Koja je funkcija izgradnje proteina?

Proteini su osnova postojanja žive stanice. Oni čine većinu svojih elemenata. izgradnja funkcija proteina je njihova prisutnost u mnogim tijelima i ljudskog tkiva. Većina gustih tvari sastoje se od bjelančevina. Na primjer, mišići, prateće tkivo, nokti, kosa.

Proteini su spojevi visokih molekula. Na primjer, protein molekula je nekoliko stotina puta veća od molekule vode. Svaka bjelančevina tvari se sastoji od spojeva nazvanih amino kiselina. Oni su postavljeni u strogom poretku, slijedeći jedan za drugim formirajući dugi lanac, nazvan peptid. Kemijska i biološka svojstva proteina određena su aminokiselinama koje se nalaze u njemu. Sve funkcije koje oni obavljaju vrlo su važni za žive organizme, a jedan od njih, funkcija građenja proteina, temelji se na postojanju i razvoju svih živih bića.

Svojstva proteina

Istraživači su pokazali da fizikalna i kemijska svojstva proteina određuju amino kiseline prisutne u njemu, njihov broj i slijed spojeva.

Proteini su:

• netopljivi i topivi u vodi;
• Nestabilan, mijenjajući se pod beznačajnim utjecajem na njih i stabilan.

Postoje u obliku:

• dugih vlakana;
• spojeva malih sferičnih molekula.

Međutim, s takvom drugačijom strukturom, svojstva proteina strogo odgovaraju funkcijama koje obavljaju. Na primjer, u mišićima su prisutni proteini u obliku niti, budući da su obučeni u sposobnost ugovaranja. Proteini su lako topljivi, s strukturom molekule iz malih kuglica, obavljaju funkcije transporta. Kao katalizator koriste se proteini s lako varijabilnom strukturom.

Funkcije proteina

Svaka organska tvar, koja je u tijelu, obavlja određene funkcije. Razmotrimo koje funkcije osiguravaju životnu aktivnost neke osobe, izvode proteine:

• Graditeljstva. Protein se koristi za stvaranje staničnih membrana i membrana, u sastavu krvnih žila, tetiva. Funkcija zgrada proteina (primjeri opisani u članku) potpuno se očituje u takvim organima i tkivima kao što su koža, kosa, nokti itd.

• Motor.
• Katalizator. U ljudskom tijelu uvijek postoje različite kemijske reakcije. Regulirati brzinu njihovog prolaska enzima, koji se sastoje od proteina.
• prijevoz. Proteini nose tijelo i sva tkiva vitalnih supstanci. Na primjer, protein hemoglobin nosi kisik.
• Zaštitni. Imunološki sustav proizvodi protutijela kao reakciju na štetne strane mikroorganizme zarobljene unutar tijela. Proteini-protutijela blokiraju napad štetnih tvari. Također, postoje krvi proteini - fibrinogen, koji su u stanju da upozori organizam od gubitka krvi do ugruška (koagulacije krvi).
• Hormonsko. Hormoni su odgovorni za održavanje ravnoteže u tijelu, reguliraju metabolizam, pri čemu se većina sastoji od proteina ili polipeptida.
• Hranjiv. Na primjer, protein kazein prisutan je u majčinom mlijeku i odgovoran je za zasićenje bebe.

Zgrada funkcije proteina je jedna od glavnih funkcija koje su odgovorne za normalno funkcioniranje organizma.

Količina proteina u ljudskom tijelu

Prisutnost proteina u svakoj živoj stanici je najmanje polovica njegove suhe težine. Općenito, svi proteini su prisutni samo dvadeset aminokiselina, dok se različiti proteinski spojevi razlikuju u broju ponavljanja i slijedu spojeva. Ovisno o tome, proteini također izvode različite funkcije, od kojih je jedan nužan za nastavak života - funkciju građenja proteina.

Proteini se različito distribuiraju u cijelom tijelu.

Funkcija zgrada proteina

Gdje se provodi? U ljudskom tijelu, stvaranje novih stanica i obnova uništenih tkiva je nemoguće bez prisutnosti proteina. Također sudjeluje u sintezi sokova probave, dio je imunih tijela, hormona. Bjelančevina također ispunjava energetsku funkciju: pri visokim fizičkim opterećenjima potrebno ga je primiti kako bi održala ravnotežu hranjive tvari Tijelo.

