Je li moguće jesti lubenicu sa sjemenkama? Korisna svojstva i šteta od kamenčića

Gotovo svi ljudi vole jesti slatku socu pulpe takvih poznatih plodova kao lubenica. Često se postavlja pitanje je li moguće jesti lubenicu kostima? U pravilu, svi ih bacaju, što se, ispada, čini uzalud. Uostalom, korisna i štetna svojstva sjemenki lubenice za mnoge ostaju nepoznata. Zapravo, dugo se koriste za liječenje mnogih bolesti, od obične prehlade i završavanja s ozbiljnim dijagnozama.

Sjeme lubenice: korisna svojstva, šteta

Malo sušeno Sjeme lubenice trećina se sastoji od proteina zbog čega u svom sastavu ima dovoljan sadržaj aminokiselina, koji igraju veliku ulogu u rastu i formiranju mišićnog tkiva. Oni također sudjeluju u sintezi energije potrebne za tijelo. Glavna uloga među aminokiselinama koje se nalaze u sjemenu jest arginin. Potrebno je za normalan rad srca, regulira krvni tlak i smanjuje rizik ishemije srca.

Ostale važne aminokiseline sadržane u sjemenu lubenice uključuju triptofan, glutaminsku kiselinu i lizina. Stotinu grama sjemena sadrži oko 30 grama bjelančevina, što je 61% potrebne dnevne norme osobe. Osim toga, još jedna iznenađujuća korisna svojstva sjemena su da sadrže masti. U 100 grama sjemenki lubenice - 51 grama. Među tim mastima valja istaknuti Omega-6. Ova zasićena masnoća smanjuje povećani tlak.

Osim toga, sjeme lubenice sadrži B vitamina, koji igraju važnu ulogu u pretvaranju hrane u energiju potrebnu za osobu. Stotinu grama sjemenki lubenica sadrži 3,8 miligrama niacina, što je 19% potrebnog dnevnog odbitka. Niacin podržava živčani sustav, ima pozitivan učinak na ljudski probavni sustav, a također pozitivno utječe na zdravlje kože.

Veliki broj korisnih svojstava sjemenki lubenice povezan je s njihovim bogatim mineralnim sastavima. U sto grama sjemena sadrži 556 miligrama magnezija, što je 139% dnevne norme čovjeka. Magnezij je uključen u regulaciju krvnog tlaka, pomaže u apsorpciji ugljikohidrata i smanjuje razinu šećera u krvi.

Ostale korisne tvari sjemenki lubenice uključuju kalij, bakar, cink, fosfor, mangan, željezo. Cink je važan za funkcioniranje imunološkog sustava tijela. Njegov nedostatak može izazvati gubitak kose i smanjiti tjelesnu obranu. Cinkova dnevna norma iznosi 15 miligrama. Na primjer, 100 grama sjemenki lubenica sadrži dvije trećine potrebne dnevne norme cinka.

Druga korisna svojstva sjemena su dijetalna vlakna koja pozitivno utječu na zdravlje ljudskog probavnog sustava.

Kontraindikacije na korištenje sjemena lubenice

Mogu li jesti lubenicu sjemenom? Da, ali ne sve. Kontraindikacije za korištenje sjemenki vode i melona uključuju citrulin koji se nalazi u njima. Ova aminokiselina oslobađa amonijak tijekom raspada u ljudskom tijelu, koje naše tijelo ne treba. Zdrava osoba donosi amonijak, bez štete za tijelo u mokraći, ali bubrega ili mjehura poremećaj citrulin može imati negativan utjecaj na ljudsko zdravlje. U tom smislu, sjemenke lubenice su kontraindicirane za one ljude koji pate od bolesti bubrega i citrullineemije. Nije potrebno konzumirati sjemenke suncokreta za trudnice, dojilje i djecu mlađu od tri godine.

Kalorična vrijednost

Je li moguće jesti lubenice kamenje? sjemenke suncokreta Ova bobičasto voće može se koristiti sušeno, prženo i čak sirovo. Jedna šalica od 100 grama sadrži 557 kalorija. Ovo je četvrtina potrebne dnevne norme osobe u energiji. Oni koji su neaktivni neaktivni sjedilački način života, ne zloupotrebljavaju sjeme lubenice, jer njihov prijem može se smatrati zasebnim obrokom. Za ljude koji se bave sportom ili teškom fizičkom radnom snagom, lubenice su neophodna energetska potpora.

Kako mogu pržiti lubenicu sjemenke?

Mogu li progutati kosti lubenice sirove, već smo saznali. Sada razgovarajmo o tome kako ih pržiti. Sjetve slanog lubenice imaju atraktivan izgled i ugodan okus. Za njihovu pripremu, potrebno je isprati i sušiti sjeme pomoću čistog suhog ručnika. Nakon sušenja sjemena potrebno je pripremiti slanu otopinu. Koristite jednu žličicu po četvrtini čaše vode. U budućnosti, suha posuda se stavlja na vatru, a tamo dodaju lubenice, koje su pržene oko šest minuta dok se ne zatamnjuju. Nakon toga, prelijte pripremljenu otopinu soli u tavu i nastavite pržiti sjemenke lubenice dok sve vode ne nestanu. Zatim se sjeme hladi, a zatim spreman za upotrebu.

Sjeme lubenice ulja

Mogu li progutati sjeme lubenice? Da, i korisni su ne samo za jelo. Ulje, dobiveno od sjemenja lubenice, univerzalno se koristi u narodnoj medicini i kozmetici. Koristi se za njegu kože sklonih masnoći, vraća masnoću i ravnotežu vode u tkivima, čime se uklanja koža od masnog sjaja. Također, ulje se može koristiti za njegu vlasišta i kose. U narodnoj medicini koristi se kao antiparazitski anthelmintik.

Osim toga, ulje ima pozitivan učinak na rad bubrega, srca, želuca, uklanja toksine iz tijela. Koristeći ulje, vrijedi zapamtiti da se ne opere vodom, a preporučena doza iznosi 1 čajna žličica dnevno. Ulje se ne preporuča kod osoba s visokom koagulacijom krvi. Također se može koristiti kao aditiv u hrani, na primjer, kao salata.

Korištenje sjemenki vode i dinja u narodnoj medicini

Je li moguće jesti lubenicu sa sjemenkama? Da, puno istraživanja dokazuje njihova korisna svojstva. Također, prašak iz sjemena lubenice može imati koristi ljudskom tijelu. To pozitivno utječe na normalizaciju krvnog tlaka i dovodi ga natrag u normalu. Da biste to učinili, morate koristiti suhe lubenice sjemenke i kora. One se prelijevaju u prah i konzumiraju dva puta dnevno. Tečaj traje mjesec dana, dnevna je norma pola žličice. To će zadržati potrebni krvni tlak na željenoj razini bez uporabe lijekova.

zaključak

Možete li jesti lubenicu sjemenom? U zaključku, valja reći da su lubenica i suncokreta sjemenke, unatoč brojnim ograničenjima za određene kategorije ljudi, može se naširoko koristi za prehranu ljudi, jer ima mnoge korisne osobine. Pomaže u jačanju zdravlja tijela i povećava njegova zaštitna svojstva. Također se može koristiti za liječenje, prevenciju i prevenciju različitih bolesti i bolesti. A za to je potrebno samo znati male tajne i trikove kada jede lubenicu i sjeme.

Je li moguće jesti lubenicu sa sjemenkama? Ako nema kontraindikacija, naravno, da. Ali zapamtite, sve treba biti umjereno! Budite zdravi!