Kakva vrsta bundeve se nalazi u bundevu? Korist i štetu bundeve

Bund je izvrstan povrtnjak. Uzgaja se u mnogim zemljama i popularan je ne samo kod kuhanja već iu medicini. Koji su vitamini sadržani u bundevu? To se može naći u našem članku. Prvo ćemo govoriti o elementima koji su u ovom plodu.

Korisne tvari i vitamini

Kakve vrste vitamina je bogata bundeva? U ovom povrću je:

• Kompleks koji se sastoji od vitamina A, C, E, K, T, PP.
• Vitamin B: (Bl, B2, B5, B6).
• Lako probavljivi šećeri: glukoza, saharoza, fruktoza.
• Pektin.
• Vlakna.
• Kompleks minerala, koji se sastoji od kalcija, magnezija, fosfora i cinka.
• Karoten.

Bundeva je najviše željeza bogata povrća. Ovaj element potiče stvaranje aktivne krvi i održavanje optimalnog hemoglobina u krvi. S druge strane utječe na učinkovitost i aktivnost neke osobe. Poznato je da ako pojedinac ima nizak hemoglobin, tada postaje bezbrižan i apatičan.

Vitamini A i E

Kakva vrsta bundeve se nalazi u bundevu? Prije svega to je retinol. Pomaže kod bolesti kože, liječenja čireva, ozljeda spaljivanja. Kako koristiti bundu u ovom slučaju? Potrebno je napraviti kompresiju od pulpe slomljenog fetusa i primijeniti na problematična područja 1-1,5 sati tijekom dana. Za vrijeme spavanja možete ga ostaviti cijelu noć.

Kakva vrsta bundeva u vitaminu na početku menopauze kod žena smanjuje nelagodu od plime i osjeta (osjećaj zimice) i bolove u leđima (zbog nedostatka cirkulacije krvi)? Naravno, ovo je vitamin E i karoten. Ovi elementi pomažu stanicama tijela da ne stare, da se obnavljaju. Te tvari sprječavaju ranu pojavu bora, pigmentnih mrlja.

Vitamin T

Kakva vrsta bundeve postoji u bundevici, rijetka, ali korisna? Povrće je bogato visokom koncentracijom T. To je vrsta sinteze folne kiseline, vitamina B12 i DNA. Zahvaljujući tome, cijepanje i uklanjanje štetnog kolesterola javlja se iz tijela. To pomaže u ubrzavanju metaboličkih procesa koji sprječavaju pretilost. Ipak ovaj vitamin sudjeluje u procesu zgrušavanja krvi i stvaranja trombocita. Istodobno, pektini sadržani u povrću, uklanjaju štetne tvari i nezdravi kolesterol iz tijela, sprečavajući razvoj ateroskleroze.

Kakva je korist jesti bundeve i njezine sastojke?

Počnimo sa sirovom povrćem. Je li korisna takva bundeva za tijelo?

1. Potiče proizvodnju žuči, pomaže u poboljšanju pokretljivosti crijeva, sprečavanju zatvora.
2. Korisno je u upalnom procesu u mokraćnom mjehuru i bubrezima.
3. Ako pate od nesanice, trebate piti trećinu čaše od izgaranja bundeve.
4. Kod trudnica s toksikozom preporučuje se korištenje bundeve kao antiemetika.
5. Utvrđeno je da tvari u fetusu sprječavaju rast tuberkuloze bacila. To olakšava liječenje zastrašujuće bolesti, smanjuje upotrebu kemikalija.
6. Pomaže kod problema povezanih s kožnim bolestima. Uklanja svrab i crvenilo s ekcemom, dermatitisom.
7. Dobar je pomoćnik u borbi protiv pretilosti. Budući da uklanja otrovne tvari i višak tekućine, poboljšava metaboličke procese.
8. Sadrži kalij i veliku količinu vode. Stoga može djelovati kao diuretik. U blagim slučajevima pomaže kod urolitijaze.
9. Bundovsko meso smatra se laganom hranom, koja ne zahtijeva intenzivnu proizvodnju želučanog soka. To je propisana kao dijetna terapija za osobe s visokom kiselosti želuca.
10. Bundeva ima protuupalni učinak. Zahvaljujući tome, njezina se pulpa dodaje kozmetičkim kremama, losionima i masama.

