"Afrika" salata: recepti

Salata "Afrika" je prekrasan svjetlosni ansambl povrća i voća. Jednom spremno, jednom i za sve, možete zaboraviti na postojanje drugih salata. Ovo jelo izvrsna je opcija za odmor.

Salata «Afrika»

Za pripremu ove salate trebate razne povrće i voće. No, budući da ne prolaze termičku obradu, svi vitamini, minerali i korisne tvari koje čine njihov sastav ostaju netaknuti. Zahvaljujući tome, salata "Afrika" smatra se vrlo korisnim. To je posebno dobro zimi.

Salata «Afrika»: recepti

Salata se priprema u nekoliko varijanti. U pravilu, osnovni skup sastojaka se ne mijenja, ali mu se dodaju razni sastojci, dajući pikantnost na zalogaje. Jedna je verzija prilično originalna i ima naziv "Nova godina salata Afrika". Slijedi opis recepata s fotografijom.

Trebat će vam ti sastojci:

• piletina - 0.2 kg;
• sir - 0,1 kg;
• mandarinski - 2 komada;
• banana - 1 komad;
• bobice od brusnice;
• lisnatog lišća.

Praktični dio

Prvo trebate kuhati piletinu. Nakon toga, pustite da se ohladi i fino usitniti, već u ohlađenom stanju, i rasporediti se uz zdjele. Zatim pokrijte sloj s majonezom i dodajte sitno nasjeckanu bananu. Zatim nasladite sirom, položite je na sitno nasjeckanu bananu i podmazujte slojem majoneze. Uzmite listove lišća, fino ih isjeckajte ili ih slomite rukom. Rezultirajuća komponenta je postavljena sljedeći sloj.

Za salatu u potpunosti opravdati svoje ime, ona bi trebala biti lijepo uređena. Da biste to učinili, preko lišća salate, lagano položili mandarine kriške i bobice od brusnica. Zatim stavite posudu u hladnjak nekoliko sati da se impregniraju.

Kada koristite sastojke u količinama navedenim u receptu, dobit ćete 3 obroka.

Salata s kivi i korejskim mrkvom

Za pripremu su potrebne sljedeće komponente:

• piletina - 0,5 kg;
• jaja - 3 komada;
• kivi - 3 komada;
• jabuka - 1 komad;
• sir - 0,1 kg;
• Korejski mrkva - 0,1 kg;
• sol, papar - okus.

Da bi salata bila ukusna i ukusna, najprije trebate kuhati i isjeckati piletinu. Tada treba biti slana, napunjena i staviti prvi sloj u posudu za salatu. Nakon toga, oguliti kiwi, izrezati na pola prstena i položiti na prethodni sloj. Sljedeća faza je kuhanje jaja. Nakon zavarivanja, bjelančevine se moraju odvojiti od žumanjaka i rešetkati. Zatim stavite na prethodni sloj i razmazite ga domaćim vrhnjem ili majonezom.

Dalje, morate ukloniti jabuku iz oguliti i rešetkati ga s malom grater, a zatim ga položiti sa sljedećim slojem. Sir treba također utrljati na grater i oblikovati sloj koji, kao i prethodni, treba razmazati slojem majoneze ili vrhnja. Nakon petog slojnog sloja vrijedi polagati prethodno kuhani korejski mrkva. Podmažite rezultirajući sloj s majonezom. I na vrhu je ležao lijep ukras - od ribanog žumanjka.

Salata s ananasom

Popis proizvoda:

• pileća prsa - 0,5 kg;
• konzervirano kukuruz - 2 žlice. l;
• Bugarski papar - 1 komad;
• Peking kupus - 1 komad;
• bijeli papar - 1 komad;
• banka ananasa;
• Curry.

Da biste pripremili ukusan predjelo sa svijetlim i ljetnim imenom, prvo je potrebno zavariti dojku i izrezati ga u kocke srednje veličine. Nakon toga, kuhajte papar, zalijte ga u male kocke. Kupus i ananasi konzervi moraju se grubo srušiti.

Kada se proširi faza pripreme proizvoda, možete izravno krenuti u formiranje salate.

Svi sastojci trebaju biti stavljeni u predivno jelo, pomiješano i pripremljeno s pripremljenim umakom.

Da biste napravili umak, trebate miješati majonezu, sok od ananasa, bijeli papar, maslinovo ulje i curry.