Salata `Mimoza s tonom `, receptima pripreme

Tradicionalni ruski salatu „Mimoza” i priprema većinu toga s tunom. Ovo jelo ispada ukusno i tender, za koje je volio u ruskim obiteljima, a ne samo. Osim toga, možete ga kuhati dovoljno brzo: dodajte jaja, mrkva i krumpir, a da gotovo sve ovo. Konzervirana riba u salatu „Mimosa” s tunom ni na koji način inferioran na svježe na korisnim svojstvima i prisutnost omega-6 i omega-3. Također je korisno za mozak i kardiovaskularni sustav.

Standardna tradicionalna salata "Mimosa" s tunom

Proizvodi: tri krumpira, dvije mrkve, četiri jaja, jedan luk, šest žlica majoneze, 200 g tuna konzervirana, sol. Ovo jelo pogodno je za svečanom stolom, i svakodnevno. Proces pripreme salate "Mimosa" s tonom: kuhajte jaja, mrkve i krumpir. Povrće se širi na tanjur i pusti ih da se ohlade. Jaja se šalju u hladnu vodu. Čistimo i samljeti luk. Mijesimo s vilicom tune, postavljenim na tanjur iz staklenke. Čistimo mrkvu, krumpir i jaja. U potonjem odvojimo žumanjke od bjelančevina. Trljajemo vjeverice na veliku veliku veličinu, žumanjke i povrće - u redu. Do sada, sve je složeno na zasebnim spremnicima. Uzmemo zdjelu salate i počnemo ga puniti. Na dnu stavite krumpir i mast majonezom, zatim - tuna, nakon toga - luk i opet umak. Dalje na cjelokupnom području položiti bjelanjaka, mast s majonezom, vrh s mrkvom, umakom. Konačno, posuti salatu sa žumanjkom i ukrasite zelenim bojama. Pepper. "Mimoza" s tunom je spremna.

Recept za klasičnu salatu

Potrebni sastojci: šest jaja s jakom žumance, banke ribljih konzervi, u ovom slučaju - tune, 150 grama tvrdog sira, 250 grama umaku majoneza, 100 g maslaca, luk - tri, pet grančica svježeg kopra ili peršina, rajčice kriške žuta, limun - za ukrašavanje.

Dakle, salata "Mimosa" s tuna, recept za kuhanje. Pošaljite unaprijed u zamrzivač maslac. Kuhamo deset minuta jaja, prebacimo ih, kao i uvijek, u hladnu vodu, nakon hlađenja čistimo. Nužno se odvoji u žumanjke i bjelančevine. Sjeckali smo posljednje s nožem, gnječavši žumanjke vilicom. Pokrijte ploče s dijelovima jaja. Rezali smo nožem, vrlo sitno, ljušteno luk. Na malom rešetku trljajemo sir, pokrivamo ga. Odbacujemo grube grane na zelenoj površini, a ostatak dijelimo s nožem.

Naša salata

Izvadimo ribu iz limenke, ako je u ulju, preporuča se sušiti, koristeći se papirnatim ručnikom, dodajući je u nekoliko slojeva. Mi ga gnječimo na zasebnoj ploči ili u miješalici. Počnemo polagati slojeve. No, prije nego što to učinite, trebate sve sastojke da budu iste temperature. U tu svrhu možete ih staviti u hladnjak 30 minuta. Uzmemo ne vrlo duboko, ali široko jelo, nastavi. Prvi sloj ležao je bjelanjke i prekrivao ih s ribanim sirom, a na vrhu smo pire ribu. Po prvi put masazujemo salatu s majonezom, vrhom s nasjeckanim lukom. Zatim stavite pola kuhanog žumance, umak, pospite ljekovitim biljem. Zatim uzmite smrznuti maslac i protrljajte ga na finu ribu. Posljednji sloj je žumanjci, obrisati kroz sito s žlicom. "Mimoza" s tonom i sirom je spremna. Salatu šaljemo najmanje dva sata u hladnjaku, ili bolje - noću. Posluživanje na stolu, ukrašavajte komadićima rajčice, limuna, zelenila. Sastojci se mogu podijeliti u dva dijela i napraviti više slojeva.

Nova godina salata "Mimoza" s tonom, recept

Salata nije osobito iznenađena. Ali ako malo za promjenu sam princip kuhanja, dodajte ideju hranjenja dijelova, to je kao da sama promjena obroka, uzrokovat će mu novi interes za goste i kućanstvu. Dakle, četiri obroka, trebamo sljedeće proizvode: konzervirana tuna - 200 vage, kuhani krumpir - dvije velike komade, kuhana jaja - dva kuhana mrkva - jedan luk - pola glave, tvrdog sira - 50 grama, majoneze, sol, ljekovito bilje kopra - za ukrašavanje prilikom posluživanja. U tom se slučaju preporučuje majoneza za upotrebu doma. Nekoliko startupa za ovaj recept za salatu "Mimoza" s tonom. Da biste ga kuhali, preporučljivo je koristiti konditorski prsten, ali ako nije dostupan, možete koristiti kokos, pile, čajne šalice i film hrane, koja je prekrivena u spremniku. Onda pripremamo salatu slojevima, okrenimo ga i uklonimo film.

Proces kuhanja Novogodišnje "Mimoze"

Trljamo krumpir na fino rešetku i postavimo tankog sloja u zdjelu, šire se i podmazimo majonezom. Ispraznite sok od ribe, zamijesite ga vilicom i stavite ga na vrh, dobro srušene. Sljedeći sloj - sitno sjeckani luk, a zatim opet majoneze. Dalje - mrkve, rešetke na finom grater, umak. Na isti način, mi trljati vjeverice i poslati ih u zdjelu, punjenje malo. Sljedeći sloj je sitno ribani sir. Opet - majoneze. Zatim - žumanjci, rešetkani na finu ribu. Nemojte zaboraviti razinu svih slojeva. Završimo dizajn s ribanim krumpirom i majonezom. Drugi sloj krumpira napravljen je radi lakšeg pretvaranja salate prilikom posluživanja. Zatvorimo film, ostavimo da se potopi 60 minuta na sobnoj temperaturi, a zatim ga stavimo u hladnjak. Salata "Mimosa", recept s tunom koju smo pregledali, spremni. Na stolu poslužujemo izravno iz hladnjaka, ukrašenog žumanjcima, zelenila i ribanog sira.