Pita s Victorijom: najbolji recepti. Pita sa svježim jagodama

U ovom članku ćemo vam reći kako napraviti slatku tortu s Victorijom, razmislite o različitim receptima. Izaberite za sebe prikladne i kuhajte peciva za svoje najmilije.

Puff kolač

Peciva tijesta je popularna diljem svijeta. Sve zato što su takvi proizvodi vrlo lako i brzo pripremljeni. Svježa torta Victoria (raznolikost jagoda) ispada da je slatka, mirisna i ukusna.

Za pripremu slojevite pite s jagodama, trebat će vam:

• žlica šećera i maslaca;
• šećer u prahu (nekoliko žlica će biti dovoljno);
• 500 grama peciva;
• 400 grama jagoda.

Poslužite je bolje za čaj. Na primjer, zeleno.

Priprema: korak-po-korak upute

Sada vam reći kako napraviti pita:

1. Prije svega, maskirajte pečenje s maslacem.
2. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
3. Stavite lisnato tijesto na lim za pečenje (prethodno odmrznuto).
4. Nakon toga isušite isprane jagode. Odrežite bobicu u male komadiće.
5. Stavite jagode na tijesto, ostavite prazni prostor oko rubova.
6. Omotajte sve rubove. Zatim spojite tvrde kutove.
7. Zatim, posuti s pita od slatkog soka s jagodama.
8. Pošaljite ga peći oko petnaest do dvadeset minuta.
9. Nakon što je pečenje spremno, posipajte ga šećerom u prahu. Ako postoji želja, možete ukrasiti desert s šlagom.

Kolač se ispostavlja lijepim i neobičnim.

Izlijevanje kefirom

Sada razmislite o još jednom receptu za tortu s Victorijom. Kuhano na njoj, pečenje postaje apetitno i slatko. Ne bi bilo teško napraviti takav desert, a proces kuhanja ne treba puno vremena.

Za pripremu bit će potrebno:

• jedno jaje;
• Dvije stotine grama brašna i iste količine šećera;
• čajnu žličicu ekstrakta vanilije i prašak za pecivo;
• 100 grama jagoda;
• 100 ml kefira (udio masti nije veći od 2,5%);
• šest žlica maslaca (koristi se za kuhanje doma).

Priprema jela od zobi

Da biste dobili slasni desert, slijedite upute.

1. Prvo, pomiješajte prašak za pecivo s brašnom i šećerom.
2. Zatim dodajte ulje na sobnu temperaturu. Zatim, napravite mrvicu iz mase. Da biste postigli taj rezultat, možete koristiti mikser.
3. Ulijte kefir i dodajte vanilije i jaje u masu.
4. Izmiješati sve sastojke dok ne postane glatka, stavite rezultirajući tijesto u posudu za pečenje.
5. Ukrasite tijesto s bobicama.
6. Pošaljite grijanu pećnicu petnaest ili dvadeset minuta.
7. Kada vrh pečenja postane zlatan, iscijedite kolač s Viktorijom iz pećnice. Već je spreman. Neka stajati nekoliko minuta, izrežite kolače i poslužite je za stolom.

Savršeno kombinira kolače s čajem i melisom.

Ukusni proizvod s vanilije

Sad ćemo vam reći kako pripremiti pita od jagode s vanilije. Proces kreiranja ove pečenja neće uzrokovati poteškoće.

Za kuhanje, trebat će vam:

• 450 grama jagoda (sorta Victoria);
• čajna žličica ekstrakta vanilije;
• veliko jaje;
• šest zlica neslanog maslaca;
• šećer (jedna šalica + dvije žlice);
• 250 g brašna;
• pola šalice mlijeka;
• 1,5 šalice brašna;
• sol (0,5 tsp);
• jednu i pol čajnu žličicu praha za pecivo.

Priprema mirisnog pečenja

Pečenje je vrlo jednostavno.

1. U početku, operite jagode, uklonite bobice i izrežite ih.
2. Zagrijte pećnicu na 175-180 stupnjeva.
3. Uzmi okrugli oblik. Najbolje je za izradu takve pite. Podmažite ga uljem.
4. Uzmite posudu, pomiješajte sol, brašno i prašak za pecivo. Promiješati.
5. Potrajat će veliku zdjelu. Stavite ulje tamo, ulijte šećer (jedno staklo). Uzmi mješalicu, ovaj uređaj tri minute, bič mase.
6. Dodajte mlijeko, ekstrakt vanilije, pošaljite jaje. Pomiješaj sve.
7. U masu jajeta, postupno dodajte smjesu brašna. U tom postupku, zagušite se. Na kraju, trebali biste dobiti smjesu homogene konzistentnosti. Ulijte tijesto u kalup.
8. Stack jagode u jednom sloju. Bobice treba smanjiti prema dolje, što je moguće bliže jedni drugima. Pospite jagodom sa šećerom.
9. Pecite proizvod oko deset minuta. Zatim smanjite temperaturu pećnice na 160 stupnjeva. Na ovoj temperaturi, pecite kolač na zlatnu boju. Ovaj proces će trajati oko šezdeset minuta.
10. nakon otvoreni kolač s Victorijom se ohladi, izvadite je iz kalupa i izrezati na male komadiće.

