Kako kuhati ukusnu manikuru s pekmezom

Manikura se naziva vrsta kolača, u kojoj među glavnim sastojcima mora biti prisutan griz. Postoji nekoliko mogućnosti za izradu ovog originalnog desert. Svaki od njih je dobar na svoj način. Na primjer, možete napraviti mannik s pekmezom. Izgleda sočno, nježno i vrlo mirisno.

Mannick na kiselo vrhnje

Prilikom odabira receptura uvijek je potrebno shvatiti kako će izgledati spremno jelo. Na primjer, mannik s pekmezom može se napraviti u obliku kolača slatkog voćnog sloja. Za to vam je potrebno: 1 šalica kiselog vrhnja, brašna, krupice, šećer, i bilo gust pekmez, 3 jaja, jedno i pol žličice praška za pecivo, 80 grama maslaca i žlicu rakije.

Kuhanje mannika s džemom je jednostavno:

1. Prvo, krupica treba uliti u zdjelu, sipati kiselo vrhnje i ostaviti da se nabubri oko sat vremena.
2. U ovom trenutku, jaja moraju biti temeljito pretučen sa šećerom.
3. Dodajte im natečenu krupicu, brašno, prašak za pecivo, rastopljeni maslac i temeljito promiješajte sve.
4. Ulijte tijesto u kalup i pecite 40 minuta u pećnici. Spremnost se lako može provjeriti pomoću čačkalice (ili podudaranja), s njom probušite tortu.
5. Odrezati hladni mannik vodoravno u dva dijela i staviti pekmez između njih. Proizvod bi trebao malo podići tako da se kolači mogu natapati.

Nakon toga, odmah se može poslužiti čajem i uživati ​​u prekrasnom desertu. Takva pita može zamijeniti čak i svečanu tortu.

Posuda iz višekorisnika

Predivan manik s pekmezom ispušta se čak i bez jaja. Da biste olakšali posao, možete koristiti moderne kuhinjske aparate. Uz ovaj zadatak, obični višekratnik lako se može nositi. potrebno samo 90 grama brašna, 1 šalica šećer, krupica, vode i 300 g (pekmez ili svježe trešnje), te jednu žličicu cimet i natrijev bikarbonat (ili prašak za pecivo).

Način kuhanja:

1. Prvo, krupica treba pomiješati sa šećerom, a zatim sipati vodu i ostaviti 40 minuta kako bi bila malo natečena.
2. Dodajte ostatak sastojaka prema receptu i dobro promiješajte.
3. Šalica multivarka obilno je propustila biljnim uljem, a zatim je prebacio gotove tijesto.
4. Zatvorite poklopac čvrsto, namjestite način pečenja i mjerač vremena na 50 minuta. U tom slučaju, gornji dio postaje malo blijed. Kako ne bi pokvarili izgled cijele pite, također treba malo pečena.
5. Da bi to učinio, mannik mora biti okrenut na tanjur, a zatim ponovno poslati u zdjelu naopako. Pecite 30 minuta istodobno.

Završni proizvod nakon hlađenja može biti ukrašen snijeg-bijelim šećerom u prahu.

Mannick bez brašna

Konfekcionari tvrde da se takav popularni desert pretvara u nježno i ukusno čak i uz minimalan skup proizvoda. Na primjer, odsutnost brašna ne utječe na kvalitetu gotovog proizvoda. Pripremiti mana zaglavljivanje, recept može sadržavati sljedeće sastojke: 150 grama griz, 100 grama (1/2 pakovanje) margarin (ili maslac), 2 jaja, 2,5 žličice prašak za pecivo i dva novu šalicu pekmez.

Priprema ove torte je također vrlo jednostavna:

1. Prije svega, maslac treba lagano omekšati, pa ga pažljivo pomiješati s pekmezom.
2. Uđite u jaja i dobro promiješajte dobivenu smjesu.
3. Dodajte mangu spojenu na prašak za pečenje. Nakon temeljitog miješanja, tijesto bi trebalo nalikovati gustom kiselom vrhnju.
4. Izlijte masu u kalup i pošaljite ga u pećnicu.
5. Pecite 10 minuta uz temperaturu unutar komore za 180 stupnjeva. Pećnicu treba prethodno zagrijati.
6. Smanjite temperaturu na 170 stupnjeva i nastavite s pečenje još 30 minuta.

Gotovi desert ne razlikuje se od ostalih na isti način. Ispada ista veličanstvena i mirisna. Nakon hlađenja, kolač se može ukrašavati prema vlastitom nahođenju, koristeći glazuru, šećer u prahu ili slatko.

Steamed kolač s jogurtom

Postoji ogroman broj različitih recepata za pečenje poznatog manika. Među njima, svatko je u stanju pronaći pravu mogućnost za sebe. Na primjer, možete napraviti divno mannik na kefiru s džemom. Ovaj kolač je jednostavan i lomljiv. Osim toga, ne koristi se brašno, što čini pečenje korisnije i manje kalorično. Za posao ćete trebati:

0,5 litara kefira, frac14- kilogram krupica, sol 3,2 g, 2 jaja, 100 grama šećera, 1 paketa (10 g) iz sredstva za raspadanje, isti broj vanilin šećera, 220 grama kupine džema i 30 g maslaca (za oslobađanje kalupa).

Cijeli proces stvaranja takvog manika sastoji se od nekoliko faza:

1. Kefir ulijeva u duboku zdjelu.
2. Dodajte mango i pažljivo pomiješajte proizvode šipkom.
3. Pokriti posudu s ubrusom i staviti na oteklina u hladnjak za najmanje pola sata. U načelu, to se može učiniti od večeri, a ujutro početi kuhati.
4. Odvojeno, tukli jaja s soli, šećera i vanilije dok glatka.
5. Kombinirajte obje mase i dodajte samo prašak za pecivo.
6. Postupno uvesti džem.
7. Tijesto treba uliti u kalup, obrađeno iznutra s maslacem.
8. Pecite 45 minuta u pećnici, zagrijavajte do 200 stupnjeva.

Nakon toga, kolač treba hladi, izrezati u dijelove i poslužiti na stolu s kavom ili čajem.

Kolač od mlijeka s mlijekom

Bilo koja iskusna hostesa zna nekoliko opcija za omiljeni desert. Na primjer, da mamrirate svoje voljene ujutro sa slatkim kolačima, možete napraviti prekrasan mannik na mlijeku s džemom. Potrebne su sljedeće obvezne komponente: (100 grama), 1 čašu mlijeka, manga, šećera i brašna, 2 jaja, 5 žlica marmelade, frac12- čajnu žličicu limunske kiseline i sode, kao i 3 grama biljnog ulja (za oblikovanje).

Kuhajte tortu u sljedećem redoslijedu:

1. Prvo, jaja treba biti pretučena u dubokoj posudi sa šećerom sve dok se potpuno ne otopi.
2. Dodajte toplo mlijeko i postupno uvesti griz. Svi se miješaju i ostavljaju pola sata.
3. Nakon što prođe vrijeme, dodajte zagrijano ulje, sol, soda, šećer od vanilije i sok od limuna. Pomiješajte masu bolje s mikserom.
4. Prirodno dodajte brašno bez zaustavljanja bušenja.
5. Lagano oblikujte ulje biljnim uljem, a zatim ulijte gotove tijesto.
6. Odozgo dodajte zastoj nasumce.
7. Pecite u pećnici 40 minuta. Unutar kabineta temperatura mora biti 180 stupnjeva.

Ispada vrlo originalni desert, koji gotovo ne treba dodatni ukras.