Jednostavni i ukusni recepti kolača

Slatke glave jako vole tu deliciju. Posebno se to sviđa malena djeca. Bez nje, nemoguće je zamisliti rođendan, svadbenu ceremoniju. To je sve o njemu, ukusna i lijepa torta. Lijepo je ne samo jesti, već i kuhati. Naravno, neće biti vrlo teško kupiti gotov proizvod u trgovini, ali zapravo, ono što se može usporediti s onim što će vam kuhati.

Danas je takav ogroman broj različitih kolača koji su samo vaše oči rasute. Jedna godina života neće zahtijevati da svi pokušaju. Kolačići su jednostavni i vrlo složeni za kuhanje kod kuće. Mnogi od njih ne zahtijevaju pečenje, a proizvodi za njihovu pripremu mogu biti sve što želite. Svaka domaćica ima svoje omiljene recepte kolača, koje su izbrisane s ploče u nekoliko sekundi. Nudim vam nekoliko recepata koje su me uspješno testirali.

Torta "Aelita"

sastojci:

Za tri kolača: 1,5 šalice šećera, 1 šalicu brašna, 3 jaja, 3 žlice kakao, 1 čašu kiselog vrhnja, 0,5 žličice sode, ocat.

Krema: 250 g kiselog vrhnja, 0,5 šalice šećera.

Čokolada: 3 žlice kakao, 4 žlice mlijeka, 100 g maslaca, 8 žlica šećera.

Priprema: Jaja počinju šibati miješalicom, postupno dodavanjem šećera, kakao, kiselo vrhnje i soda. Iz gotovog tekućeg tijesta ispeći tri kolača (za svaki kolač imate oko 5 žlica testa). Da biste napravili vrhnje, kiselo vrhnje i šećer, pomiješajte ga s mikserom sve dok se ne postigne gusta konzistencija. Svi sastojci za čokoladu trebali bi se staviti u tavu i kuhati na laganoj vatri, stalno miješajući, dok se smjesa ne zgusne.

Hlađeni kolači trebaju biti ukrašeni kremom, a vrh s čokoladom. Ukrasite kolač s orasima i suhim voćem.

Svi receptovi kolača su različiti, kao i njihov ukus. Kolač opisan gore pokazuje se blag i zadovoljavajući, a sljedeće delicije će imati iste kvalitete.

Kolač "Prag"

sastojci:

Za ispitivanje: pola limenke kondenziranog mlijeka, 2 žlice kakao, 2 jaja, 1 čašu šećera, 1 čašu kiselog vrhnja, 0,5 žličice sode, 2 šalice brašna.

Za kremu: pola limenke kondenziranog mlijeka, 200 g maslaca, 2 žlice kakao.

Priprema: jaje bičem, dodajte kiselo vrhnje, šećer, kondenzirano mlijeko, slama soda i brašna. Sve dobro izmiješajte i ispeći tri kolača. Za pripremu kreme, potrebno je miješati kondenzirano mlijeko i maslac s miješalicom. Cool kolači masirane kreme, ukrasite kolač s orasima i suhim voćem.

Postoje recepturi kolači u žurbi. Vrlo je pogodno kada nema dovoljno vremena, a na pragu gosti ili rodbina zahtijevaju nešto ukusno. Evo jednog od ovih kolača:

Kolač "Kuća"

sastojci: 500 g maslače, 150 grama maslaca, 1 šalicu šećera, 2 žlice kakao, 3 paketa keksa.

Priprema: promiješajte smjesu sirjeg sira s maslacem i šećerom, a zatim podijelite na dva dijela. U jednom od njih dodajte kakao, pomiješajte. Na mjestu film hrane položiti tamno tijesto, a na njemu keksi 5X3, prethodno navlaženi u mlijeku. Podmažite kolačiće s bijelim tijestom. Podizanjem filma, morate pažljivo preklopiti kolačiće kako bi se ispalo kuća, u kojoj će biti osnovni red kolačića, a druga dva - zidovi. Stavite kolač u hladnjak za zamrzavanje.

Recepti kolača od gotovih kolača pogodni su za one koji ne vole kuhati ili jednostavno nemaju slobodnog vremena. Tako možete kuhati kolač "Napoleon". Da biste to učinili, morate kupiti gotove kolače i umakati ih s vrhnjem koja je pripremljena na ovaj način: 200 g maslaca pretukao je staklenku kondenziranog mlijeka. Na vrhu posljednjeg kolača također treba masirati kremom i posipati mrvicama.

Naše majke i bake prepoznale su recepte kolača iz novina i časopisa. Danas je dovoljno kušati na internetu, tako da domaća kuharica bude nadopunjena novim recepti za ukusne i srdačna kolača.