Poslužite tijesto s šlagom. Možete ga pohraniti na sobnoj temperaturi, ali ne više od pedeset sati.

Pečenje s svježim sirom i jagodama

Kako kuhati ukusnu i korisnu poslasticu kod kuće? Nudimo recept za tortu s Victoria i sir. Zahvaljujući ovoj kombinaciji, proizvod je vrlo nježan i sočan.

Za pripremu deserta trebat će vam:

• 250 grama maslaca;
• 500 grama svježeg sira (250 grama u tijestu, a ostatak - u punjenju);
• dva jaja;
• dvije žličice praha za pecivo;
• 400 grama brašna;
• 100 grama šećera;
• vanilin;
• 400 grama jagoda;
• oko 150 grama šećera u prahu (od kojih je potrebno 100 grama za punjenje;
• žlica škroba.

Pita za kuhanje s kravljem sirom

Svatko može pripremiti takav mirisni desert ako pažljivo čita recept.

1. Prvo, otopite maslac u vodenoj kupelji.
2. Uzmi prosječni spremnik, na primjer, plitku posudu. U njemu pomiješajte rastopljeni maslac, jaja, šećer i sir.
3. Dodajte brašno i prašak za pecivo u rezultirajuću masu.
4. Zatim zamijesite tijesto.
5. Pripremite punjenje. Da biste to učinili, umiješajte vanilin, sir i šećer u prahu.
6. Zatim zagrijte pećnicu. Podmažite oblik ulja. Stavite tijesto i napravite rubove na rubovima.
7. Stavite sir na tijesto. S vrha, uredno rasporedite bobice jagoda, pospite ih škrobom.
8. Ako ostane tijesto, možete ukrasti tortu s Victorijom.
9. Pošaljite proizvod u pećnicu oko trideset minuta dok ne postane zlatno.

Poslužite s mirisnim čajem!

Torta s smrznutim bobicama

Nudimo tortu s Victoria - smrznutim jagodama. Takvo se pečenje može obaviti čak i zimi. Pita je pogodna za jutarnju kavu.

Za kuhanje, trebat će vam:

• 150 ml mlijeka (sadržaj masti po želji, po mogućnosti medij, na primjer, 2,5);
• tri stotine grama brašna;
• h. žlicu soli;
• trideset grama kvasca;
• jaje;
• Dvije stotine grama jagoda (možete koristiti i svježe i smrznute);
• h. žlicu soli;
• pedeset mililitara biljnog ulja;
• tri tbsp. žlice šećera.

Priprema ukusnih pekarskih proizvoda

Priprema kolača brzo.

1. Prije svega, u toplom glasu, razrijedite kvasac.
2. Šećer (jedna žlica) i kombinirajte jaje u jednom spremniku, umutiti.
3. Pomiješajte kvasac s jajašcima. Zatim dodajte sol i pola brašna.
4. Mijesiti tijesto. Neka to stoji petnaest minuta.
5. Dodajte ostatak brašna. Zatim, naravno, ponovite gnječenje. Stavite tijesto na toplo mjesto trideset minuta.
6. Podmažite oblik uljem. Staviti veliki komad tijesta, napraviti branike, staviti na bazi jagoda (sjeckani) i pospite šećerom proizvoda.
7. Kolač s Victorijom pečena je oko četrdeset minuta. U tom slučaju, temperatura u pećnici bi trebala biti dvjesto stupnjeva. U suprotnom, proizvod neće biti pečen, ili će početi gorjeti.

Čuvajte kolač poželjno u hladnjaku.

Brza kolača

Takvo pečenje se priprema doslovce za trideset minuta.

Za kuhanje, trebat će vam:

• dva jaja (srednje veličine);
• 0,75 šalica brašna i šećer;
• 250 grama jagoda;
• Pedeset grama maslaca (koristite kremasti).

