vrhu. Kao rezultat takvih manipulacija, sok se dodjeljuje od kapice, koja postaje šećerni sirup. Ova vrsta delicija za muhe - ukusna, ali smrtonosna.

Amanita je svijetlo žuta

Ova vrsta gljiva također se odnosi na otrovne. Ali, za razliku od prethodnog, u većini slučajeva to je smrtonosno. Boja šešira karakterizira svijetlo žuta boja, također se naziva limuna ili narančasto-žuta. Njegova je površina prekrivena velikim brojem snježnih bijelih pahuljica.

Ispod poklopca motora nalaze se ploče koje mijenjaju boju, ovisno o dobi gljiva. Kada je mlađi agarac mlad, imaju bijelu boju, a kada ciklus života dosegne zrelost, ploče stječu smeđu boju. Što se tiče mesa poklopca motora, to jako miris poput aroma rotkvica.

Nož svijetlo žutog agar leta je krhko, baršunast (ali ne uvijek), elongacija. Kako gljiva stari, prsten na njemu može potpuno nestati. Na osnovu nogu stječe prošireni oblik. Ovo je glavna obilježja otrovnog agarnog leta, što ne dopušta zbunjivanje jestivih russeta.

Amanita, gore opisana, može se naći od lipnja do rujna.

Amanita leopard

Može se nazivati ​​gljiva pantera. Poput prethodnih dviju vrsta, nije prikladno za jelo. Inače se ozbiljno trovanja ne može izbjeći. Do smrtonosnog ishod može rezultirati, ali ne uvijek.

Tijelo ima vrlo ugodnu aromu, koja se često zbunjuje s mirisom sivo-ružičastog muškog agarca, što je jestivo. U listopadnim i crnogoričnim šumama često se možete naći letjeti agarni panter. Opis ovog čuda prirode očitava se dalje.

Šalica u promjeru može doseći 9 centimetara. Ima sive-smeđe, oker-smeđe ili čak crno-smeđa boja. Njegova je površina puna malih bijelih bradavica koje uzrokuju povezanost s kapljicama mlijeka. Pločice koje se nalaze ispod kapice gljiva imaju bijelu boju. Ista shema boja karakteristična je za tijelo. Miris podsjeća na rotkvicu. Gljiva noga je šuplje vrste, tanka, karakterizirana cilindričnim oblikom. Duljina može doseći 13 centimetara. Na bazi se nalazi zadebljanje u obliku gomolja s nekoliko bendova (obično 2-3). Dekoracija nogu je filmski prsten, često jedva zamjetljiv.

Gljiva raste od sredine ljeta do sredine jeseni.

Amanita Amanita Amanita

Ova gljiva je također poznata kao limun ili bijeli nejestivi agar. Opis je sličan crvenom pogledu. Međutim, ova gljiva je inferiorna s njim iu privlačnosti i veličini. Malo prije, amanita muskaria ušla je u otrovnu klasu, ali sada su ga znanstvenici isključili s ovog popisa i stavili ga u klasu nejestivog. Takve gljive su pretjerano gorke, imaju neugodnu aromu i okus poput sirovog krumpira.

Šešir u promjeru ne prelazi 10 cm. Kada mlada gljiva, to je slikano u bijelim tonovima, ali kad je zrela faza životnog šešir postaje žućkasto zelene ili smeđe nijanse, a na njegovoj površini postoje velike sive izrasline. Pločice su vrhnje ili bijele, na rubovima kojih je flokulacija. Bijela mesa ili boje limuna. Visina nogu ne prelazi 12 cm, karakterizira posebna suptilnost i dekoracija u obliku progibnog bež prstena. Baza je uvećana, što dovodi do gomilanja zadebljanja.

Plodonosni gljivasti oblik letenja je plodan, opis koji smo upravo razmotrili, od kraja ljeta do sredine jeseni. Jedna od sorti ove gljive je agarni limun bijeli luk, čija je ključna čistoća čista bijela boja.

Amanita muscaria orange

Iako je ova gljiva priznata jestiva (nakon pravilnog liječenja), mnogi smatraju da je to otrovno. Izvana, vrlo je slična opasnoj žarkoj amaniti. Fotografija i opis prikazani su u nastavku.

Šešir u mladoj dobi karakterizira oblik jajeta, au zrelom je ravna. Najveći mogući promjer iznosi 10 centimetara. Jasan znak narančaste gljive je tamno izbočenje koje se nalazi u sredini. Vrlo boji agarnog muha može biti siva ili narančasta i njihove nijanse. Koža je glatka. Rubovi čepa su ukrašeni žljebovima.

Duljina nogu može doseći 15 centimetara, stoga se smatra izduženim. U pravilu, ona ima čistu bijelu boju, ali vidljivi blotches smeđe boje nisu isključeni. Donji dio se povećava.

Sakupite ovu gljivu od kolovoza do rujna.

Amanita je siva-roza

Poznat kao gljiva koja muči. Na prvi pogled, ne možete reći da je jestivo, jer izgleda potpuno neupadljivo. Ali, unatoč tome, odnosi se na najukusnijih gljiva. Impresionira svojim ukusnim osobinama u obje i pržene i marinirane. I još uvijek takav agar letjelica ne vole samo ljudi, već i insekti: muhe, crvi. Ako dobijete crvenu crvenu amanitu, nemojte se iznenaditi.

Šalica promjera ne više od 18 centimetara. Karakteristični oblik je hemisfera za mladu gljivicu i konveksno je tuberkuloza u fazi zrelog životnog ciklusa. Boja šešira je siva-roza. Na površini se nalazi masa sive (manje smeđe) izbočine krupne vrste, koje su slične pahuljicama. Pločice su bijele, ali mogu imati blago ružičastu boju, što omogućuje razlikovanje starog muškog agarca. Opis dalje pokazuje da su ove particije gusto nabijene.

Tijelo je mesnato, impresivno u debljini, bijelo ili nježno ružičasto. Na mjestu pauze postupno postaje ružičasto i dobiva boju vina. Zato se ova amanita naziva crvenom bojom. Okus celuloze je slatko. Nema specifičnog mirisa.

Visina nogu varira do 15 centimetara. Kako gljiva raste, njegova boja može biti u rasponu od svjetlosnih tonova do tamne ružičaste boje. Na bazi se nalazi zadebljanje oblika tuberijera.

Prikupiti takve gljive mogu biti u travnatim područjima od ranog ljeta do sredine jeseni.

Amanita Caesarea

Ova vrsta se također naziva carevska gljiva. Ovo je jedan od najukusnijih jestivih agarskih leta. Ima izvrstan okus i ljekovita svojstva.

Šalica u promjeru može varirati od 8 do 20 centimetara, ima jajoliki ili polukružni oblik. U početku, karakterizira konveksnost, ali kako raste, gljivica postaje ravna. Koža kapice je obojena zlatno-narančasta ili svijetlo crvena, rijetko žućkasta.

Gljiva muha agaric, fotografija i opis koji ste upravo vidjeli, popularno poznat kao kraljevski ili carski.

Prije nego što jedete bilo koju jestivu gljivu potrebno je toplinski tretirati.