Strukturna formula je grafički prikaz tvari

Dosada je prihvaćeno u kemiji da sastav bilo koje tvari treba napisati u skraćenom obliku, koristeći simbole i indekse (brojeve). Zapis u ovom obliku naziva se "empirijskom" formulom. Tako se, na primjer, sastav fosforne kiseline odražava u ovom obliku - H₃

Ovaj rekord veze ima veliku informativnost, jer Uz pomoć, shematski se prikazuje kako i u kojem slijedu elementi tvari su međusobno povezani. U ovom slučaju, svaki kovalentnu vezu (par elektrona) predstavlja crtu i odgovara jednoj jedinici valencije.

Na primjer, kisik ima valenciju dva, okružen dvije linije, vodik - valenciji jednog, dakle, jedna crtica, fosfor - pet, pet crtica. Na temelju ovog pisanja možemo pretpostaviti kemijsku svojstva tvari, klasificirati ih i sistematizirati ih.

Strukturna formula može biti napisana u punom i skraćenom obliku. Kada se zapis proširuje, sve veze između atoma su označene, a kada su pisane u skraćenom obliku - br.

Najznačajniji i najznačajniji je grafički prikaz spojeva u organskoj kemiji. Zato što svojstva tvari ne ovise samo o broju atoma i molekula, već io redoslijedu njihova povezivanja. Taj fenomen naziva se "izomerizam" (grananje ugljikovog lanca).

Na primjer, strukturna formula etana kaže da je sve valencija ugljika zauzet, a on više ne može prikačiti na druge atome. Iz toga je jasno da je C₂H₆ - predstavnik krajnjih ugljikovodika, veze u molekuli su kovalentne, nema slobodnih elektrona, stoga, samo za etan supstitucijske reakcije i gvidljivosti.

Strukturna formula tvari također pokazuje funkcionalne skupine ugljikohidrata: alkilnu skupinu - od alkohola, aldehida - od aldehida benzenskoj jezgri - aromatski spojevi. Osim toga, uz pomoć shematske slike lako „vidi” prisutnost karakterističnih odnosa ograničiti ugljikovodike - jednu kovalentnu vezu. Nezasićeni: etilen - jedna dvostruka veza, dien - dvije dvostruke veze, trostruko - acetilen.

Strukturna formula fruktoze je primjer prostornog izomerizma. Ovaj ugljikohidrat ima isti kvantitativni i kvalitativni sastav kao i glukoza. U rješenjima dolazi odjednom u nekoliko oblika. Iz grafičke formule fruktoze može se vidjeti da sadrži ketone i hidroksilne skupine, tj. ova tvar ima "dvojno" svojstva alkohola i ketona. Ova formula također omogućuje da se utvrdi da je ovaj keton-alkohol formiran od ostataka cikličke a-glukoze i pentoze (fruktoze).

Stoga je strukturna formula grafički prikaz tvari pomoću kojeg se može saznati o rasporedu atoma u molekuli, uzimajući u obzir vrstu veze i njihove značajke.