Saznajte kako kuhati piletinu na različite načine

Pileće meso je vrlo korisno i nutricionisti savjetuju da redovito jedu. Osim toga, piletina je jedan od onih proizvoda koji su vrlo jednostavni za pripremu i uvijek su ukusni. Važno je znati kuhati piletinu na različite načine, tako da ne samo da ima koristi, već i zadovoljstvo. Obratite pažnju na dokazane recepte.

Kako kuhati cijelo pile

Postoje mnoge jednostavne tehnike kako kuhati trupla piletinu u pećnici:

• Piletina pečena na solu je jednostavnija od načina kuhanja piletine, vjerojatno ne postoji. U zdjelu za pečenje, sipati ravnomjerni sloj na dnu kilograma velike soli. Samo operite piletinu i osušite. Niti sol, papar, niti podmazivati ​​ništa nije potrebno. Samo stavite polovicu leđa na sol i stavite u vruću pećnicu na sat ili pol. Možete odrediti spremnost crvenog kora i čistog soka, koji izlazi ako prolijete meso.

• dijetetski piletina u rukavu ili foliju. Ova je opcija prikladna za one koji gledaju lik ili pate od gastrointestinalnih bolesti. U tom se slučaju ne stvara pržena kora, a jelo se pokazalo lakšim i korisnijim. Utrljajte trupla sa soli i začinima, stavite u foliju i pecite u pećnici oko sat i pol.

• Pileće kuhano na staklenku. Vrlo jednostavan recept. Koristite ovu metodu, budući da je piletina tako da je sočna nije uvijek lagana.

To zahtijeva da banka koja do pola napunjen vodom (veličina biraju ovisno o veličini trupa). Začini (sol, češnjak, papar, origano ili neki začin koji je vaš ukus) korišten je za trenje unutar i izvan piletine. Stavite piletinu na vrhu posudu s vodom, stavite posudu u pećnicu na lim za pečenje. Pecite dok ne nastane rumena kora.

Kako kuhati piletinu, sjeckani

• Egzotična piletina s bananom. Ako imate piletina izrezana na dijelove, malo pržiti ih na maslacu. Dodajte češnjak na tavu (klinčića), čašu vode i pirjati oko pola sata. Stavite zajedno s tekućinom u tavi piletine, dodati narezane nezrele banane (2 kom.) U pećnicu i pecite 15 minuta možete posuti sa ribanim sirom i peršinom.

Kako mogu kuhati boršč s piletinom

Ako želite primiti pileća juha, onda zapamtite da za ovo meso nije veliko. Bolje je uzeti domaće piletine, jer je korisnije, iako traje duže.

• Kuhajte piletinu i izvadite je iz posude. Oko 4 litre juhe će ostati.

• Pripremiti povrće zazharku: jedna velika repa, jedna velika sočan mrkvu i usitniti jedan luk (cut ili rešetkom). Pokušaj da se pripremi juha bez luka - ako se osjećate taj način, čak i ukusniji.

• U tavi za prženje ili dubokoj tavi, sve povrće u biljnom ulju treba pržiti zajedno. Stavite tijesto od rajčice (oko dvije žlice) i dodajte vodu, tako da je povrće samo prekriveno vodom.

• Stavite čajnu žličicu šećera u tavu, stavite u kuhanje i pokrijte poklopcem. Neka povrće grickati na malu vatru.

• U kipućoj bujon, mjesto 2 sitno sjeckani veliki krumpir. Izrežite drugi krumpir na dva komada i kuhajte u bujonu. Pričekajte dok ne budu spremni.

• Uhvatite velike polovice i iscijedite ih vilicom kako biste napunili pire krumpir.

• Stavite kupus koji ste već sjeckali.

• Kada se kupus utapa, ulijte u kipuće pečenje borsch, miješati i dovesti do kuhati.

• Isključite vatru, dodajte pire krumpir (za gužvu) i meso od piletine, odvojeno od kostiju.

• Začinite se s zdrobljenim češnjakom i peršinom (dodavanje je bolje dodati izravno na ploče, jer pogađa okus borska).

Iako mnogi vlasnici imaju svoj vlastiti način, kako kuhati borska s piletinom, međutim, svi se slažu da je za boju, repa i malo kiseline, koja se nalazi u rajčici, potrebne. Ako ne kombinirate krumpir i kiselo pržite prije nego što se kuhao, krumpir se neće probijati.