Kako kuhati kakao

Kakao je jedno od najpoznatijih pića na svijetu. U Meksiku je doveo u Europu španjolski general Cortez. A ako ste zainteresirani za zavarivanje kakaa, tako da je ukusna i topljenje pravo na jeziku, onda je potrebno podnijeti zahtjev za recepte povijesti, jer popularnost pića je uistinu ogroman: Louis XIII,

Cook kakao je prilično jednostavan zadatak koji svatko može podnijeti. Glavni način izrade ovog napitka je dva, a razlikuju se u konzistentnosti gotovog proizvoda. U oba slučaja trebat će vam prah za kakao, koji se može kupiti u bilo kojem dućanu, kao i mlijeku (po mogućnosti kravlji dom), bez kojih možete popiti piće, naravno, možete, ali to nije tako ukusno.

I tako, kako kuhati kakao gustija dosljednost? Piće pripremljeno prema ovom receptu je slično u svojstvu s vruća čokolada. U ovom slučaju, čokolada je također prisutna u receptu. Da biste popili piće na taj način, trebate uzeti mlijeko i čokoladu s pločicama. Prašak kakao treba kuhati uz dodatak navedenih proizvoda, a zatim pobijediti. Dodajte šećer i cimet za okus. Gotovo napitak ukrašava čokoladnim čipovima.

Kako kuhati kakao lakšom konzistencijom? Da biste to učinili, trebate upotrijebiti drugi, jednostavniji recept. Trebat će vam mlijeko, šećer i kakao u prahu. Mlijeko treba staviti na vatru kuhara, u ovom trenutku, pomiješati kakao sa šećerom, a kad mlijeko kuhati, ulijte smjesu u nju. Umiješajte, kuhajte i sipajte u šalice. Voila, piće je spremno!

Postoji još jedna verzija ovog finog napitka, najukusnijeg, što mnogi kažu o tome. Dakle, za osam servings proizvoda trebat će vam:

• jednu čašu praha kakao;
• jednu čašu šećera;
• četvrtina šalice espressa;
• šest čaša mlijeka;
• dvije čaše vrhnja;
• jednu čašu vode;
• jednu žlicu vanilije;
• prstohvat soli.

Kakao prah, šećer, prst soli i vanilije treba miješati u velikom tavanu. U dobivenoj smjesi treba uliti hladnu vodu i espresso, a zatim kuhati na srednjoj vrućini dok se homogena masa ne miješa s žlicom. Slijedeći, nastavljajući dalje miješati u smjesu, trebate naizmjenično sipati vrhnje i mlijeko, nakon čega se zagrijava, ali ne dovodi do kuhanja.

Nakon toga, piće se uklanja iz vatre. Ako ste zainteresirani za kuhanje kakao, kako bi se formirao omiljenu pjenu, onda se može malo pomiješati s žlicom nakon što je uklonjena iz vatre. Primljeno piće ulijeva se čašama, a na vrhu ukrašeno šlagom, čokoladnim mrvicama ili drugim ukrasima - ovisno o željama domaćice.

Kao što možete vidjeti, recept je vrlo lagan. Zapravo, kada se pitaju kako napraviti kakao ispravno, postoji jednostavan odgovor: odaberite kvalitetni prah kakaa. Trebao bi biti tamno ili svijetlo smeđe boje, nemojte imati sive nijanse. Kakao grah je cijenjen manji - manji, to bolje. Prilikom kuhanja tijekom prvih deset minuta, napitak ne smije davati sediment. Također obratite pozornost na uvjete i rok trajanja - u metal može pohraniti kakao u prahu za godinu dana, u papir kontejner - do šest mjeseci, inače sve korisna svojstva piti će izgubiti, a okus neće biti isti.

Ali ako kuhate kakao na jednom od gore navedenih recepata, definitivno će vam se svidjeti!