Pita s kefirom i borovnicama. recepti

U ovom članku ćemo vam reći kako napraviti kolač na kefir s borovnicama. Pečenje će se razmotriti čim se s bobicom i drugim dodatnim sastojcima u punjenju. Odaberite onu koju vam se najviše svidi.

Prvi recept. Torta s borovnicama na jogurtu

Da biste napravili takvu seriju, ne trebate puno šećera ili brašna. Proces kuhanja će potrajati malo vremena. Takva ukusna torta savršena je za doručak. Savršeno se kombinira s mirisnim čajem.

Da biste pripremili tortu s borovnicama na kefir, trebat će vam:

• jedno jaje;
• 300 ml kefira;
• oko trideset grama maslaca;
• jednu i pol čaša borovnice;
• prašak za pecivo (tri klupka);
• 4 žlice brašna;
• dva st. žlice šećera;
• krupica (žlica).

Napravimo kolače s bobicama

1. Peel bobice iz grančica, isperite je. Zatim stavite debeli ručnik na suho borovnice.
2. Onda rastopi maslac. Zatim pomiješajte s mangom, brašnom, šećerom, kefirom. Zatim, u istoj zdjeli, dodajte jaje i prašak za pecivo. Umiješajte masu tako da još nema grudica.
3. Zatim zagrijte pećnicu.
4. Nakon što uzmete obrazac, maskirajte ga maslacem. Zatim stavite borovnice. Zatim raspodijelite bobice na dnu. Zatim ih vršite tijestom. Podijelite ga ravnomjerno.
5. Nakon toga, pošaljite u pećnicu oko četrdeset minuta. Zatim izvadite proizvod i izrezati na komade.

Drugi recept. Ukusna i zdrava torta s kravlji sir

Sada razmislite o još jednom jednostavnom receptu. Pita s kefir i borovnice izvrstan je desert. Pečenje će biti izvrstan dodatak čaju.

Za kuhanje trebat će vam:

• 200 grama svježeg sira (za punjenje);
• brašno najviše kvalitete (300 grama);
• 100 grama borovnica;
• 200 grama šećera;
• jaja (parovi komada bit će dovoljni)
• 2 žličice vruće sode;
• vrećica vanilina (za popunjavanje je potrebno);
• pola žličice kakao;
• na 220 ml kiselog vrhnja (potrebno je za stvaranje nadjeva) i kefir (prosječni sadržaj masti);
• dva st. žlice suncokretovog ulja.

Kuhanje, pečenje

1. Prvo pripremite tijesto za mirisno pečenje. Da biste to učinili, pomiješajte brašno, kakao i soda. Da biste to učinili, koristite mikser.
2. Zatim pomiješajte jaja, kefir, šećer i suncokretovo ulje. Zatim dodajte suhu smjesu. Dobro promiješajte. Također napravite mješalicu.
3. Sada napraviti ukusno punjenje. Da biste to učinili, bič svjež sir, kiselo vrhnje, vanilin sve dok glatka.
4. Zatim uzmite tavu. Podmažite ga uljem, pospite krutinama.
5. Zatim ulijte ulje na lim za pečenje.
6. Zatim stavite punjenje s kurdom. Zatim stavite plodine. Vrh s ostatkom tijesta. Poravnajte je pomoću lopatice.
7. Zatim pecite tortu u zagrijanoj pećnici trideset minuta.

Treći recept. Torta u Multivarijatu

Sada vam reći kako napraviti ukusnu kolač na kefir s borovnicama u multivarhu. U ovoj tehnici, izrada ukusnih kolača je dovoljno lako. Ako nemate kefir, možete koristiti jogurt.

Za pripremu vam je potrebna:

• Čašu šećera i istu količinu jogurta;
• prstohvat soli i sode;
• dvije čaše brašna (prvi ili najviši stupanj);
• 50 ml kukuruznog ulja;
• dva jaja;
• 220 grama borovnica;
• dva st. žlice manga;
• čajnu žličicu praha za pecivo.

Korak po korak Recept

1. Prvo, odvojite žumanjke od bjelančevina. Onda bič zadnji dok ne pjeni. Da biste to učinili, koristite mikser.
2. Zatim obrišite žumanjke šećerom dok ne postanu bijele.
3. Zatim blago kombinirati obje smjese. Pazite da se protein ne riješi.
4. Zatim stavite ulje tamo, postupno dodajte kefir (male dijelove). Zatim umiješajte smjesu s mješalicom.
5. Uzmi poseban spremnik. Zatim kroz sito prosijite brašno. Onda dodajte prašak za pecivo, kao i sol. Zatim pomiješajte sve sastojke.
6. Zatim spojite tekuću smjesu s labavom. Zatim zamijesite tijesto do glatke. Zbog dosljednosti, trebao bi se isprati poput kiselog vrhnja.
7. Onda postavite prethodno oprane i suhe borovnice odozgo.
8. Zatim stavite zdjelu u multivar, odaberite način "pečenja" za šezdeset minuta. Također možete koristiti način rada "Casserole".
9. Nakon toga jedan sat kasnije, kolača na kefiru s borovnicama bit će spremna. Nemojte odmah izvući iz čaše. Pustite da malo ohladi. Zatim se prebacite na okruglo jelo.

Rezultat

Sada znate kako je jednostavno i lako napraviti ukusnu i mirisnu tortu s kefirom i borovnicama. Pregledali smo nekoliko recepata. Izaberite za sebe pravo.