Najveća bobica na svijetu

Najveća bobica na planetu je, naravno, lubenica. Njegova domovina je Južna Afrika. Međutim, danas lubenice se uzgajaju u 96 zemalja. U Rusiji su se u početku smatrali prekomorskim delikatesom i pripremili na poseban način. Najprije su bili očišćeni, odrezani na kriške i dugo su natopljeni. Zatim su pili sa začinima i paprom. Dakle, njegov originalni okus i većina hranjivih tvari su izgubljeni.

Najveća bobica može doseći 120 kilograma težine. Takav zapis postavio je lubenicu raznolikosti Carolina-Crossa.

Osim toga, da su ti veliki bobici ukusni, oni su također korisni. Sadrže pektine, ugljikohidrate, vitamine, soli fosfora, željeza i cinka. Liječnici preporučuju uporabu u bolestima bubrega, žučnog mjehura, jetre, anemije. Sadržan u lubenici u velikim količinama vlakana normalizira rad crijeva i uvelike poboljšava probavu.

Pulov lubenica sadrži mnoge lako probavljive šećere i nježne dijetalna vlakna. To pomaže ukloniti kolesterol iz tijela. Najveća bobica sastoji se od 92 posto vode. Redovita uporaba ove tekućine pomaže da se riješi hipertenzije, ateroskleroze, gihtova, reumatizma, artritisa.

Plava lubenica je puna antioksidansa i likopena. Te tvari štite osobu od bolesti srca i prostate. Osim toga, oni imaju blagotvoran učinak na kožu.

Ova čudo bobica ima jedinstvena svojstva. Njezin sok je izvrstan lijek za glavobolje i migrene. U tom slučaju treba piti u malim gutljajima. Bol se brzo i trajno povlači. Meso lubenica koristi se za njegu kože. Zbog toga je nekoliko puta presavijena gaza impregnirana sok od lubenice i pulpa i staviti na lice.

U pravilu, smrznuta bobica svaka sorta dobro je čuvana, praktički ne gubi svojstva okusa i korisnosti. Međutim, lubenica se ne smije pohranjivati ​​na taj način. Ako želite kušati Novu godinu ove sočne bobice, učinite sljedeće. U jesen kupite voće (oko 4 kilograma). Operite i obrišite suho. Stavite je u rešetku i objesite ga na mračnom, hladnom mjestu. Vrlo je važno da lubenica ne dođe u kontakt s ničim.

Najveća bobica može postati misterij za neiskusne kupce. Kupnjom jednog dijela lubenice možete kupiti loše kvalitete ili nezrele proizvode. Evo nekih pravila koja će vam pomoći da razumijete kvalitetu i kupite ono što vam je potrebno:

• pokušajte odabrati plod srednje veličine. Ne bi smio biti prevelik ili, obrnuto, mali;
• Boja na strani na kojoj je voće ležala trebala bi biti žuta;
• zrelih lubenica ima sjajnu i tvrdu koricu. Pokušajte je probiti noktom. Ako vam je ovo lako, znači da je lubenica neupotrebljiva;
• utrljajte kolač, a zatim i miris. Ako miriše svježe odrezane trave, lubenica još nije zrela;
• Ako je moguće, bacajte lubenicu u vodu. Ako se pojavi - možete sigurno kupiti - zrelog lubenice.

Do danas, svijet ima oko 1200 vrsta lubenica. U Izraelu rastite plodove bez jama. Vrlo su popularni u Kanadi i SAD-u.