Što možete napraviti sendviče s haringom na crnom kruhu?

Sendviči s haringom

Jednostavno i brzo

Izvršavanje sendviča s haronom na crnom kruhu, u načelu, nije teško. Od kuhinjskih posuđa bit će potreban samo oštar nož, rezna ploča i poslužna ploča.

Za najjednostavniju opciju, morate imati minimalni skup proizvoda: kruh, maslac, herring fileti, luk (luk ili zeleno perje).

Kuhanje sendviča s haringom na crnom kruhu trebalo bi biti u određenom slijedu:

1. Prvo, list se treba rezati tako da komadi nisu previše debeli. Kruh treba uzeti s ražom. Bolje je ako ima dodatne uključke, na primjer u obliku grožđica. Malo slatkoće dati će gotov proizvod poseban pikantnost.
2. Svaki komad pažljivo je uljan uljem. Sloj bi trebao biti minimalan. Namijenjen je samo naglašavanju arome kruha i lagano prigušenja okusa slani ribe.
3. Izrežite filet na komade srednje veličine (ne više od 2 centimetra).
4. Sjeckajte luk u tanke polukrugove. Nakon toga treba ih pažljivo položiti na vrh ribe. U slučaju zelenog luka, treba ga slomiti što je više moguće, a onda posipati na vrh sendviča.

Ugodna kombinacija slane ribe, sočan luk, mekog maslaca i mirisnog kruha neće ostaviti nikoga ravnodušnima.

Izvorna ideja

Sendviči sa haringom na crnom kruhu izgledali su nekako neobično, možete lagano prilagoditi njihov izgled. Nedavno su kanape vrlo popularni. To su mini sendviči, posađeni na posebnim pržilima. U pravilu, koriste se za uređenje prijema. Originalnost ideje je da takav proizvod ne mora biti ugrizao na sve. Treba ga jednostavno staviti u usta, držeći se prema ražnjem, koji se zatim može odbaciti ili ostaviti na tanjuru. Postoje stotine mogućnosti za kanape s harengama. Vrlo neobičan izgled će biti sendvič od sljedećih sastojaka:

• crni kruh,
• krumpir,
• haringa,
• senf,
• luk
• zelje od kopra.

Također je učinjeno jednostavno:

1. Komadići kruha prvo moraju biti lagano sušeni u pećnici, prije nego što im daju oblik krugova ili kvadrata.
2. Kuhani tost malo propušten senfom.
3. Peel krumpir, izrezati na kriške, a zatim im dati oblik sličan tost. Nakon toga, zrno treba pržiti u biljnom ulju i nježno ih staviti na vrh kruha.
4. Sljedeći sloj će biti mali komad haringe.
5. Izrežite luk na prstenove i stavite 1-2 komada na svaku tavu. S obzirom na veličinu sendviča, bolje je uzeti male glave.
6. U svakom prstenu umetnite hrpu peršina i stavite proreza.

Takvi kanape neće se sramiti da se stave čak i na novogodišnji stol.

Neobičan snack

Niti svaka ljubavnica može napraviti ukusne sendviče s haringom na crnom kruhu. Recepti za ovo jelo, u načelu, možete misliti na sebe, s obzirom na dostupne proizvode i osobne sklonosti u hrani. Ali bolje je da se unaprijed rezervirate na svemu što vam je potrebno. Kao originalni snack možete pripremiti zanimljiv sendvič s punjenjem. To će zahtijevati sljedeće sastojke:

• pola kruha od crnog kruha;
• 3 jaja;
• 1 mala haringa;
• 3 grančice zelenila kopra;
• žlica majoneze;
• malo mljevenog papra;
• 4 perje zelenog luka;
• biljno ulje.

Takav proizvod sastojat će se od tri dijela: kruha, nadjeva i ribe. Za njegovu pripremu potrebno je:

1. Napraviti haringa. Prvo treba izliječiti, nježno otvarajući trbuh. Zatim skinite kožu. Tek nakon toga, nakon rezanja na grebenu polako, izrezati meso iz kosti.
2. Izrežite filete u male komadiće.
3. Sada se možete nositi s nadjevom. Da biste to učinili, prvo morate kuhati jaja, a zatim ih slomiti što je moguće manje. Samo odrežite luk i zelje. Nakon toga, proizvodi se trebaju uliti u zasebnu zdjelu, dodati papar, majonezu i dobro izmiješati. Poželjno je da je ta masa neko vrijeme stajala u hladnjaku. U načelu, može se pripremiti unaprijed i čuvati nekoliko dana.
4. Kruh izrezati na jednake dijelove bilo kojeg oblika i pržiti s dvije strane na crvenu koru.
5. Dolazi vrijeme za okupljanje. Na svakom komadu kruha koji se širi na žlicu kuhane jaješaste mase, a na vrh stavite komad haringe.

Izgleda da sendvič nije sasvim uobičajen. Ali okus je divno.

Gosti za radost

Kao što pokazuje praksa, ljudi obično vole sendviče s haringom. Recepti za kuhanje mogu se posuditi od iskusnih kuharskih stručnjaka kako ne bi sumnjao u ispravnost izbora tih ili drugih proizvoda. Kad kuća očekuje mnoge goste, domaćica mora voditi brigu o tome da su svi puni i sretni. U tu svrhu, recept za pikantni sendvič s sočnim haronom pod umakom od kreme savršen je. Nije sasvim uobičajena kombinacija, ali rezultat je vrlo ukusan. Za posao ćete trebati:

• 3 kriške kruha 6 srednesolenoy haringe komada, pola žarulje 150 mililitara kiselo vrhnje, sol, senf žličica zrna, i kopar 2 žlice limunov sok.

Takvi sendviči se vrlo brzo pripremaju:

1. Svaki komad haringa je izrezan na pola i izvadio iz nje sve kosti.
2. Od kiselo vrhnja, senfa, kopra i sok od limuna, pripremite umak.
3. Za svaki dio kruha stavite komad haringe. Nakon toga, treba ga obilno uliti s pripremljenim umakom i ukrasiti zelenom bojom.

Da biste malo naglasili okus ribe, možete staviti tanku ploču jabuke na vrh. A oni koji vole klasičnu kombinaciju proizvoda, mogu zamijeniti ovaj plod s parom krugova lukova. U oba slučaja, okus sendviča će biti jednostavno ukusan.