Ukusna piletina u pećnici na obali - to će vam se svidjeti!

Stoljećima su slavenski narodi radije jesti dizalica hrane, patke, jarebice, perad, ono što je najzanimljivije - tradicionalno uzima za pripremu cijelog truplo služiti. Danas gledamo na nekoliko recepata za perad, ona će piletinu u pećnici

Pileći u pećnici na banci

Ovaj recept je prenose s koljena na koljeno, to je u gotovo bilo kuharica iskusni domaćica, kako ovo jelo - izvan hvale. Sočan, flavorful, mekani pileći postaje toliko zbog činjenice da je vrlo Birdy pržene na obali. Piletina u pećnici na banke dobila prilično iznenađujuće ako začin marinadu najomiljenijih začina. Tako je prelazak na receptu. Trebamo cijelu kokoš ili pile, majoneze, nekoliko češnja češnjaka, sol, papar, začini, grašak nekoliko klinčića i lovora.

Mi uzeti naše pile i dobar Moji pod tekućom vodom, a zatim dati vodu za odvod i suho truplo s papirnatim ubrusima. Fino nasjeckajte češnja svježeg češnjaka ili prošao kroz chesnokodavku. Pomiješajte majonezu, češnjak, sol i papar u zasebnu zdjelu i temeljito utrljati našu piletinu lešinu unutar i izvan smjese, uz to marinirati najmanje pola sata. Ako vam dati dobru meso da bi se apsorbirali marinadu, meso će ispasti u vrijeme sočnije i mekše.

Zatim, uzeti 700 grama staklenku a, koji mora biti u svakom kućanica negdje na tavanu. Pažljivo pregledajte jar na njemu mora biti bez pukotina, mjehurića, čips, jer je banka, ako oštećeni može lako ispucati od vrućine, te će mi imamo za večeru nije pile u pećnici sa kore, pile u pećnici sa staklom.

Dakle, napravili smo sigurni da je banka je idealno za kuhanje jela, sipati vodu u nju od strane treće volumena, baciti natrag oprali lovorov list i nekoliko zrna papra. Sada naš ražanj pileće meso na vrhu banci, a na noge i krila nisu vlaknima u različitim smjerovima, suradnik navoja. Naš piletina izgleda kompaktan i spreman za ispeći! Ostaje samo da se tava, sipati malo vode da bi se na masnoće spaljivanja nije, da ga u našem piletina na limenci i zaboraviti na to sat i pol, dok se prže u pećnici. Važna točka - pećnica topline nije potrebno, mora biti hladno kad smo ga stavili u pilića.

Dakle, naš pile u pećnici na obali je spreman! Ovo jelo se ozbiljno razlikuje od piletine, kuhano na uobičajeni način. Ne vjeruj mi? Provjerite sami!

Piletina u pećnici u pakiranju

Na drugi način, ovo jelo se zove "piletina u rukavu", jer mi koristimo rukav za pečenje. Prodaje se u bilo kojem supermarketu, na istom mjestu kao i hrana, film. Dakle, trebamo nekoliko krumpira, luka, mrkve, paprike, začini i piletinu. Možete uzeti piletina bedra, Oni će dobiti sočnije, ali ako je potrebno kuhati kokoš bila cijela, nije važno - zbog par i kuhanje u vlastitim sokovima cijeli ptica će također vrlo ukusna. Za marinadu trebat će vam standardni set: majoneza, češnjak, začini, sol, papar. Sve to se miješa i temeljito utrljati naše truplo, dati ga da odstoji 20 minuta za kvalitetu impregnacije.

Sada najzanimljiviji i najjednostavniji. Uzimamo sve povrće, očistimo ga, odrežemo veliko u proizvoljnom obliku, iako su zvijezde izrezane od krumpira. Bacite sve rukav za pečenje, Stavili smo piletinu na vrh i vezali paket s obje strane. Već moramo čekati predgrijanu pećnicu. Tamo stavili smo paket, ostavimo da se pržimo 40 minuta. Nakon tog vremena, reznite vrh vrećice i lagano poravnajte, da biste dobili koru, hrskav i rumen. Gotovo! Posluženo s povrćem, koje su kuhane u pakiranju s piletinom.