Sok od bundeva u štednjaku sokova: kuhanje recepata

Bundeva je povrće s predivnim svojstvima, lider u sadržaju željeza. Sadrži vrlo rijedak vitamin T, koji sudjeluje u formiranju trombocita. Iz ovog povrća možete pripremiti razna jela, u kojima možete dodati voće. Zimi, to će biti izvrstan lijek protiv beriberija.

korist

O tome možete puno razgovarati. Sok od bundeva u sok kuhalo nije samo ukusna, ali i vrlo korisna. U svježe stisnutom obliku bogat je vitaminima:

• I - za srce, viziju;
• S - jača imunitet;
• D - sudjeluje u stvaranju koštanog tkiva, izvrsnoj prevenciji raka u djece i raka kod odraslih;
• T - potiče normalizaciju probave, sprječava pretilost i razvoj dijabetes melitusa;
• B6 - regulira zamjenu željeza i proteina.

Sadrži i minerale korisne za jetru, bubrege, normalizaciju probavnog sustava.

Sok od bundeva u štednjaku soka, kuhani medom i noću pijan, pomaže da zaspi. Normalizira krvni tlak. Pumpkin piti pomaže u borbi s toksemijom tijekom trudnoće. Uz oteklinu, može djelovati kao lijek, glavna stvar je utvrditi potrebne doze i trajanje tečaja. Nema nikakvih kontraindikacija ovom povrću, osim individualne netolerancije.

Sok od bundeva u soku za zimu

U hladnoj sezoni tijelo nema vitamina. Sok od bundeva u štednjaku soka za zimu pomoći će u rješavanju ovog problema, jer je vrlo lako pripremiti.

Za kuhanje trebat će vam:

• Bundeva - 3 kg.
• Voda - 1,5 litara.

Sok od bundeva u receptu od sokova:

1. Bundeva je oguljena. Izvadimo sjeme. Sjeckali smo na srednje dijelove.
2. Voda je izlivena u dno spremnika i stavila je na vatru.
3. Ugradite sito. Zatim stavite uređaj koji skuplja piće.
4. Bundeve su se širile na sito, prekrivale poklopac, stavile na srednju vatru.
5. Tare zamjenjujemo pod crijevom i postupno skupljamo tekućinu. Stavili smo limenke ispod pokrivača.
6. Obratimo spremnik, zamotamo ga i ostavimo da se ohladi.

Sok od bundeva u soku je spreman! Mogu se uživati ​​tijekom cijele godine.

Apple-sok od bundeve u šaliku soka za zimu

Za takve recepte okus je vrlo mekan. Za njegovu pripremu potrebno je:

• Bundeve - 2,5 kg.
• Jabuke - 1,5 kg.
• Šećer - oko 200 grama. Njegova količina ovisi o slatkoći jabuka.
• Voda - 1 litra.

Kako kuhati:

1. Bundeve i jabuke su oguljene i oguljene. Sjeckali smo u iste dijelove srednje veličine.
2. U donjem spremniku ulijte litru vode i stavite je na vatru. Donijeti kuhati i instalirati spremnik za sakupljanje tekućine. Mi uspostavljamo rešetku s bundevom i jabukama. Zatvorite poklopac, stavite ga na vatru i kuhajte oko 2 sata;
3. Stavili smo posudu, spustili crijevo u nju i sakupili sok. Zatim dodajte šećer. Kuhamo na štednjaku, neprestano miješajući. Nakon što je kuhana, izvadite tavu iz vatre.
4. Izlamo na limenke, čvrsto ih pečemo poklopcima. Ostavite da se ohladite, omotane u deku.

Sok od jabuke u soku za zimu bogat je vitaminima. Korisno je za tijelo u hladnoj sezoni.

Sok od bundeva i naranče

Za pripremu ovog receptora potrebni su sljedeći sastojci:

• Bundeva - 2 kg.
• Naranče su velike - 2 komada.
• Šećer - 200 grama.
• Voda - 500 ml.
• Sok od limuna - 2 žličice, oko 6 ml.

Sok od bundeve-naranče u soku za kuhanje sok je vrlo jednostavno kuhati:

1. Bundu je oguljeno, uklanjamo kosti. izrezati na kriške.
2. Naranče se čiste, podijeljene na kriške. Ako je moguće, tanka ogulja treba ukloniti.
3. Na tanjur stavite dno sovočarke i napunite ga vodom. Gore smo postavili dio zbirke i sito.
4. Prosijite naranče i bundeve. Zatvorite poklopac i ostavite 1-1,5 sati na srednjoj vrućini.
5. Piće se ispušta u lonac za umake. Dodajte šećer i sok od limuna. Temeljito promiješajte, kuhajte na laganoj vatri prije nego što se pojavljuju mjehurići.
6. Izlamo na limenke, uvijemo, okrenimo, prekrivamo toplom dekom. Ostavimo ga dok se potpuno ne ohladi.

