Far Eastern salata s crvenom ribom: recept

Daleki istok salata

Crvena riba u salati

Sastav istočne salate s crvenom ribom zadivit će i iznenaditi sve gurmane. Nije tajna da crvena riba često ukrašava svečani stol, obično pastrvu, losos, losos, ketu. To je plemenita riba koja se odlikuje izvrsnim ukusom, ima nekoliko kostiju, tako da je lako očistiti i osim toga je vrlo korisno.

Zahvaljujući svim tim čimbenicima, salata Dalekog Istoka s crvenom ribom postaje tako omiljena i popularna za mnoge. U klasičnom receptu za pripremu ribe koristi se riba. Ovo je vrsta pacifičkog lososa. Posebno puno toga na Dalekom Istoku, stoga se ime ove salate rodilo.

Zahvaljujući dosljednosti i skupini proizvoda, salata od Far Eastern s crvenom ribom može podsjetiti na Oliviera, ali njezin okus je dosta drugačiji - svjež i neobičan. Ovo je optimalno jelo za novogodišnji blagdan koji je vrlo jednostavan za pripremu, ali istodobno će biti rijedak i jedinstven.

Sastojci za salatu

Recept za salatu od istočne obale s crvenom ribom uključuje sljedeće sastojke. Potrebno je uzeti:

• četiri krumpira;
• dva mrkva;
• tri kokošja jaja;
• jedan luk;
• dvije stotine grama slanog salata;
• tri žlice majoneze;
• jednu čajnu žlicu octa;
• hrpa zelenila.

Proces kuhanja

Počnimo pripremiti ovo jelo kuhanjem luka i naređivanjem kipućom vodom. Dovoljno je oko jedne čaše kipuće vode. Dodajte mu čajnu žličicu octa. Ostavimo luk u ovom obliku da se mariniraju oko četvrt sata. To je učinjeno tako da je luk gorko.

U ovom trenutku obratite pažnju na druge sastojke salate. Kuhajte krumpire u tavi i izrezajte u kocke. Na isti način upravljamo s kuhanim mrkvama. Dobro pokupite kuhana jaja.

Sada nastavite do glavne komponente salate - slane ket. Očistimo ga od kostiju i oguliti, izrezati u male kocke. Sada pomiješajte sve sastojke zajedno i pripremite salatu s majonezom.

Naša salata je spremna. Može se poslužiti na zajedničkom jelu, tako da gosti mogu uzimati koliko god je to moguće.

Salata, kuhana slojevima

Da bi se pripremila salata s Far Easternom s crvenim slojevima riba, obično se uzima nekoliko različitih sastojaka:

• dva mrkva;
• četiri krumpira;
• dva kokošja jaja;
• 200 grama crvene slane ribe;
• 150 grama majoneze;
• 150 grama tvrdog sira.

Crveni i crni kavijar koriste se za ukrašavanje.

Pripremite salatu od lisnatog tijesta

Prvo, kuhajte krumpir u odoru i mrkvu. Jaja treba biti teško kuhana. Mrkve i krumpir su gumirane na malom rešetku i izrezali jaja, brušivši pojedinačno žumanjke i bjelančevine na najmanjoj grater.

Izrežite crvenu ribu u male i uredne kocke. Sir je također tri na finom grater. Kako bi salata bila glatka, i postavljanje slojeva bilo je prikladno, preporučljivo je koristiti okrugli metalni štapić. Ne zaboravite razmaziti majonezu na svakom od slojeva.

Prvo stavljamo krumpir na dno posude. Ne zaboravite da slojevi moraju biti dobro zapečaćeni, tako da možete koristiti vrpcu za valjanje kako biste održali oblik.

Drugi sloj je napravljen od crvene ribe, a sljedeći sloj je od mrkve. Samo nemojte sve koristiti, ostavite neke za ukrašavanje. Mrkva mrvica s tikvim žumanjcima, posljednji sloj - od ribanog sira.

Sada možete uzeti okrugli oblik i prekriti rubove salate s majonezom. Za ukrašavanje, pospite ih bijelim bjelanjcima, od preostalih mrkvi čine originalni nakit u obliku ribe s jajima od jaja. Ispada da je izvorna i vrlo svečana. Takav ukras salate točno će se sjetiti vaših gostiju i rodbine.

Salata se okreće sočnim i dobro natopljenim, tako da ga možete rezati kao kolač. Možete biti sigurni da će gosti zatražiti dodatke.

U mnogim je ustanovama posebna predaja salata s Far Easternom s crvenom ribom. "Pizza Blues" nije iznimka. Tako se, na primjer, poziva popularna mreža ustanova u Astani i Ust-Kamenogorsku. U svom izborniku uvijek ćete naći ne samo ovu salatu, već i mnoga druga originalna jela od delicija.

U istom izborniku uvijek ćete naći salate „Nomad” s govedinom, piletinom i krastavcima, „Šuma bajka” s jezikom i gljivama, „Matador” s govedinom i šunke, „Božić” sa gljivama i piletinom, „Valentine” sa sirom suluguni , ananas i grejp „Harbin” s lososom i Funchoza „Odiseje”, sa govedinom i rajčicama, „trenutak” i drugi.

Izbornik restoranske mreže je toliko bogat i raznolik da salata Dalekog istoka neće biti jedina pozicija koja će vas ugodno iznenaditi.