"Olaine", rafinirano ulje: povijest marke, opis proizvoda

Suncokretovo ulje

Glavna stvar je raspon

Prije toga, police trgovina zauzimaju samo suncokretovo ulje. Za razliku od sovjetske ere, sada je raspon veći. Danas dolaze u supermarkete, lako možete naći masline, kukuruz, maticu, morsku prašinu. Velika raznolikost suncokretovitih ulja danas je zbog svoje opsežne uporabe. Nutricionisti tvrde da nije gora od inozemnih hranjivih tvari s maslinama.

Marka broj 1 na tržištu biljnih masnoća

Do danas, najpopularniji na tržištu je biljno ulje "Oleina". Već dugo vremena, isporučen je Rusiji kao uvoznik. Oni su stvorili zaštitni znak 1997. godine u Ukrajini. I tek od 2008. godine u Rusiji počela proizvoditi ulje "Oleina". Proizvođač je izabrao grad Voronezh za izgradnju velike tvornice. Stopa proizvodnje dostigla je 200 milijuna boca godišnje. Marka je ušla na svjetsko tržište.

Tko posjeduje

Vlasnik robne marke je najveća svjetska korporacija "Bunge" koja posluje u 30 zemalja svijeta.

Ruska se podjela naziva OOO Bunge CIS. Otvaranje mu se dogodilo 2004. godine. Za godine prisutnosti na tržištu, suncokretovo ulje "Oleyna" dobilo je mnoge nagrade. Evo nekih od njih: "Superbrand", "Robna godina", "Br. 1", "100 najbolja dobra u Rusiji" itd.

Glavna stvar je kvaliteta

Proizvođač ovog proizvoda pažljivo prati sve tehnološke standarde tijekom proizvodnje. Biljno ulje "Oleyna" u potpunosti zadovoljava zahtjeve GOST 52465-2005. Bez sedimenta je jasan, bez mirisa i neutralan prema ukusu. Proces proizvodnje je vrlo naporan. Sve se događa u fazama: prvo dolazi zbirka sjemena, zatim - pročišćavanje stelje. Zatim je sjeme prženo. Tek tada počinje pritisnuti pritisnite.

Oleina brand: ulje za bilo koju svrhu

Proizvođač pokušava pokriti sve zahtjeve tržišta biljnih masnoća.

Glavni proizvod zaštitnog znaka "Oleyna" - rafinirano suncokretovo ulje. Prodaje se u volumenu 1, 2, 3 i 5 litara.

Redak uključuje:

• nerafinirani deodorizirani i masline za salate;
• ulje "Oleina" rafinirano i s beta-karotenom - za prženje;
• mješavina suncokreta i maslina za ribu i plodove mora.

Među uljima, popularnost maslinovog ulja raste. A ovo je sasvim logično i logično. To je vrlo hranjiv, lako probavljiva, bogata masnim kiselinama koje su važne za dobar rad probave, želuca mjehura i jetre. Maslinovo ulje se dodaje kozmetici, lijekovima, vitaminima i injekcijama. Također se naširoko upotrebljavaju u konzerviranju i pripremi bilo kojih jela.

"Oleina" - ulje za bilo koju svrhu

Proizvođač marke pokušava stvoriti proizvode za svako pojedino jelo u kuhanju. Rafinirani Oleina ulje se uglavnom koristi za prženje i oblačenje. Od nerafiniranog make margarin, majoneza, ulja za kuhanje, ona se koristi u sapun, boja i lakova, te u medicini za stvaranje masti.

Tajne primjene

Prilikom kuhanja ulje se ulijeva hladna tava za drugi, jer bilo ulja na vruću posudu, može se zapaliti ili izgorjeti masno sprej.

Bolje pročišćavati rafiniranim uljem. Ne oksidira i ne tvori otrovne tvari, za razliku od nerafiniranih, što također pjenjava i puši. Pored pogoršanja okusa, u hrani nakon upotrebe sadrže opasne tvari.

Nedostatak korisnosti je zajednički mit

Prilikom prerade nafte, njegova biološka vrijednost se ne gubi, jer najkorisniji je masni kiseli pripravak. U tom procesu uklanjaju se sve štetne tvari: teški metali, oksidacijski proizvodi, pesticidi. Tako ostaje samo najkorisnija, uključujući i vitamine.

Datum isteka

"Oleina" je ulje. I pohranjena, kao i svaka druga: nerafinirano 2-4 mjeseca. Naravno, sa tehnologijom za pohranu. Rafinirano - od šest mjeseci do 2 godine.

