Koristan tretman za djecu. Marmelada bundeve kod kuće. Brzi recept

Mnogi suvremeni roditelji pokušavaju napustiti dućane slatkiša, punjeni konzervansima, bojama i umjetnim okusima. No ljubav prema djeci još uvijek nije otkazana. U ovom slučaju, mumije će doći do spašavanja s marmeladom iz bundeve. Kod kuće, ova poslastica može se kuhati bez ikakvih problema i s minimalnim vremenom.

Prednosti bundeva

Bundu se smatra univerzalnim povrćem, koje sadrži cijeli niz vitamina, minerala i hranjivih tvari, koji su izuzetno korisni za zdravlje. Osobito je korisna bundeva za mlađe dijete. Sadrži karoten koji štiti dječju oči od različitih problema i bolesti. Ljudi koji često jedu bundeve manje su vjerojatni da pate od problema s krvnim tlakom. Ovi ljudi ojačali zidove krvnih žila, poboljšavaju koagulaciju krvi.

Osim toga, bundeva je sjajan način da se riješite probavnih problema. Često se koristi u prehrambenim jelima. Ima dobar diuretski učinak. Pomaže kod razdražljivosti i nesanice. Jača kosti i povećava ukupni imunološki status.

Marmelada bundeve. Sastojci

Da biste pripremili ukusnu i korisnu delikatesu, morat ćete naći na tržištu i pohraniti različite sastojke kvalitete. Glavni je bundeva. Najbolje je uzeti Muscat. Pohranjen je malo manje debelih, ali pulpa je sočna, mesnat i slatka. Bundeve trebaju jedan kilogram.

Uz povrće treba uzeti 200-400 grama granuliranog šećera. Broj će ovisiti o vašim željama i slatkoći bundeva. Umjesto šećera, med se lako može koristiti (100 g). Za pripremu ukusne i lijepe marmelade bundeve kod kuće, recept će zahtijevati prisustvo velikog paketa instant želatine (20-25 g) u vašoj kuhinji. Za okus, uzmite još jedan mali paket vanilina.

Proces kuhanja

Počinje čišćenjem povrća. Za pripremu ukusnih marmelada bundeve kod kuće, morat ćete izrezati koru s njega, odaberite sve sjemenke i izrezati u male kocke iste.

Zatim, bundu treba peći u pećnici. Preliminarno stavite na pergament za pečenje ili posebni papir za pečenje, tako da ne gori. Pećnica se zagrijava do 180 stupnjeva. Bundeva se priprema za 25-35 minuta.

Povremeno treba provjeriti spremnost. Nakon što je bundeva postala mekana, možete ga izvaditi i slomiti s miješalicom. Zapamtite: kada kuhate marmeladu od bundeve kod kuće, glavni sastojak treba slomiti što je više moguće. Niti jedan komad ne bi trebao naići na marmeladu. Nakon toga možete dodati šećer ili med u rezultirajući pire krumpir.

Bombova marmelada (kod kuće) s želatinom najpopularnija je recept. Želatina ne samo da dopušta Pumpkin bundeva brže zamrzavanje, ali također daje i prozirnost delikatesa, koja karakterizira kvalitetnu marmeladu. Želatina treba razrijediti u toploj vodi, pustiti da se pere i dodati bundevoj kaši. Dobro promiješajte.

Usput, mnoga djeca jako vole sušeno voće. Također se mogu sigurno dodati u domaće marmelade. Grožđice, suhe marelice, orašasti plodovi, suhe šljive ne samo da nadopunjuju ukus, već će imati koristi tijelu.

Potom trebate posuđe (posudica za pečenje, posuda za pečenje, posuda od stakla), u koju morate uliti masu. Visina bundeve bundeve ne smije biti veća od dva centimetra. Stavili smo posuđe u hladnjak i čekali da se potpuno očvrsne. Obično ovaj proces traje oko dva sata.

Posluživanje na stolu

Kad se marmelada konačno učvrsti, može se uzeti iz hladnjaka i kuhati za posluživanje. Ako ste napravili domaću bundevicu s marmeladom, upotrijebite pergament prije zalivanja pire krumpira. Zato smrznuta masa je bolje odmaknuti se od zidova. Uzeo smo muhale i izrezali ga u komade. Kako će oni biti oblikovani, ovisi o vama. Na kraju, posipajte šećerom ili pijeskom u prahu.

Ako ste odlučili napraviti domaću bundevinu kod kuće za djecu, napravili ste pravi izbor. Ova poslastica ne samo da će biti vrlo ukusna, visoka kvaliteta i sigurnost, već i korisna za probavu i zdravlje općenito. Djeca će voljeti ovaj jelo za ugodan slatki okus i mame za prirodnost.