Predjelo kolača od šampanjaca - jednostavno i ukusno

Na policama bilo kojeg modernog dućana možete vidjeti gotove kolače za kavu. Od njih su napravljeni ne samo različiti deserti, već i ukusni zalogaji. Recepti najnovije naći ćete u današnjem članku.

Opcija s rakovima od rakova

Ovaj predjelac zasigurno će se svidjeti ljubiteljima plodova mora. Sastoji se od jeftinih i lako dostupnih sastojaka koji ne zahtijevaju dugotrajnu toplinsku obradu. Stoga, možete pripremiti takav snack od kolača od šešira s rakovima od rakova samo za pola sata. Da biste to učinili, trebali biste biti pri ruci:

• 150 grama svježih šampinjona.
• Par kokošjih jaja.
• 100 grama rakova.
• Majoneza, mršavih ulja i kolača od šampanjaca.

Opis postupka

U preliminarnoj fazi, trebali biste prakticirati gljive. Isprani i sušeni gljive izrezani su u vrlo male komade i poslani u grijanu posudu. Skuhane su u maloj količini profinjenog lean ulja, ne zaboravite se povremeno miješati tako da ne spali. Pri pripremi gljiva, možete obratiti pažnju na rakove rakova. Oni su odmrznuti, otpušteni iz tvornice i izrezani u male kocke.

Sada je došao skrenuti kokoši jaja. Isperu, ulijevaju hladnu vodu i stavljaju na tanjur. Kuhana jaja su hladna, čista i rešetka. A proteini bi trebali biti odvojeni od žumanjaka.

Zatim u jednoj zdjeli spajaju gljive i štapove od rakova. Tu se također dodaju majoneze i bjelanjci. Rezultirajuća masa propušta kolače od kolača i stapa ih jedan na drugoga. I važno je da najgornji sloj bude od obične majoneze. Gotovo predjelo od kolača od šampanjaca posuta je žumanjcima i poslužuje se za stolom. Po želji, ukrašena je svježim biljem.

Opcija s konzerviranom ribom

Ovo jelo ispada tako ukusno, da se jede mnogo vjerojatnije, nego se priprema. Stoga, ako očekujete goste, onda napravite dvostruki dio odjednom. Za izgradnju takvog snack kolača od kolača od šlagova, unaprijed provjerite imate li sve što vam je u kući. U ovom slučaju, trebat će vam:

• 100 grama prerađenog sira.
• Pakiranje kolača od šlagova.
• 200 grama konzervirane ribe.
• Prosječna mrkva.
• Žarulja od lukova.
• 150 grama majoneze.
• Pileće jaje.
• Hrpa kopra.

Algoritam akcija

Da biste dobili stvarno ukusni snack od kolača od šlagova, trebali biste strogo slijediti preporuke u nastavku. Prije svega, trebate napraviti povrće. Mrkve se kuhaju, ljuštene i resiše. Kuhani i sjeckani luk napuhuju se kipućom vodom kako bi se uklonila sva gorčina.

Pileće jaje uronjeno je u hladnu vodu i poslano u štednjak. Nakon što se kuha, ohladi se, očisti od ljuske i utrlja se na srednje veće žbuke. Sada, kada su svi proizvodi u potpunosti pripremljeni, ostaje sakupiti naš snack od kolača od šlagova. Prva od njih je položena na ravnu ploču i podmazana majonezom. Na vrhu, ravnomjerno raspodijelite mrkve i luk. Sve ovo je pokriveno još jednim kolačem. Sljedeći sloj sastoji se od mješavine majoneze, konzervirane ribe i ribanih jaja. Kolač od kolača ponovno je stavljen na vrh. Ovaj put je razmazan majonezom pomiješanim s ribanim otopljenim sirom. Svi se slojevi ponovno ponavljaju u istom slijedu. Gotova torta od kolača od šlagova ukrašena je sjeckanim kopčom i neko vrijeme očišćena u hladnjaku. Doslovno za četvrt sata može se poslužiti za stolom.

Verzija s mesnim mljevenim mesom

Ovaj snack nije pripremljen jednako brzo kao i dva prethodna, jer zahtijeva pečenje u pećnici. Stoga je početak procesa poželjan samo ako imate dovoljno slobodnog vremena. Da biste ga pripremili, trebat će vam:

• 4 kolača od šlagova.
• 200 grama tvrdog sira.
• Čašu kiselog vrhnja.
• 400 grama mljevenog mesa.
• Zeleni, sol i začini.

Kiselo vrhnje razrijeđeno je s trećom čašom vode za piće. Zatim se sezoni sa začinima i sjeckanim zelenilom. Na dnu topline otporni oblik, širite malo nastale mješavine. Na vrhu se stavljaju dva kolača od kolača i jedna trećina kiselog vrhnja. Sve je to polovica mljevenog mesa. Još jedan kolač je stavljen na njega i razmazan kiselim vrhnjem. Slijedeći sloj sastoji se od mljevenog mesa, prekrivenog zadnjim vafrom. Gornji dio kolača ponovo je razmazen kiselim vrhnjem i umotan u foliju. Pecite zalogaj kolača od šankova na dvije stotine i dvadeset stupnjeva. Pola sata kasnije, posuta je ribanim sirom i nakratko se vratila u pećnicu.