Kuhamo juhu od pureće bundeve. recept

sadržaj

Ova jela ljudi ne shvaćaju ozbiljno, iako uzgoj ove kulture više nije rijetkost. Sada je postalo poznato da bundeva u svojoj celuliji sadrži tako bogat vitamin-mineralni arsenal, koji se može pohvaliti ne mnogo povrća i voća. Do 90% celuloze je voda, a preostalih 10% uključuje proteine, ugljikohidrate, glukozu s fruktozom i saharozom, karoten i veliki broj vitamina i minerala. Prema svojim prehrambenim svojstvima, bundeva je jedno od prvih mjesta među biljnim proizvodima potrebnim za osobu koja živi. Samo 23 kcal sadrži 100 grama bundeve, što ga čini jedinstvenim za uporabu u dječjoj i prehrambenoj hrani. Stoga, u ovom članku želim razmotriti nekoliko opcija za njegovu upotrebu.

Pilet od juhe od bundeve. Recept za kuhanje ova juha-pire je jednostavna. I najneiskusnija ljubavnica to može podnijeti. Za njegovu pripremu potrebni su sljedeći proizvodi:

• Bundeva - 800 g;

• Luk i mrkva - 2 kom .;

• Krema ili kiselo vrhnje - 150 g;

• Biljno ulje, sol, češnjak, đumbir - po potrebi.

Operite i čistite povrće. Izrežite i lagano pržite. Dodajte 1 litru vruće vode i fino usitnjen đumbir do sadržaja. Kuhajte 15-18 minuta dok ne kuhate. Skuhajte sve s mješalicom, ulijte u kremu. Poslužite s krutom ili krutonom, ukrašenom zelenilom.

Pripremanje pire od juhe od bundeve, recept se uvijek može poboljšati, usredotočujući se na vaš ukus. Ponekad juha može postati malo slatko (ovisi o sorte bundeve). Tako da kažem, desert. U ovom slučaju, možete dati jedan jednostavan savjet. Otvrdnite sol i dodajte malo kiselosti i začina. Umjesto đumbira možete pokušati staviti ružmarin i jednostavan, banalni papar. Vjeruj mi, zamjena će biti prilično odgovarajuća. Koriander, celer, muškatni oraščić - sve to može postati jedno od najvažnijih jela ovog jela. Odabrati ljubavnicu. Prilikom posluživanja možete posuti sjemena od bundeve ili sjeckani orasi (cedar ili orah).

Tako možete lako napraviti juhu od pire od bundeve, čiji će recept sigurno biti na simpatije mnogih kućanica, zbog svoje jednostavnosti, mogućnosti promjene sastojaka pri pripremanju i posluživanju. Lijepo dizajniran, može postati vrhunac programa, ako domaćica želi iznenaditi njezine goste. Uostalom, ovo jelo nije ni posluženo u svim restoranima.

Bit će zanimljivo ponuditi čitateljima pire bundeva, recept što je jednako jednostavno i ne manje profinjeno. Iako se malo hostesa može pohvaliti da je ovo jelo čest gost na svom stolu.

Možete pripremiti pire krumpir na tri glavna načina.

Korištenje mikrovalova. Nakon dodavanja malo vode, zdrobljena bundeva treba staviti 8-10 minuta u mikrovalnu pećnicu, a zatim pržiti do kave.

Pečenje u pećnici. Oblikujte komadiće bundeve čvrsto pokrivene folijom i stavite u pećnicu. Na spremnost smo mljeveno pečena bundeva u pire krumpira.

Kuhanje bundeve. Tradicionalni način kuhanja bilo kojeg pire od povrća. Velike komade kuhane bundeve dok ne budu spremne i slomljene u kaši sa vilicom ili tolkushkom.

Dobivena kava se dodaje solom, vrhnjem i, po želji, začinima. Poslužite s krutonima, pospite ljekovitim biljem. Posuda se može poslužiti kao glavno jelo ili kao pomoćno jelo za meso. U tom se slučaju možete pripremiti krumpir bundeve uz dodatak krumpira (25-33%).

Pumpu od bundeva može se upotrijebiti kao slatko punjenje prilikom pečenja pita, peciva ili muffina.

Naravno, nemojte zaboraviti da je bundeva s dodatkom bilo kojeg voća ili povrća dragocjena sa svojim jedinstvenim setom vitamina i korisnim mikro i makro elementima te je prikladna za dječju hranu, počevši od 7-8 mjeseci. Dodavanje bundeve bobica pri pripremanju žitarica, treba imati na umu da je kaša - ovo je celuloza, i bundeve - elementi i vitamini, tako nužni za djetetovo tijelo.

Bundeva je vrijedan i koristan proizvod i neka postane čest gost na vašim stolovima. Radost i zdravlje svima vama.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan