Mrkva s borovnicama. recepti

Kolač od sira s borovnicama je lagani sloj zraka. Danas ćemo vam ponuditi nekoliko jednostavnih recepata, koje čak i kuharica novaka može nositi.

Torta od sira s borovnicama

Ovaj lagani ljetni desert će biti cijenjen od strane svih ljubavnica slatke pečene robe. Kako napraviti torta od sira borovnice? recept pie pročitajte ovdje:

• Četiri žličice želatine (u obliku praška), razblažite u hladnoj prokušanoj vodi i ostavite da ulijevaju 20 minuta.
• Rastopiti 100 grama maslaca.
• Nanesite 300 grama keksa u male mrvice i pomiješajte s hlađenim uljem.
• Pokrijte s pergamentom zdjelu za pečenje i staviti na dno gustog sloja dobivene smjese. Nemojte zaboraviti oblikovati i poravnati strane.
• Zagrijte pećnicu i stavite podnicu za našu tortu u njemu. Za deset minuta treba ga dobiti i svjež.
• Isperite i skupite 500 grama borovnica.
• Treći od pripremljenih bobica staviti u lonac, dodati im 0,75 šalice šećera, tri žlice vode i kora jednog vapna. Stavite posuđe na vatru i kuhajte dvije minute.
• Ulijte sirup u malu tavu i stavite bobice u zdjelu.
• Nakon toga, sirup bi trebao biti vraćen na tanjur opet, donio na čir, a zatim ukloniti iz vatre. Dodajte svježe bobice u posudu, pomiješajte, ohladite i držite u hladnjaku.
• Za punjenje, bičajte 500 grama svježeg sira s dvije žlice šećera, 280 grama kiselog vrhnja, 280 ml vrhnja i kora jednog vapna.
• Namočite želatinu na najmanju vatru, nemojte zaboraviti da ga stalno promiješate, a zatim ga kombinirate s punjenjem krme. Zatim dodajte ostatak bobica u smjesu.
• Stavite punjenje na podlogu i stavite kolač u hladnjak četiri sata.

Pažljivo izvadite pripremljenu posudu od kalupa, ukrašavajte sirupom borovnica i svježim bobicama.

Kolač od jabuka s borovnicama u multivarhu

Možete pripremiti ovaj ukusni desert pomoću suvremenih kuhinjskih aparata. Ovaj put ćemo mi pomogli pomoćnik s više banaka, voljeni od strane mnogih domaćica. Kolač od jabuka s borovnicama priprema se na sljedeći način:

• Razbiti 200 grama mekog tijesta, a zatim ga kombinirati s 70 grama rastopljenog maslaca.
• Spremna smjesa stavite u multivarku i poravnajte je s rukama. Prije ove šalice treba uljati s malom količinom maslaca.
• Umiješajte 400 grama debelog svježeg sira, tri piletina, 200 grama kiselog vrhnja i nepotpunu čašu šećera.
• Prosijite neku od nastale mase na kolaču, a zatim ga mastite. Nakon toga stavite preostalu masu svježeg sira. Površina budućeg cheesecake ukrašena je kapima borovnice.

Kuhajte kolač na jedan sat u načinu rada "Pečenje". Nemojte otvarati poklopac još jedan sat nakon signala. Spremni staviti kolač od kvasca na tanjur i hladiti.

Mrkva s borovnicama i šlagom

Iznenadite svoje najdraže s laganim zračnim desertom. Zatim ćemo vam reći kako pripremiti cheesecake s borovnicama bez pečenja:

• 150 grama peciva sjeckati s bilo kojim improviziranim sredstvima. Nakon toga miješajte mrvicu s 50 grama mekog maslaca.
• Dobivena mješavina stavlja se na dno posude za pečenje i šiši ga rukama.
• Otopiti 30 grama želatine u 50 ml vode i zagrijati u vodenoj kupelji.
• Tri šalice bobica mljevene u kravu s miješalicom.
• 500 grama kremskog sira kombinirati s 500 grama šlagom. Dodajte im čašu šećera u prahu i žličicu sok od limuna.
• Pomiješajte sve pripremljene hrane i stavite ih na podlogu.

Stavite kolač u hladnjak nekoliko sati, ili još bolje - ostavite ga tamo cijelu noć. Spremni desert poslužen je za stolom, ukrašen bobicama i šlagom.

Borovnica

Ovaj izvorni desert napravljen je od talijanske kreme mascarpone od sira. Za njega možete koristiti i svježe bobice ljeti i zamrznuti u hladnoj sezoni. Kako kuhati ukusni kolač od jabuka s borovnice? Recept za jelo je jednostavan:

• Uzmi 200 grama slatke kolača, zgnječite ga na mrvice i pomiješajte s 70 grama rastopljenog maslaca.
• Rezultirajuća masa stavlja se u kalup, lupa i stavlja u hladnjak.
• Temeljito isprati i osušiti 20 grama borovnica.
• 20 grama želatine staviti u vodu na četvrt sata. Nakon toga stavite ga na vatru i pustite da tekućina kuhati. Kad se želatina potpuno otopi, mora se ukloniti s ploče i ohladiti.
• Beat s mješalicom 500 grama mascarpone, 150 grama vrhnja i 100 grama šećera u prahu.
• Kombinirajte pripremljenu hranu s bobicama.
• Stavite kremu na pijesak, podignite ga i stavite u hladnjak.

Desert se može poslužiti kada je punjenje potpuno zamrznuto.

Kolač od jabuke s bobicama i bademima

Ovaj desert se može pripremiti za bilo koji praznik ili ga napraviti na radni dan. Sir kolača s borovnicama i bademima kuhati ćemo prema sljedećem receptu:

• Sjeckajte matice (100 grama) u male komadiće. Nakon toga, brzo ih pržiti u suhu tava dok zlatno smeđe.
• 125 grama keksa (jedan maleni omot) slomiti u velike komade, a zatim ih pomiješati s bademima i 100 grama toplog maslaca.
• Stavite bazu u kalup, čvrsto ga pritisnite rukama i stavite ga u hladnjak na pola sata.
• 100 ml kremastog vrhnja bičajte mješalicu sve do čvrstih vrhova, a zatim i u hladnjaku.
• Limun temeljito isprati i rešetkati naribanu prigušnicu.
• Izmiješati tri stakla sira (400 grama), 150 grama prirodnog jogurta, 150 grama šećera i vrećicu vanilija.
• U dvije posude s vodom otopite 20 i 5 grama želatine. Najmanje se miješa s dvije žlice maslače, a zatim ga odmah pomiješati s punjenjem.
• Stavite punjenje u kalup i ostavite da se ohladi na hladnjaku sat vremena.
• 250 grama borovnice i dvije žlice šećerne šipke u kaši, pomiješajte s preostalim želatinom i stavite na slojeve krme.

Stavite kolač u hladnjak cijelu noć.

zaključak

Sircina s borovnicama postat će vaša omiljena poslastica u vašoj obitelji. Samo odaberite svoj omiljeni recept i iznenadite svoje voljene novim okusima.