Niska kalorična jela: recepti s fotografijama

Niska kalorična recepta su način jesti ukusnu, ali bez ugrožavanja vaše figure. Ponekad ne primjećemo koliko smo zauzeli veliki interes za hranom i konzumirali nevjerojatnu količinu kalorija, za koje niti u najgorem noćnom moru nitko nije sumnjao.

Uživajte i izgubite težinu - možete!

Ipak, neodoljiva snaga da "pojede nešto ukusno" nikada nam ne daje mir, zbog čega mnogi ljudi koji izgube težinu čak i sanjaju o nekoj vrsti delikatesa.

Zato niskokalorične recepte za svakodnevna jela pomoći će vam da ponovno osjetite užitak života, jer ga možete dobiti samo kada je stvarno ukusna. Ovaj članak sadrži zbirku jela namijenjenih osobama s različitim gastronomskim preferencijama.

Ovdje ćete naći najpopularnije jela gurmanske mršavljenje, ne samo da će dobiti informacije o niskokalorični recepti za mršavljenje, što ukazuje na kalorije, ali i motivacija za izgubiti, konačno, dodatnu težinu i hrabro stati na štednjak kako bi zaštitili svoje „idealne težine”.

Pecivo povrće s ružmarinom

Prevarantna parada recepata za niske kalorijske jela otvara izvrsnu bočnu jelo od pečenog povrća. Takvo jelo može postati neophodno pravilnom prehranom, vegetarijanskom prehranom ili postom. Ovo je niskokalorični recept za gubitak težine, čija je nutritivna vrijednost samo 40 kilokalorija po 100 grama nakon pečenja.

Za kuhanje trebate sljedeće:

• 4 srednje pepelnice;
• 7 rajčica;
• 3 bugarske paprike;
• 2 češnja češnja;
• 2 tsp. osušeni timijan;
• 2 tsp. sušeni bosiljak;
• 1 tsp. šafran;
• za podnošenje svježeg zelenila;
• 20 g maslinovog ulja.

priprema

Peći ćemo povrće na ladici za pečenje jer je to najzdravija verzija receptora za malo kalorijsko jelo.

Prvo, počnimo s povrćem: čistimo i izrezamo na kockice tikvica, patlidžana, rajčice, papra i lagano slane na obje strane.

Stisnite češnjak u maslinovom ulju.

Dodajte u smjesu s bosiljkom, origanom, šafranom, inzistiramo nastalu masu ulja 10 minuta.

Podmažite povrće mirisnim uljem s obje strane četkom.

Stavite posudu u pećnicu (prethodno zagrijanu do 180 stupnjeva) i pecite 30 minuta (preokrenite nakon 15 minuta).

Posluživanje na stolu ukrašavamo pripremljenu posudu s niskokaloričnim receptom sa svježim biljem po vlastitom nahođenju (bosiljak, majčina dušica, ružmarin, itd.) Kako bismo joj pružili predivnu aromu.

Piletina s mrkvom i brokula sa umakom od vrhnja - ukusna niskokalorična receptura

Kalorijski sadržaj takve "štedne figure" jelo je samo 92 kcal na 100 g pripremljene posude.

Četiri porcije trebaju sljedeće sastojke;

• 300 g kokošjeg fileta;
• 130 g mrkve;
• 300 g svježe ili zamrznute brokule;
• 120 g kreme sa 10% sadržaja masti;
• 1 tbsp. l. lagani krem ​​ili sir;
• 1 tbsp. l. soja umak;
• 1 tbsp. l. balsamski ocat;
• 2 češnja češnja;
• začinima (origano, bosiljak, ružmarin), papar, sol - po želji.

kuhanje

Najprije morate isprati i isjeckati piletine. Pripremite marinadu za piletinu (to će učiniti mekom i tender file): Pomiješajte balsamico ocat, umak od soje, sitno sjeckani ili stisnutu češnjak, papar, suho bilje. Koristite ovu smjesu da impregnira piletinu pola sata.

