Kakvu garnituru mogu poslužiti s piletinom?

Pileće meso se jede s velikim zadovoljstvom - bilo da je cijelo pečeno piletina u pećnici, piletina bedra, šanke ili krila kuhana u rukavu, pileća peciva, kuhana piletina - cijeli niz jela ne može se računati jer piletina je omiljeno jelo gotovo svim narodima.

Ali često se postavlja pitanje: što je bolje kombinirati piletinu, ili, drugim riječima, kakav ukras za posluživanje piletine?

Zapamtimo to na prženu ili pečenu u ptičnoj ptici, dobro prilagođenu kao ukrasna kisela ili natopljene jabuke. Guska u jabukama (ili patki) je, zove se, klasični žanr, ali sumnjam da su mnogi pokušali poslužiti jabuke na piletinu.

Za pripremu takvom svjetlu (doslovno i figurativno) ukrasiti samo trebate uzeti razne kiselo jabuka i izrezati ih na ploške i popržite u istom ulju, koja je grijana s piletinom tijekom kuhanja. Jednostavno dodajte jabuke 10 minuta prije kraja kuhanja piletina u istoj tavi ili na pladanj za pečenje - a prilog je spreman! Mislim da svatko će se svidjeti, posebno žene!

Još jedna stvar koja dolazi na pamet je pire krumpir ili kuhana riža. Možete se prijaviti i kompleksni ukras, dodavanje zelenog konzerviranog graška. Ali također će to biti malo standard. Iako možete kuhati istu rižu na različite načine, a ne sve dobiti ukusna - ali kod kuće želite, tako da kažem, ne "stolovsky" opciju da dobijete.

Predlažem da kuhate rižu za moju piletinu prema mojem receptu i vjerujte mi, izuzetno je ukusno.

Dakle, recept za rižu za ukras, zapišite:

Uzmi čajnik ili pomicanje s debelim dnom (ali uvijek bolje da se kotao), te staviti dva (2) čaše dobro opranu rižu, zaliti tri (3) šalice hladne vode, staviti na velikom požaru, a neće odstupiti. Nakon što je voda dolazi do kuhati, a to će se dogoditi vrlo brzo, potrebno je pokriti čajnik ili pomicanje s poklopcem i onda strogo u nekoliko minuta (ovo je važno!) - ako postoji mjerač vremena - svakako iskoristiti, ako ne - onda jednostavno vremenski po satu:

3 minute - snažna vatra, 7 minuta - umjerena vatra, 2 minute - slaba vatra. Nakon toga, isključite plin i 12 minuta stavljamo našu rižu bez vatre, bez otvaranja poklopca kade ili posude.

Ako računate sve vrijeme kuhanja od trenutka kuhanja, ostavlja 24 minute. Recite mi koliko dugo? Da ne tako - nakon svega na pločici koštaš samo prvih 12 minuta, a zadnjih 12 minuta riža se spušta. Zatim otvorite poklopac i dodajte sol do gotove riže za okus i bilo koji maslac (volim dodati kremasto, ali i povrće je dobro previše) i pomiješati sve. To je sve - ukusna posudica za piletinu je spremna! Bio bih sretan ako vam se sviđa!

A ako odlučite kuhati piletinu u posebnim rukavima, tada će se opcija pobjeda pobijediti zajedno s krumpirom s luk (ako je krumpir su relativno velike, mora se rezati na četvrtine) - i dobiti samo gotovih jela, s najmanje truda i vrlo ukusne, kao svoj prilog natopljene sve one začine koje želite dodati u marinadi za piletinu u procesu pripreme i luk to daje svoj sok, kada pečenje. A kada je spreman piletina i krumpir, samo će lijepo staviti sve na tanjur i pospite koprom i drugim biljem. A da bi salatu od svježih rajčica, paprika, ili drugim povrćem, koje se također mogu dodati ukrasiti svoj glavno jelo.

Fina i vrlo elegantna bočna jela na svečanom stolu mogu biti pržena svježa rajčica, tikvice ili patlidžan. A ako sezona svježeg povrća još nije došla, onda je na jelu od povrća uz piletinu pirjano kiseli kupus dobro.

Također, na stolu odmor dobro hranjeni pečeno pile na pladnju, naslonio joj ploške narezane naranče - to je ne samo elegantan izgled, ali i odlična utakmica za svoj ukus!

Općenito, bilo bi piletina, a kao i za ukras, uvijek ćemo nešto razumjeti!

Uživajte u apetitu!