Stakleni plod za tortu: recepti, fotografija

Teško je zamisliti čovjeka koji barem jednom u životu nije pokušao slatkiše. Naravno, ovo nije glavna hrana, bez njega što možete učiniti i učiniti. Ali slatkiši imaju drugačiju namjenu: desert može poboljšati raspoloženje, može dati zadovoljstvo samo iz njegove vrlo koristi.

Svijet slatkiša

Jesti slatkiše odavno smatra posebna tradicija, završetak glavnog obroka ili snack neovisna, od kojih je ljepota je kušati, ležerno jedenje i uživanje u okusu desert.

Svijet slatkiša je super. To su različite vrste slastica, pastila, marshmallows, jellies, kolača i kolača, sherbets i halva. Slatine nas uvijek prate. Postoje tradicionalne, karakteristične za ovu ili one ljude, ali postoje treti koji su pripremljeni za bilo koji godišnji odmor. Postoje takve pogodnosti koje svakodnevno možete jesti za desert. Među takvim slatkišima može se zvati glazirano voće. Može se koristiti kao samostalan jelo ili kao ukras kolača, kolači, slatke pite.

Sjajno voće

Ova ludost ukusna poslastica vole i odrasle osobe i djeca. Pripremljen je od zrelih, ali ne prežutog voća. Recept je jednostavan, a desert je koristan jer pohranjuje mnogo vitamina.

Veliki plodovi moraju se odvojiti od jezgre i oguliti i staviti u posuđe od porculana s poklopcem. U međuvremenu pripremamo sirup: 500 grama šećera, ulijemo 0,5 litara vode, zagrijavamo do potpunog otapanja. Zatim izlijemo plod pripremljen na ovaj način s vrućim sirupom, pokrijemo poklopcem i ostavimo na dan. Nakon filtriranja voća kroz sito. Sirup se opet kuha sve dok se ne zgusne i ponovno ulijemo plod. Opet ostavite na dan.

Ovaj postupak se ponavlja sve dok sirup potpuno ne isparava. Obično je potrebno 8-10 dana, a ostakljena voća je spremna. Dobro ih osušimo i stavimo ih u staklene posude.

Malo trik: kako bi plod bio atraktivan, možete dodati želatinu (2 grama po 100 grama voća) sirupu.

recepti

Kandiranog voća kolač se može pripremiti na sljedeći recept. Da ga provede, treba nam: jabuke, kruške, dunje (dva komada), šljive, marelice, breskve (četiri komada), vodu (jedna litra), šećer u prahu (kilograma).

Napravimo sirup od vode i praha. Voće se čisti, velike rezane na kriške, probušene iglom, tako da su bolje impregnirane. Napunite vrućim sirupom, ostavite na dan. Zatim spojite, kuhajte do gustoće i napunite plod. Ostavite 5-7 dana dok sirup potpuno ne isparava. Voće se raširi na papiru, dobro suši i stavlja u kartonsku kutiju.

Takva ostakljena voća se čuvaju vrlo dugo. Bit će to prekrasan ukras za tortu.

Ugodno ćete iznenaditi goste ukusnim i lijepim desertom. To može biti kolač, neobičan ljepotu kojoj daje glazirano voće (recept s fotografijom je dano gore).

Pripremiti kolač je lagan. Prvo, pripremi kolača tijesta prema bilo receptu. Postrojilo se na donjem oblik keksa. Mi smo tada napraviti punjenje: maslac vzobom sa šećerom u prahu, dodati jaja, bademe, brašno, čokolada, vanilija. Podijeli na tortu i pecite u pećnici. Ispechonny torta punjena ostaci ukrasiti ostakljena voće, koje se mogu dobiti na jednom od recepata navedenih.

Bon appetit!