Dok mariniranje fileta za naše jelo za niskokaloričan recept, morate prati i oguliti mrkve, a zatim utrljati na velikom riba. Brokula koja je prethodno odmrznuta kupus treba podijeliti na male cvjetnice, sol na okus.

Zatim stavite na zagrijanu suhu posudu i isperite ih ispod poklopca pet minuta, uz miješanje. Dodajte mrkve i pirjati još nekoliko minuta, zatim dodajte brokulu, pomiješajte, pokrijte i ostavite još 7 minuta.

Pomiješajte vrhnje s vrhnjem ili skuhavanim sirom i ulijte u piletinu u povrću, pecite i kuhajte još pet minuta.

Poslužite, ukrašene ribanim sirom ili svježim biljem.

Recept za nisku kaloriju kolačići: čokoladno-narančasta uživajte!

Ova nevjerojatno ukusna poslastica ne boli vašu figuru i donosi mnogo ugodnih senzacija. Ovaj jednostavan niskokalorični recept daje izvrsnu jelo sa suhim plodovima i mekama, a vrijednost hrane od 100 g je samo 140 kilokalorija. Ako postoji samo jedna stvar (40 g) kao desert, možete koristiti samo 55 kalorija, što ne utječe na vaš lik, a osjećaj sreće donijet će nedvosmisleno.

Potrebni proizvodi:

• 100 g datuma;
• 110 g šljive (ili drugih suhih voća);
• 40 g cashew;
• 70 g zobenih pahuljica;
• 40 grama raž / zobenih mekinja ili vlakana;
• 240 ml soka od dvije velike naranče;
• 250 g jabuka;
• 20 g kakaovog praha (ili rogača) bez šećera.

Kuhanje s receptom

Za početak, mljevenje u miješalici ili u posebnom mortu s pahuljicama.

Izbjegavajte datume i šljive u miješalici (uklonite kosti), ako nema miješalice, možete ga fino rezati nožem.

Povezujemo pahuljice, vlakna (mekinje) sa suhim voćem i oraščićima, sipimo svježe iscijeđen sok od naranče (po mogućnosti s pulpom), pomiješaj.

Dodajte jabuku u smjesu, rešetkom na finom grater (stisnite sok i nemojte ga koristiti), pomiješajte temeljito. Dodajte 2 žličice. rogača / kakao praha bez valjka, miješajte sve dok smjesa ne bude homogena za kekse, ostavi 15 minuta.

Zatim morate stvoriti kolačić (od tog broja trebao bi biti oko 20 komada od 40 grama), a zatim stavite kolačiće na pladanj za pečenje (potrebno je malo popušteno). Mi smo se raširili na udaljenost jedni od drugih kako se ne bi držali zajedno pri peći. Oni su najbolje pečeni na teflon papiru ili silikonskoj podlozi.

Peći u pećnici 40 minuta na 170 stupnjeva (ako je potrebno, kolačić možete lagano uključiti nakon 25 minuta). Kolačići trebaju dobro sušiti u pećnici, možete samostalno kontrolirati proces i temperaturu kuhanja, povremeno provjeravajući spremnost. Na pažljivoj ljubavnici kolačića nikada neće gorjeti!

Prije jela, kolačići se trebaju ohladiti.

Pripremite banana-čokoladni kolač

100 grama kolača za niskokalorični recept čine oko 103 kalorija.

Vrlo je lagana, ukusna, a najvažnije, svečani desert, čiji prirodni sastav čini iznimno korisnim.

Jednom pokušao kolač na ovaj recept rekavši da će jesti takav tretman cijelog svog života!

Za pripremu sljedećih proizvoda u određenim količinama.

Za tortu:

• 200 g banana;
• 110 g bjelanjaka (oko 4 komada);
• 120 g zobenih pahuljica (tla) ili zobene pahuljice;
• 30 g vlakana / raži ili zobenih mekinja;
• 2 tsp. biljno ulje.

Za kremu:

• 600 g pržena mekana mast (Valio 0,1%);
• 30 g rogača ili praha od kakaa;
• zaslađivač - po želji.