Naranče i sok od limuna dodati će kiselinu na piće. Njegov okus blagi će dati zimski odmor.

Sok od bundeva s limunom

U velikom izboru recepata teško je pronaći savršenu. Limun će dodati okus neobičnu kiselost i pikantnost. Recept za izradu sok od bundeve u sok kuhalo je vrlo jednostavan. Trebamo:

• Bundeva - 2 kg.
• Voda - 3 litre.
• Šećer - 500 grama.
• Limun - 2 komada.

Proces kuhanja je vrlo jednostavan:

1. Izvucite vilicu iz korijena, izvadite sjeme. Sjeckali smo u velike kocke i stavili ih na sito.
2. Ulijimo vodu u donju posudu, stavimo je na vatru kako bismo ga kuhali. Instaliramo uređaj za sakupljanje tekućine i sito s bundom.
3. Kuhajte na srednjoj vatri oko 2 sata. Zatim spojite u veliku tavu.
4. Stavili smo na štednjak, dodali šećer i brušili meso za mljevenje ili mješalicu limuna. Kuhamo dok ne budemo spremni.
5. Na staklenke namakamo sok od bundeve i limuna, namotajemo i omotamo. Ostavimo ga dok se potpuno ne ohladi.

Sok od bundeva sa suhim marelicama i mrkvom

Suho voće će dodati bezalkoholno piće. PKoncept kuhanja soka bundeve u štednjaku soka:

• Bundeva - 3 kg.
• Sušene marelice - 500 grama.
• Mrkva - 500 grama.
• Šećer - 1 kg.
• Limunska kiselina - 15 grama, ili sok od limuna - 1 tbsp. žlica.
• Voda - 6 litara.

Proces kuhanja:

1. Bundu se očisti i rezane.
2. Mrkva se čisti, izrezati na četiri dijela.
3. Osušene marelice. Namočimo kratko vrijeme u toploj vodi.
4. Bundeve i mrkve šire se na sita iz stroja za sok.
5. Osušene marelice kroz mljevenje mesa.
6. U donju tavu ulijte vodu na željenu razinu. instalirali smo sito i uređaj za sakupljanje soka.
7. Donijeti kuhati, smanjiti topline i kuhati oko 2,5 sata.
8. Polako skupljamo piće u tavi.
9. Zatim ga stavite na peć, dodajte suhe marelice, šećer, limunsku kiselinu i kuhajte, povremeno miješajući, oko sat vremena.
10. Izlamo na limenke i ostavimo da se ohladimo.

Spremni sok najbolje je pohraniti na mračnom mjestu.

Trebam li sterilizirati?

Zagototavlivayasok od bundeve u štednjaku soka za zimsku pohranu, čvrsto je zapečaćena u limenke. Potrebno je sterilizirati spremnik. To je učinjeno kako bi se sok dobro držao.

1 način sterilizacije: posude i kapice postavljeni su u posudu, čija je dna prekrivena krpom. Zatim izlijemo vodu između njih, stavimo ih na štednjak i na sporo vrućoj vatri dovedemo do kuhanja. Izvadimo staklenke, napunimo sok i zatvorimo ih poklopcima.

2 načina sterilizacije: posudu zapušemo kipućom vodom. Sok se izli vruće i začepljene. Okrenite se okrenutom prema gore, prekrivajte toplim pokrivačem i ostavite da se ohladi.

Kako odabrati pravu bundu

Za kuhanje soka su pogodne ljetne sorte. Ova bundeva je mekša i slatka. U obliku, trebao bi biti okrugli ili malo ovalni. Prosječna veličina. Najbolja masa za bundeva je 3 do 5 kilograma. Kući ne smije biti previše teško. Tijelo - od žute do naranče. Što je svijetlija, to više sadrži vitamin A.

Savjeti i trikovi

Ako želite sok s bundevom pulpom, trebate otvoriti poklopac oko 35 minuta nakon početka kuhanja i isperite ga žlicom.

Pokušajte zamijeniti šećer medom, ako na njega nema alergijske reakcije. Uz to, sok će biti nježniji i koristan.

Klasični recept ne koristi šećer tijekom kuhanja. Sok se može odmah uliti u limenke.

izabrati Muscat bundeva. To je slatko i sok će dobiti ukusniji.

Sok od bundeva sadrži mali broj kalorija, pa je pogodan za ljude koji slijede svoju figuru. Sadrži samo 80 kcal po 100 ml napitka.

Bundeva je vrlo korisno povrće s imovinom poboljšanja intestinalne funkcije, ona će spasiti od pretilosti i razvoja dijabetesa. Sok, kuhan za zimu, bit će dobro i dugo zadržan. Čaša ovog pića, pijana ujutro, predstavit će veselje i dobro raspoloženje za cijeli dan. Možete svakodnevno piti sok od bundeve.