Kako napraviti salatu s haringom?

Za okus vinaigrette s harengom vrlo je slična salati "Herring pod krznom kaputom". I to ne čudi, jer se u prezentiranom jelu koriste praktički isti sastojci.

Korak po korak vinaigrette recept s harengama

Potrebni sastojci za jelo:

• Žarulje crveno - 2 kom .;
• srednja repa - 3 kom .;
• gomolja krumpira velikih - 3 kom .;
• slane haringe - 1 komad;
• Nerafinirano suncokretovo ulje - dodati okus;
• zelene grašak - 1 konzerviranu posudu (180 g);
• prosječni mrkva - 3 kom .;
• sol - 1-2 desertna žlica;
• sok od limuna - od polovine voća;
• Svježi peršin i naranče frac12-snop.

Priprema povrća

Prije izrade vinaigrette, trebali biste pripremiti sve potrebne sastojke. Za to je potrebno prati i kuhati repe, gomolje krumpira i mrkve u slanoj vodi. Nadalje, ovo povrće treba skinuti s crvenim lukom.

Obrada povrća

Vinaigrette s haringom kuha se na isti način kao i obično salata od povrća, ali bez korištenja slane ribe. Da biste napravili tako originalno jelo, trebate skuhati kuhane krumpire, repa i mrkve s malim kockicama. Dalje, trebate rezati crveni luk na polu-prstenove i preliti na ostale sastojke.

Obrada ribe

Vinaigrette s haringom ispostavlja se da je posebno ukusno i aromatizirano, ako koristite malo slanu ribu za izradu takve salate. Potrebno je dobro oprati, odrezati peraje i rep, ukloniti unutarnje dijelove, a zatim potpuno ukloniti kožu i kosti. Kao rezultat takvih manipulacija, trebali biste imati samo mirisne filete. Treba ga rezati u kocke i staviti na sjeckani povrće.

Stvaranje jela

Nakon svih povrća i slanu haringu bit će obrađen, potrebno je miješati u istoj zdjeli, a zatim uliti malo sol sol i ulijte nerafinirano suncokretovo ulje. Da bi salata bila hranjivija, ovaj recept također osigurava upotrebu konzervirano zelene grašak. Treba ga dodati povrću uz sjeckani kopar i peršin.

Posebno je istaknuto da se vinaigrette s haronom pokazuju osobito ukusnim ako koristite svježe iscijeđen sok od limuna da biste pripremili ovaj koristan jelo. Uz to, salata će steći potrebnu kiselost i postati pikantnija.

Usput, neke domaćice ponekad dodaju ukiseljene krastavce ili nekoliko žlica kiselog kupusa u ovo jelo. To ne preporučujemo, jer umjesto navedenih proizvoda salata slane je postavljena u salatu.

Kako ispravno poslužiti vinaigrette na stolu

vitaminic salata s ribom treba poslužiti na stolu u hlađenoj situaciji. Kako bi se osiguralo da takva posuda upija suncokretovo ulje i okus slanog riječnog proizvoda, preporučuje se da ga čuvate u hladnjaku oko 2 sata.

Korisni savjeti za kućanice

Za kuhanje cikle nije odustao cijelu salatu u boji, mora se staviti u zdjelu i maslac s suncokretovim uljem, a tek onda dodati sve ostale sastojke.