Sok od bundeve za zimu: recept za kuhanje

Bez sumnje, svaki roditelj želi svoje dijete samo najbolje. Prehrana ima važnu ulogu, stoga je vrlo važno da ne samo ukusna ali i korisna hrana bude prisutna u malom izborniku. Prekomorski povrće i voće apsolutno nisu obavezni, jer u našoj zemlji već ih ima dovoljno.

Čak i zimi možete kuhati dijete, na primjer, komot sušenog voća ili smrznutih bobica. Ali mnogi roditelji ne znaju za prednosti takvog povrća poput mrkve i bundeve. Ali oni su bogati vitaminima i mnogim korisnim tvarima, koji su vrlo potrebni za razvoj organizma. Od njih možete pripremiti razna jela i deserte. No sok od soka sok od breskve i sokova bit će od velike koristi, potrebno ga je pripremiti za zimu. O tome ćemo danas razgovarati.

Prednosti mrkve-sok od bundeve

Piti iz takvog povrća je lijek za mnoge bolesti. U djece, liječi zatvor i ekcem, bolesti kolike i mjehura, anemiju, nesanicu i tako dalje. Svaki komad bundeve zasićen je kiselinama i uljima, vitaminima i drugim korisnim elementima. Mrkve nikako nisu niže od sadržaja hranjivih tvari. Stoga, u kombinaciji, ovo povrće predstavlja pravi lijek u borbi protiv mnogih problema koji se pojavljuju u ljudskom tijelu. Danas sok od bundeve i mrkve, recept za koji ćemo svakako razmotriti, preporučljivo je ući u dječji meni u dobi od jedne godine. Ovo piće pomaže u jačanju imunološkog sustava djeteta, i kuhati to nije teško.

Sok od bundeve za zimu bez sterilizacije

Sastojci: jedna litra soka i jedna žlica šećera. Povrće se čisti i opere. Uz miješalicu ili sokovnik dobivaju se sokovi koji se miješaju jedan po jedan. Zatim se smjesu stavi na tanjur, pospite šećerom, grije se do ključanja i kuhati pet minuta. Zatim se izlije preko prethodno pripremljenih banaka i namota. Spremni sok od mrkve-bundeve ohlađeni su i stavljeni na skladište na hladnom mjestu.

Sok od bundeve s mrkvom s sterilizacijom

Sastojci: jedna litra soka uzima se jedna žlica šećera. Prije nego što napravite soka bundeve i mrkve, morate pripremiti zrelog povrća, dobro oprati. Zatim ih stave u sokovnik i zgnječe sok. S njim se zajedno s šećerom zagrije na kuhanje i kuha oko pet minuta, nakon čega se ulijeva u limenke, na vrhu poklopaca i pasterizira deset minuta. Nakon toga, piće se razvalo. Dakle, ukusna piti za djecu spremni!

Bez sumnje, ovaj proizvod je vrlo koristan za dječje tijelo, a ako dodate više sok i jabuka u njemu, koristi od nje se odmah povećavaju. Pogledajmo, kako to učiniti.

Sok od bundeve, mrkve i jabuke s pulpom

Sastojci: šest stotina grama oguljene bundeve, pet stotina grama sok od jabuka iz slatkih sorti i sok od jednog mrkve.

Sok od bundeve za zimu s dodatkom jabuka je vrlo ukusan i zdrav, jer sadrži veliku količinu tvari koje doprinose normalnom razvoju djetetova tijela. Priprema se vrlo jednostavno. Da biste to učinili, bundeva kuhana ili pirjana u sto grama vode dok mekana. Zatim se usitni u miješalicu. Od mrkve i jabuka iscijedite sok i dodajte Pumpkin bundeva. Ova smjesa se zagrijava do kuhanja na laganoj vatri, povremeno odstranjuje nastalu pjenu, izlije u čiste posude i kotrlja.

Mrkva i sok od bundeve: recept

Priprema ovog pića ne traži mnogo vremena.

Sastojci: jedan kilogram bundeve, jedan kilogram mrkve.

Uz sočan bundeve oguliti i odabrati sjeme, izrezati na male komadiće i stisnuti sok koristeći juicer. Na isti način s mrkvom. Zatim u posudama izmiješajte i sok od izračuna jedan do jedan. Masa je stavljena na vatru i zagrijana do kuhanja, ali ne kuhana, jer tada piće može izgubiti sve korisne osobine.

Boce ili limenke se opiru i pasteriziraju. Zatim sipajte vrući sok na njih i stavite ih u kuhane predmete. Svi spremnici su okrenuti naopako i prekriveni ručnikom ili pokrivačem. Takav sok od bundeve mrkve zimi vrlo je koristan, ali ga pohranjuje na temperaturi koja ne prelazi dvadeset pet stupnjeva Celzijusa.

Ovo je najpristupačniji recept za piće zdravog djeteta. Šećer se može dodati i više, sve ovisi o osobnim preferencijama. Također možete dodati i sok od limuna, koji će piti neobičnu kiselost. Pripremno piće će biti vrlo korisno, jer sadrži vitamine iz skupine B, kao i karoten, željezo, magnezij, organske tvari, saharozu i mnoge druge korisne elemente i tvari.

Mrkva i sok od bundeva sa šećerom i limunom

Sastojci: jedan kilogram bundeve, jedan kilogram mrkve, jedna litra vode, dvije stotine i pedeset grama šećera i jedan limun.

Takav sok od soka bundeve za zimu pripremljen je vrlo jednostavno. Da biste to učinili, potrebno je rešetkati čistu bundu na grater, stavite ga u zdjelu. Mrkve se čiste i iscijedu s njim. Zatim, pripremite sirup. Da biste to učinili, kuhajte vodu sa šećerom, sipajte bundu i kuhajte deset minuta, stalno miješajući. Pripremljenu masu se ohladi i pomiješa, pomiješa u lonac, sok od mrkve, ljušti i ljušti lim, zagrije se do ključanja i kuhati deset minuta. Nakon toga, piće se izlije u prethodno isprane staklenke i kotrlja se. Tare je okrenut naopako i omotan.

Sok od bundeve i mrkve za zimu

Sastojci: jedan kilogram bundeve, jedan kilogram mrkve, jedna oguljena limuna, dvije stotine grama šećera, voda.

Bundeva je trljao na gratet, stavio u tavu, zagrijan na kuhanje i kuhao deset minuta. U toj masi, dodajte sok od mrkve, koji je prethodno dobiven od jednog kilograma povrća, limuna, sve je uklonjeno u mješalici, ulijte malu količinu vode, stavite šećer i toplinu do kuhanja. Piće je kuhano deset minuta, a zatim u bocama, omotane, okrenute i omotane dekom. Sok od bundeve-mrkve za zimu je spreman!

Bundeve i mrkve su one povrće bogate korisnim tvarima, bez kojih normalni razvoj dječjeg organizma nije moguć. Stoga, pedijatri preporučuju uvođenje sok od tih povrća je već u prehrani malenih u dobi od jedne godine. Ove tvari pomažu normaliziranju metaboličkih procesa, ubrzavaju obnavljanje stanica, održavaju čvrstoću zuba i kostiju. Osim toga, sok sadrži puno cinka, pa bi ga trebali pojesti oni koji su imali neku bolest poput hepatitisa A. Koristite sok od mrkve i bundeve kao antitumor i kolagog. Najzanimljivije je da sadrži najrjeđi vitamin-T, koji potiče stvaranje trombocita.