Korisna svojstva soka bundeve

Možete piti sok za prevenciju akutne respiratorne bolesti, vaskularne i srčane bolesti, s pretilosti. Trebate piti svaki pola litra ovog ljekovitog napitka kako biste postigli preventivni učinak. Kakav vitamin bundeva poboljšava vidnu oštrinu? U soku postoji velika koncentracija vitamina A. Vrlo je korisna za oči i zdravlje kože.

Korisna svojstva sjemenki bundeve

Sjemeni su bogati:

• Kompleks minerala, kao i aminokiseline i proteini. Nakon korištenja sjemena nakon jela pomoći ćete u probavnom sustavu.
• Cink. Pomaže poboljšanju stanja kože s aknama, raznih osipa.

Sjemenke bundeva - lijek za prostatitis. Svakodnevno korištenje njih pomaže smanjiti rizik od problema s prostatom u muškaraca. Sjemenke bundeva koriste se kao anthelmintic. One sadrže tvar koja je otrov za crve. Istodobno je bezopasno za ljude. Da biste dobili osloboditi od parazita, trebate jesti 50 grama sjemena tjedan dana prije doručka, pranje s vodom.

Štetu bundeva i kontraindikacije za njegovu uporabu

U svakom slučaju bez sumnje, pod određenim uvjetima ovo povrće može naštetiti. Postoji niz kontraindikacija za upotrebu:

1. Bund je povrće s visokim glikemijskim indeksom. Njezina uporaba može dovesti do iznenadnog povećanja šećera u krvi. Stoga, s oprezom, trebate ga učiniti u prehrani osobama koje imaju dijabetes. Bolje je jesti bundu u sirovom obliku, a ne toplinski obrađenom.
2. Ovo povrće ima sposobnost smanjivanja kiselosti. Osim toga, kada se gastritis povrće ne preporučuje.
3. Bolesti zubnog mesa i zubi. Sok od bundeva može pojesti emajl. Stoga, oni ljudi koji ga imaju osjetljivi, trebaju izbjegavati ovaj proizvod. Ili im je potrebno isprati usta vodom nakon što je pojede.
4. Sklonost punini. Tko ima problema s prekomjernom tjelesnom težinom, ne pretjerujte na korištenje sjemena (40-50 komada po danu).
5. Sjemenke bundeve sadrže značajnu količinu salicilne kiseline. To može dovesti do problema s crijevima i želudac.

Načini korištenja

Unatoč velikim prednostima ovog povrća za žensko tijelo, ne preporučuje se zlouporabu prehrane. Dovoljno je jesti povrće dva ili tri puta tjedno.
Koji su vitamini u bundevu nakon toplinske obrade sačuvane? Praktično sve, to jest, kada pečenje ili kuhanje, ovo prekrasno povrće ne gubi korisna svojstva.

Bundu, koja je posve pečena s dodatkom meda, pomoći će se nositi se s zatvljanjem i poboljšati probavu. Ovo je tradicionalni način pripreme proizvoda. Iako se sada češće koristi kao prilog za jela od mesa. Danas se bundeva dodaje juhama, salatama povrća i čak desertima.

Želite li izgubiti težinu morate piti Sok od bundeva i jesti laganu juhu od pulpe. Ovaj proizvod dobro je povezan s bilo kojim drugim povrćem (tikvice, papriku, rajčicu, kupus brokule). Stoga, možete kuhati ogromnu količinu korisnih kolača, gulaš.

Bundeva - stočna hrana

Uz sorte, oni također rastu hranu. Pronašao je svoju primjenu u poljoprivredi kao mješovita bundeva za stočnu hranu. Koji vitamin sadrži, što smo gore opisali. Povrće je dobro očuvano. I stoga se može koristiti za pripremu hrane za životinje u zimskoj sezoni. Bundeve i ostale korjenaste usjeve su tlo, pomiješane i dati kao dodatak gruboj hrani. Mliječnim kravama može se dobiti smrvljena masa do 20-50 kilograma dnevno.