Proces kuhanja

1. Namjestite maslac (omekšajte), šećer i jaja.
2. Kao rezultat toga, dobit će se homogena masa.
3. Stavite brašno tamo. Mijesiti tijesto.
4. Zatim uzmite obrazac. Pokrijte ga posebnim papirom.
5. Stavite jagode, napunite bobice tijestom.
6. Da biste dobili zlatnu koru na vrhu, posipajte proizvod mangom.
7. Pošaljite obrazac u pećnicu. Već se treba zagrijati na 190 stupnjeva. Pecite proizvod trebao bi biti trideset minuta.
8. Provjerite čačkalicu za spremnost.
9. Kada je kolač spreman, ostavite ga u obliku, a zatim ga preokrenite.
10. Pospite sa praškom prije posluživanja.

"Victoria"

Ova šarža dobila je ime u čast kraljice. Ponekad se zovu pita zbog činjenice da ima jagodu Victoria. Zahvaljujući činjenici da se koristi mascarpone (talijanski kremasti sir), krema postaje vrlo nježna.

Da biste napravili ukusnu tortu s Victorijom, trebat će vam:

• tri jaja;
• 100 grama brašna i iste količine šećera;
• 250 g mascarpona;
• 100 ml mililitra;
• Jagoda (sorta Victoria);
• 100 ml sirupa od džema;
• 1 tbsp. žlica konjaka;
• jedan žumance;
• dva st. žlice šećera u prahu.

Osobitosti pite "Victoria"

1. U zdjelici, tukli jaja, sipajte šećer. Beat mixer do bujne.
2. Postupno dodajte brašno, ali ne zaustavite šipku.
3. Temeljito pomiješajte tijesto sa spatulom. To je učinjeno tako da se brašno koje se smjestilo na dnu pomiješano s ostatkom mase.
4. Oblik (poželjno je koristiti odvojivo) podmazivati ​​uljem.
5. Ulijte tijesto u nju.
6. Pošaljite obrazac u pećnicu oko četrdeset minuta.
7. U ovom trenutku u mikser zdjelu, dodajte žumanjak, postoji posipati u prahu i pomiješati sa mikserom.
8. Zatim dodajte mascarpone u zdjelu. Umiješajte smjesu dok ne postane glatka.
9. Gotova krema će biti bujna i lagana.
10. Također pripremite impregnaciju za kolač. Da biste to učinili, pomiješajte konjak (čajnu žličicu) sa sirupom.
11. Izvadite kekse iz pećnice, maskirajte sirup sa svih strana.
12. Stavite kremu od mascarpone na tortu. Ravnomjerno raspodijelite
13. Dobro isprati Victoria jagode, izrezati tanjure, ukrasiti bobice s bobicom.

Kolač od jellya iz Victoria je poslastica koja će ugoditi gostima i obitelji. Poslužite desert za čaj ili kavu!

pijesak

Takav kolač pijeska će privući djecu.

Za test, trebat će vam:

• 100 grama šećera;
• dva jaja;
• 350 grama brašna;
• jedan paket maslaca;
• jednu žlicu praška za pecivo.

Za punjenje ćete trebati:

• dva jaja;
• dvije stotine grama jagoda;
• šećer (100 g će biti dovoljno);
• dva st. žlice škroba;
• žlicu kiselog vrhnja.

Recept za izradu pita od pijeska

Pita je pripremljena na ovaj način:

1. U zdjelu, kombinirajte šećer, maslac (omekšan). Temeljito vilju s vilicom.
2. Dodajte prašak za pecivo i brašno.
3. Pound tijesto s rukama u mrvica.
4. Dodajte jaja.
5. Mijesiti tijesto.
6. Namjestite ga u kuglu.
7. Uzmi još jednu posudu. Ovdje će se pripremiti preljev za pite.
8. Pomiješajte preostala jaja, kiselo vrhnje, šećer i škrob. Udarajte s umutkom. Komponente moraju biti temeljito izmiješane.
9. Nakon toga širite tijesto na podmazanom obliku, nemojte zaboraviti na suknje.
10. Zatim stavi jagode.
11. Izlijte plodove.
12. Proizvod se peče na trideset minuta. Nakon kuhanja odmah odrežite kolač na komade.

Poslužite pečene robe najbolje u toplom obliku. Tako će okus biti svjetliji i intenzivniji.

sastav

Sada čitatelji znaju različite recepte za pripremu pite s Victorijom. Kao što vidite, mnogi od njih. Postoje mogućnosti s prženim tijestom i pijeskom. Stoga, odaberite pravi za sebe, i kuhajte za svoje najmilije!