Jedna od osnovnih funkcija proteina je izgradnja. Ako protein prestane to raditi, živi organizam ne može postojati. Kako se funkcija zgrada proteina manifestira? Primjeri proteina i njihov utjecaj na organizam živih bića su niže:

1. keratin - protein od kojeg se sastoji kose, nokti - kod životinja - vuna, rogovi, patuljci. Ovisno o skupini aminokiselina, može biti mekana i fleksibilna, ili može biti teška i jaka.
2. kolagen - je prisutan u tetivama i hrskavici, njezina se vlakna ne protežu, pa se mišićni napori usmjeravaju na kosti na koje se mišići pričvršćuju.
3. elastin - bjelančevine čija snaga nije veoma visoka, a ima dobru elastičnost, može se lako podnijeti pod pritiskom. Nalazi se u zidovima krvnih žila.

Protein u kosturima stanica

Funkcija zgrade proteina manifestira se u strukturi organizma iu stanicama - proteini stvaraju interni citoskelet.

Postoje tri vrste stanica kostura:

• mikrotubule;
• mikrofilamenti;
• niti.

mikrotubule - to su tubule, koje se sastoje od proteina tubulina. Uz njihovu pomoć, komponente ćelije se prenose uz nju.

mikrofilamenti sastoji se od aktinskih proteina. Oni stvaraju malu kontinuiranu mrežu ispod vanjske membrane ćelije, čime je otporna i izdržljiva.

Prisutnost a tip proteina u intermedijatu niti određuju stanice u kojima se nalaze. Na temelju istraživanja, vjeruje se da filamenti daju snagu stanice.

Amino kiseline

Amino kiseline su veza ugljika, vodika, kisika i dušika i (ponekad) sumpora. Aminokiseline postoje više od 100 vrsta, međutim samo 20 ljudi prisutno je u ljudskom tijelu, od kojih su neki proizvedeni od strane samog tijela, dok se drugi moraju dobiti od hrane.

Amino kiseline su podijeljene u tri vrste:

1. razmjenljiv - njihovo se tijelo sintetizira.
2. osnovni - dobivaju se od prehrambenih proizvoda.
3. Uvjetno-bitni - aminokiseline koje tijelo može sintetizirati, ali to zahtijeva prisutnost određenog broja drugih aminokiselina.

Važnost aminokiselina

Prisutnost u tijelu glavnog skupa aminokiselina je neophodna, budući da će njihov nedostatak utjecati na funkcionalna oštećenja tih organa za koje reagiraju. Na primjer, nedostatak lizina u krvi izaziva smanjenje razine hemoglobina, što ima štetan učinak na stanje ljudskog zdravlja.

Jedna aminokiselina naziva se peptid, veza od 3-100 aminokiselina je mali protein. Proteini se mogu sastojati od 100 do 800 uzastopno povezanih aminokiselina.

Dakle, gdje je funkcija izgradnje proteina? Može se očitovati na staničnoj razini iu strukturi ljudskog tijela. Proteinski receptori sadržani su i u citoplazmi i na staničnoj membrani. Postojeći motorički proteini djeluju tako da osiguraju motoričku funkciju tijela, na primjer, sudjeluju u kontrakciji mišića, kretanju stanica.

Izgradnja funkcija proteina koji proteini prisutni u staničnim membranama stanice tvore kostur, dio ribosoma, kromosoma i ostale vitalne skupina.

Staza proteina za funkciju građenja

Protein koji ispunjava funkciju zgrade ide svoj put. Na primjer, put koji prolazi proteina, koji je ušao u tijelo od hrane, je sljedeći. Od hrane ulazi u želudac, gdje se dijeli na aminokiseline. Nakon toga, apsorbiraju crijevna sluznica i ulaze u jetru, iz koje se šire na sve organe i tkiva tijela kako bi pružili sinteza proteina. Funkcija zgrada proteina očituje se u činjenici da sudjeluju u svim vitalnim procesima tijela.

zaključak

Da bi nastavio život, neophodno je osobi da u svojim stanicama stalno prođe različite kemijske reakcije. I jedna od glavnih uloga provode proteini, zahvaljujući kojima se provodi razvoj i funkcioniranje organizma.

Funkcija zgrada proteina očituje se u stvaranju novih stanica i regeneraciji starih stanica. Za regeneraciju, potrebno je imati potrebnu količinu proteina, tako da je dovoljno zamijeniti istrošene stanice.

Velik trošenje tkiva i stanica promatra se kod ljudi koji vode sportski stil života. Stoga, trebaju konzumirati hranu bogatu bjelančevinama. To se također odnosi i na one koji se bave mentalnim aktivnostima.

Proteini su u stanju vezati vodu, stvarajući koloidne strukture. Može se reći da je život proces postojanja proteina, njihova međusobna povezanost s okolinom. Ako se taj proces zaustavi, život živog organizma završit će.