Izvorni recepti za slatke role

Slatki pecivi izvrsna su opcija za ukusnu desert, koja je prilično originalna i neobična. Takva delikatesa moći će okončati dječji odmor ili ritual pića za piće u krugu bliskih ljudi. Načine kako napraviti slatke role kod kuće je ogroman iznos. U ovom ćemo članku podijeliti dokazane recepte za desert.

Izvorna poslastica

Slatki pecivi smatraju se prilično popularnim poslastica na području Japana. Razlog tome bio je skroman izbor tradicionalnih slatkih jela japanske kuhinje. Desert se priprema praktički na istoj tehnologiji kao i uobičajeni valjci, jedina razlika je sastav delicije.

Potrebne su role s takvim punjenjem:

• svježe ili konzervirano voće;
• orašasti plodovi - orasi, pistacije i kikiriki;
• bobice;
• čokolada;
• slatki pekmez ili džem;
• sjemenke maka.

S bilo kojim od gore navedenih ispuna, poslastica postaje glavni desert s jedinstvenim okusom i spektakularnim izgledom. Slatki pecivi (slika deserta u članku) ne sadrže štetne masti ili veliki broj kalorija. Posebna je popularnost među djecom. Oni će sa zadovoljstvom postati nezamjenjivi pomoćnici tijekom pripreme deserta, a također bez uvjeravanja početi uzimati uzorak iz rezultirajućeg kulinarskog remek-djela.

Recept slatkih peciva s šljamama

Tijekom pripreme delicija, koristeći ovaj recept, šljiva punjenje može se mijenjati ili dopuniti s drugim plodovima. Zbog toga je jabuka, kruška, kupina ili jagoda savršena. U slučaju da se malo vremena dodjeljuje za kuhanje desert, izvrsna alternativa predloženom umaku je bilo zametak od voća ili džem.

Za pripremu takvih proizvoda:

• riža - 120 g;
• šljiva - 300 g;
• šećer - 2 tbsp. l;
• vrhnje - 250 ml;
• bijela čokolada - 250 g;
• rižin ocat - 30 ml.

Praktični dio

Započnite proces pripremanja deserta s rižom. Morate to učiniti na isti način kao i za sushi. Nakon toga, kuhana riža se stavlja u tanki sloj na podu, prethodno prekriven filmom hrane.

Šljive ili druge pripremljene voće treba kuhati prije uporabe. Da biste to učinili, trebaju se smanjiti na pola, dobiti kosti, a rezultira kuhati pulpa na niske topline dok ne postane mekana. Zatim se krema treba pretučiti miješalicom, dodavajući, ako se želi, potrebnu količinu šećera ili vanilije.

Sada biste trebali početi izrađivati ​​umak za slatke pecivo. Zbog toga se krema treba zagrijati, praktički ih dovodi do kuhanja. Zatim polako uzmite čokoladu i promiješajte dok se potpuno ne otopi. Prije nanošenja umaka na desert, on se mora odvesti u hladnjak nekoliko sati.

Nakon prolaska određenog vremena, polagana riža treba lagano začiniti umakom, valjkom u valjcima i izrezati na 6 komada. Umak koji ostaje, u pravilu, ulijeva se na jelo, a na vrhu je lijepo širio delikatnost.

Valjci s jagodama

U predloženom receptu jedinstveni okus deserta formira se kombinacijom jagoda i posebne vrste sira, ali se te komponente mogu zamijeniti. Tako, na primjer, umjesto jagoda koriste kupine, jagode ili maline, a camembert zamjenjuje feta ili dor blu. Delicija je spremna sasvim jednostavno i brzo.

Za pripremu sljedećih sastojaka:

• riža - 120 g;
• sir - 120 g;
• Jagoda - 5 kom .;
• nori - 2 litre.

Priprema slatkih peciva započinje kuhanjem riže. Kao što je već spomenuto, pivo je kao i za sushi. Tada biste trebali početi punjenje. Da biste to učinili, sire treba odrezati u male trake, a bobice treba prati, sušiti i izrezati na kriške.

Sada morate početi formirati desert. Na 2/3 nori lima, s vlažnom rukom, morate staviti kuhani kolač od riže. U sredini stavi sir i kriške jagode. Koristeći sag, preklopite desert i izrežite ga na 4-6 komada.

Odličan dvojac za pecivo kod posluživanja može biti sladoled od vanilije, ukrašen listom metvice.

Dječja peciva

Ova verzija peciva namijenjena je malim znalcima japanske kuhinje. Djeca će se oduševiti izgledom deserta, ali i jedinstvenim ukusom. Pripremiti takvu poslasticu neće biti teško.

Za punjenje trebate ove sastojke:

• sezam - 45 g;
• Jagoda - 6 kom .;
• banana - 1 kom.

Za palačinke:

• brašno - 65 g;
• mlijeko - 250 ml;
• šećer - 3 tbsp. l;
• jaje - 1 komad;
• kakao - 2 žlice. l.

Započnite proces pripremom palačinki. Da biste to učinili, pomiješajte sve sastojke: šećer, kakao, mlijeko, brašno, jaje. Također je potrebno dodati malo rastopljenog maslaca. Sljedeći korak je pečenje palačinki.

Nakon toga morate rezati bananu u trake i podijeliti jagode na pola. Na rubu svakog palačinka treba staviti pripremljenu nadjev, zatim je valjati s cijevi i izrezati na 6 dijelova. Po želji, prije nego što širite voće, površinu palačinke može se poslužiti s sirinom ili džemom.

Prije posluživanja peciva treba staviti u hladnjak za 20 minuta. Širenje gozba na jelo, može se posuti sezamom ili uliti slatkim sirupom.