Za voćnu pire (možete koristiti puree za dječju hranu):

• 220 g šljiva i bresaka (ili nektarina, marelica, jabuka, bilo koje voće);
• zaslađivač - okus;
• 150 g banane.

Kuhanje s receptom

Ako ste proglasili rat na kalorije, niskokalorični recept za užitak od banane i čokolade omogućit će vam da zaboravite svoje osjećaje i da vam ne dopustite da povećate višak kilograma. Počnimo kuhati!

Za početak, morate napraviti tijesto za kolače: pileći bananu, tukli ga s bijelim jajima, zatim dodajte zobene pahuljice, vlakna ili mekinje, biljno ulje i dobro promiješajte. Pecite palačinke na suhoj tavi ispod poklopca nekoliko minuta s obje strane (možete u palačinke). Ovi palačinke će biti izvrsni kolači za našu tortu.

Sljedeća krema: morate kombinirati sir s kakao i šećerom.

Zatim pržite breskvu i šljivu, dodajte zaslađivač na okus.

Tvore kolač: prvi sloj zob palačinke (koristeći polu), nakon čega slijedi slojem voćnog celuloze i sloj vrhnja, više banana kriške, krema, neznatno palačinka sloj ponoviti jednom pire voća, kreme ponovno. Dekoracije kolač o osobnim sklonostima, primjerice, kakao prah, orasi, kokos, bobice.

Za nekoliko sati trebate poslati gotovu tortu u hladnjak za impregnaciju.

Voćni veganski kolač

Kukuruzni kolač pripremljen za ovu nisko-kalorijski recept (prikazan u nastavku) ne samo da zadovoljava sve zahtjeve pravilne prehrane, već je i izvrstan izbor za mršav stol. Na 100 g slatkoće nema više od 130 kcal.

Potrebni proizvodi dolaze sa sljedećim izračunatim podacima.

Za tortu trebat će vam:

• 100 g suhog voća;
• 40 g datuma (ili datuma);
• 200 g pire od jabuka;
• 50 g sjemena suncokreta i sluz;
• 40 g korova od lanenog sjemena (može biti zobeno brašno);
• 30 g rogača (ili kakaov prah).

Za kremu:

• 200 g zrelog manga;
• 250 g banane;
• 50 g kokosovih čipsa;
• 10 g kakao maslaca.

Za sloj jagode:

• 250 g svježih jagoda;
• 15 g agar-agara (zgušnjivač žele);
• 150 g soka od jabuka;
• 3-4 g šećerne nadomjestaka.

Kuhanje kod kuće

Prvo, da bi kolač bez pečenja: rasturati suši u blender, dodajte pire od jabuka, kakao i rogač, orasi (samljeti u blenderu), sjemenke i mekinje (također slomiti). Zatim morate pomiješati sastojke s mješalicom za uranjanje. Dobivena masa bi trebala biti debela i gusta (ako ne - dodati mekinje).

Nadalje nasjeckajte mango voće, banane i stavite ih u blender, dodati kokos, umutiti u posudi miješalice nekoliko minuta do homogenizacije, dodavanjem 10 g kokosovog ulja (tekući). Tako je naša veganska krema spremna.

Mi smo stavili na sok ploča od jabuka, prelijte agara (dostupno želatine) i grije dok se potpuno ne otopi, bez ključanja (70 stupnjeva), nekoliko minuta, a zatim dodajte zaslađivač.

Završna faza (oblikovamo kolač): postavljamo osnovu za kolač u kalupu s podijeljenim stranama, ispečemo 100 g narezanih jagoda na vrhu, prelijemo preko mango vrhnja na vrhu. Na vrhu krema stavite preostale bobice i napunite sve žele. Torta bi trebala ostati u hladnjaku najmanje 3 sata.

Imati lijep čaj!

Jednostavna salata s plodovima mora - zdrava večera!

Ovaj recept za nisku kalorijsku salatu vrlo je jednostavan za pripremu, a jelo je vrlo korisno zbog visokog sadržaja bjelančevina i niskog sadržaja kalorija - samo 75 kcal po 100 g jela. Ispada da jedno posluživanje sadrži oko 170-200 kcal.