Kako spasiti duže?

Da biste to učinili, bolje je odložiti ulje na tamnim mjestima. U svjetlu pogađa i počinje stjecati neugodan miris, gorčinu i sediment. Otvorite bocu najbolje je čuvati u hladnjaku ili zamrzivaču. Tamo ne gubi korisna svojstva.

Sastav Oleina ulja uključuje linoleinske i linolenske masne kiseline. Sadrže vitamin F, što je vrlo važno za ljudsko tijelo.

Potrošači nafte su i pojedinačni kupci i poduzeća stočarskih i industrijskih proizvoda.

Čimbenici proizvodnje suncokretovog ulja

Na tržištu se nalazi širok izbor suncokretovih ulja. Zato je cijena glavni čimbenik koji utječe na potražnju. Također izravno ovisi o berbi, veličini zasijanih površina, cijenama najma, troškovima električne energije, troškovima prijevoza, troškovima oglašavanja itd.

Vrlo je važno da su sirovine visoke kvalitete i prikladne kvalitete s visokim udjelom ulja. Na njegovu kvalitetu utječe vrijeme. Što je ljeto toplo, više gotovih proizvoda daje sjeme.

Koja je ulja najbolja?

Da bismo odgovorili na to pitanje, testiranje je provedeno. Ček je proveden u tri smjera:

1) Mjerenje peroksida i kiselinskog broja. Prvi ne smije prelaziti 10,5 mmol / kg za rafinirano ulje, drugi 0,6 mg KOH / g. Ulje "Olaine", "Zlatni sjemenki" i ostali brandovi savršeno su se suočili s ovim testom. To ukazuje na kvalitetu proizvoda na domaćem tržištu.

2) Usklađivanje s europskim sigurnosnim standardima. Uključivanje ulja ispitano je na prisutnost pesticida, mikrotoxina, teških metala i benz (a) pirena. Samo biljno ulje "Oleyna" i "Every Day" prošlo je ovaj test savršeno. Što znači njihovu najvišu kvalitetu, potpunu sigurnost i korisnost. Želim reći da najbolji brandovi nisu bili u kategoriji premium cijene i nevjerojatno je. "Oleina" je ulje srednje kategorije cijena, "Svaki dan" je nizak.

3) Na razini vitamina E. No, kao što su to otkrili laboratorijski stručnjaci, ovaj vitamin se normalizira samo u nerafiniranom ulju hladnog prvog prešanja. Ova brojka iznosi 80 mg / 100 g. Ova količina vitamina E obično se smatra prirodnom normom. Stoga bi bilo netočno usporediti sve vrste ulja suncokreta u ovom indikatoru.

Uloga vitamina E u životu ljudi

Potrebno je za normalan proces reprodukcije. Potiče pouzdanu aktivnost trudnoće i sjemena kod muškaraca. Također se bori s oksidativnim reakcijama u tijelu, glavni je prirodni antioksidant. U prosjeku bi osoba trebala konzumirati 10-25 mg dnevno vitamina E.

Test "Cijena / kvaliteta"

Od 10 kandidata u prva tri su bili - "Oleyna", ulje "Chumak" i "Svaki dan".

Za takav pokazatelj, kao vrijeme skladištenja, suncokretovo ulje "Oleyna" ima najkraći rok trajanja - samo 12 mjeseci. Ostali poslani proizvodi mogu se čuvati do 2 godine.

Na drugim pokazateljima, kao što su opća procjena, označavanje, pakiranje, organoleptički, - ulje vlasnika Bunge vlasnika dobilo je odlične ocjene. Fizikalno-kemijski pokazatelji su također normalni.

Najbolje od najboljih

Najbolji među ispitanicima bili su dva podnositelja zahtjeva - proizvodi marke "Every Day" s niskom cijenom i "Oleina" su maslac iz srednjeg segmenta. Njihovi pokazatelji u potpunosti su u skladu s normama najvišeg razreda.

Roba tih marki dostupna je u cijeni, ima izvrsne kvalitete okusa i potpuno je sigurna za kupce.

Tijekom eksperimenta, ljudi su zamoljeni da procijene ulje "Oleyna". Povratne informacije bile su pozitivne. Slijedi da proizvodi ovog zaštitnog znaka zaslužuju poštovanje i povjerenje.

Umjesto zaključivanja

Unatoč temi članka, nastojali smo objektivno pristupiti ovom proizvodu. Cilj nije bio oglašavanje zaštitnog znaka "Oleyna". Materijali koji se koriste u pripremi članka preuzeti su iz nezavisnih izvora.