Kolači od peciva

U četvrtoj 1645. u Francuskoj se pojavio lisnato tijesto. Je li to učenik slastičar Claudius Gele. Nešto novo se uvijek pojavljuje nakon eksperimenata. Tako se ispostavilo slojevito tijesto. Klaudije je samo htio hraniti svog siromašnog bolesnika s prehrambenim kruhom. Stoga, pomiješati vodu s brašnom, umijesiti tijesto, valjati ga i staviti komad maslaca po ukusu. Taj je postupak ponovio točno deset puta. Zatim je kruh bio pečen, a završni rezultat je udario ne samo Klaudije, nego i njegov učitelj. Tako je stvorena peciva. Kasnije je počeo pripremati pite od lisnatog tijesta, kolača,

Pecite tijesto s kravljem sirom i sirom

Potrebno je:

• dvije stotine pedeset grama peciva;
• 200 grama kiselog vrhnja;
• četiri jaja;
• sir, oko stotinu grama;
• žlica ulja;
• crni papar;
• sol.

Da bi kuhali pite od lisnato tijesto sa sirom i sira, morate razvaljajte malo i staviti ga u oblik koji se prije toga treba podmazivati ​​sa četkom umočenom u ulje. Rezan sir za mljevenje s mješalicom u masi bez grudica. Sir treba trljati na srednjoj veličini. Jaja tuku s paprom i solju. Tada su dodajte kiselo vrhnje, sir, pola sir i miješati temeljito. Stavite punjenje na tijesto i pecite u pećnici dok ne kuhate. Petnaest minuta prije kraja get i staviti na vrhu ostacima sira. Stavite pečenu dalje.

Pecivo tijesto s grmljavinom

Potrebno je:

• pet stotina grama sorrela;
• lisnato tijesto;
• jedno jaje;
• sto grama šećera;
• žlica škroba;
• pedeset grama maslaca ili margarina.

Da bi kuhali pite od peciva s roštiljem, tijesto treba podijeliti na jednake dijelove, pomaknuti se i staviti u kalup. Najprije morate masirati maslac ili margarinu. Sorrel fino nasjeckajte i pomiješajte sa šećerom, u prašku dok se ne pojavi sok. Stavite masu na tijesto i posipajte vrh škrobom. Zatvorite punjenje s ostatkom. Zaštitite rubove. Pita mora biti podmazana lezones i staviti pečena dok ne kuha.

Pecite tijesto s jabukama

Potrebno je:

• lisnato tijesto, pet stotina grama;
• pola kilograma jabuka;
• čaša šećera;
• dvije žlice brašna;
• cimeta;
• oraščić;
• žlica sok od limuna;
• sol.

Prije pečenja kolača, oblik treba uljati. Zatim podijelite tijesto na jednakim dijelovima. Stavite prvi dio na ladicu za pečenje. Jabuke ispiru, oguljavaju, uklanjaju nepotrebne sjemenke. Izrežite na ploče ili kriške. U prvom dijelu stavite jabuke u obliku obožavatelja, pospite začinima i pospite sokom od limuna. Pokrijte kolač tijestom i ispeći u smeđoj peći.

Pita s kupusom od lisnatog tijesta

Potrebno je:

• sloj mekog kvasca tijesta;
• kupus (mala glava);
• šest jaja;
• brašna
• ulje;
• sol.

Kupus sitno sjeckan, a zatim staviti ispod poklopca dok spreman, sol. Jaja kuhaju tvrdo. Rešetkajte i pomiješajte s kupusom. Namjestite tijesto. Stavite na pladanj za pečenje papir za pečenje, na njezinom tijestu. Od vrha prema sredini stavite nadjev od kupusa i jaja. Zaštitite rubove. Podmažite rubove tijesta s ledenom vodom. Pričekajte da je kolač dobro, i pecite u pećnici. Spremni kolač da se ohladi i poslužite se prvih vrućih jela.

Kao što možete vidjeti, lisnato pecivo dolaze s različitim punjenjem. Torta može biti slatka ili obratno. U ovom trenutku netko voli. Nije ih teško kuhati. Tijesto se može napraviti kod kuće s vlastitim rukama. Ako ne želite kuhati pecivo tijesto, uvijek ga možete kupiti u trgovini. Ovo se jelo može koristiti kao nezavisni snack ili kao dodatak drugima, na primjer, juhe, punjenje juhe. Kuhajte sa zadovoljstvom! Zatim, zahvaljujući ukusnom pečenju u vašoj kući, uvijek će biti puno gostiju koji žele probati i procijeniti još jedan kulinarski remek-djelo.