Ova opcija lagane večere također se može koristiti kao prilog za glavno jelo u vrijeme ručka.

Za 4 serviranja trebat će vam sljedeći sastojci:

• 300 g kuhano smrznutih dagnji;
• 250 g kuhane i smrznute lignje;
• 2 tsp. maslinovo ulje;
• sok pola limuna;
• 160 grama salate mješavine (mrkva, ledeni salata, crveni kupus, itd.);
• 200 g rajčice;
• papar, češnjak, sol, sušeno bilje - okus.

Priprema salate

Kuhanje plodovi mora: odmrzavanja plodovi mora, lignje narežite na kolutove, sol, papar, dodati maslinovo ulje, limunov sok i češnjak na okus, promiješajte sve i ostavite 10 minuta. Zagrijte tavu i pirjati na it plodovima mora, prvih 5 minuta, pokrivena i zatim nekoliko minuta na srednje jakoj vatri, stalno miješajući. Tekućina je isparila, a neki ga i dalje, a može se koristiti za salatu.

Širimo salatu, dodamo polovicu rajčice, umiješamo, dodamo plodovi mora umakom (salata će biti s laganim preljevom limuna), promiješaj.

Podijelimo salatu u dijelove i poslužimo je za stolom!

Topla povrća salata s mekim sirom i šampinjoni

Kalorični sadržaj toplih jela je samo 52 kilokalorija po 100 grama, a dio sadrži oko 207 kcal.

Potrebna su dva serviranja:

• 200 g svježih šampinjona;
• 150 g zrna graha;
• 180 g mrkve;
• 180 g rucula;
• 80 g feta light / soft sir od kozjeg sira (po izboru);
• 10 g soje umaka i 5 g maslinovog ulja za punjenje gorivom.

Kuhanje tople salate

Za početak, moje gljive, izrezane na kriške, soli po okusu, šaljemo pržiti u vruću tavu s maslinovim uljem.

Nakon 7 minuta dodajte mrkvu i grah gljivama, prelijte umak od soje u tavu, pirjite povrće i gljive 10 minuta uz srednju toplinu ispod poklopca.

Isperite salatu i pustite da lišće suhu rupu. Sjecki smo u kocke.

U zdjelici za salatu postavljamo salatu i pirjano povrće sa šampinjona uz umak, gdje se kuha, pažljivo pomiješati sve.

Podijelimo salatu u dijelove i položimo na ploče za posluživanje. Svako posluživanje može biti ukrašeno s feta sirom po želji.

Pileća prsa s sirinom na žaru

Kalorični sadržaj na 100 g je 128 kcal.

Recept ovog jela vrlo je jednostavan za pripremu, piletina je sočna i hrskava.

Za dva obroka:

• 400 g pileća prsa (4 komada za 100 g);
• 40 g tvrdog sira s niskim udjelom masti (do 20%);
• svježi ili sušeni češnjak - okus;
• vruće crvene paprike ili paprike - okus;
• suhe zelje, sol, papar - okus.

Za proizvodnju je bolje koristiti pergament za pečenje.

Kuhanje grudi dojke

Pobrinuli smo svaki komad pileće prsa, sol i papar sa obje strane, sezoni s češnjakom i sušenim biljem.

Dobro nasjeckajte sir. Stavili smo tanke komade mesa između dva komada piletine. Zamotajte piletinu s sirom u papir za pečenje, ostavimo pola sata da se impregniraju mirisi začinskog bilja, možete ga staviti u hladnjak.

Pecite u zagrijanoj peći na temperaturi od 180 stupnjeva i 40 minuta. U multivarhu možete kuhati 15 minuta.

Posuda se poslužuje u toplom ili hlađenom obliku.

Predstavljen u ovom članku su niske kalorijske jela, naravno, mogu se razlikovati ovisno o vašim željama, glavna stvar ovdje - brojati kalorije i koristiti kuhinju ljestvicu vagati dijela, jer, kao što znate, čak i na niskim kaloričnu hranu, možete oporaviti ako ima ih u neograničenim količinama.