5 Načina čišćenja grejpa

Grejp - plod je nesumnjivo koristan. Ima mnogo vitamina C. Također, kao što smo uvjereni, nutricionisti, grejp (ako se koristi redovito) pomaže u borbi protiv prekomjerne tjelesne težine.

Samo sada, sa svim prednostima ovog ljubitelja citrusa, nema puno. Stvar je u tome što, za razliku od slatke naranče, mandarina, pomelos i apartmani imaju malo gorak okus grejpa. No, zapravo, ovo je plod slatko. To nije gorak i bjelkaste poluprozirne film koji odvojene kriške grejpa jedni od drugih. Sadrže kiničnu kiselinu i glikozide. Te tvari, između ostalog, također su korisne. Ali i gorke, poput nekih lijekova.

U ovom članku ćemo vam pokazati kako da očistite grejp, tako da je, kao prvo, ne proliti sok, i drugo, u potpunosti uživati ​​slatki okus voća bez gorčine. Priložene fotografije učinit će našu uputu razumljivijom.

Kako odabrati grejp

Ako je plod nezreo, patio od dugog skladištenja ili nepravilnog prijevoza, njegov okus se ne može popraviti. Ali kako znati je li agrum dobar ili loš? Uostalom, čak i ako znate kako brzo čist grejp, u trgovini ili na tržnici, vjerojatno nam nije dopušteno.

Ali postoji nekoliko načina razdvajanja kvalitativnog voća od "ne-začina". Koža dobrog grejpa treba biti sjajna, čista, ujednačena i bez oštećenja. Izaberite okruglo voće. Glavni kriterij za dobru kvalitetu grejpa je točan omjer težine i veličine. Uzmi nekoliko identičnih plodova i usporedite ih. Odaberite najteži citrusi. Izgleda da je najslikovitiji i ukusniji. Vlasnici agruma raspršuju voće od štetnika. Trgovci procesiraju voće radi očuvanja "prezentacije". Srećom, agrumi imaju grubu kožu koja se može isprati toplom vodom i sapunom.

Kako je lako očistiti grejp: metoda 1

Etiketa ponašanja na stolu propisuje jesti ovaj plod žlicom.

Dakle, isprani grejp je izrezan na pola s nožem. I ne samo kao što je potrebno, već "uz ekvator". Pogledajte bliže grejp. Sa svim svojim zaobljenim oblikom, spljošten je. Ovo je trag iz reznica, a s druge strane - od cvijeta. Ove točke će se uvjetno smatrati stupovima našeg malog globusa. Tada će nam biti lako utvrditi ekvator prema kojemu se rez treba napraviti. Obje polovice su postavljene na ploče. Unutar, vidimo segmente kao da. Oružane s desertom ili čajnom žlicom. Pa, ako je imala oštre rubove. Žlicu odabrati slatko meso od gorkih filmova i jesti.

Ali čak i s ovom metodom, nismo zaštićeni od prskanja sok od grejpa. Posebno je neugodna kad se uđe u oči. Zato se štedimo na etiketi i razmotrimo druge mogućnosti kako očistiti grejp.

Drugi način

To možete učiniti s voćem poput mandarina ili naranče. Kora od grejpa je gusta, tako da će biti lako napraviti. Ali morate djelovati pažljivo kako ne biste oštetili integritet samog fetusa. Napravimo nekoliko rezova s ​​nožem i uklonimo oguliti.

Zatim razmotrite kako očistiti grejp od filmova. Zbog njih je plod tako gorak okus. Podijelimo grejp u lobule. Za razliku od mandarina i naranči, bijele membrane između segmenata ovog fetusa su deblje. I ne stoje tako čvrsto na celulozu, kao u ostalim agrumima. Probušemo rub nožnog filma s unutarnjeg ruba lobule i povucemo prema van. Južna pulpa je masna. Nož odaberite moguće kosti. Stavili smo čistu pulpu u zdjelu ili kremanku. Po želji, može se posuti šećerom ili zalijevati medom. Tako će citrusi postati još slađi.

Treći put, bez noža

Ponekad se događa da želim iskušati grejp izvan kuće, tako da kažem, na terenu. Nema noža, bez posuđa pri ruci. Kako očistiti grejp u ovoj situaciji? Vrlo je jednostavno. Podignuti ćemo ruke grubom citrusa i potpuno ga očistiti. Podijelimo plodove u segmente. Uzmimo jedan, srušit ćemo bočni film s unutrašnjosti segmenta. Tijelo bi trebalo biti izloženo. Pritisnite prst na neravnu stranu lobula i prekidajte segment. Jedemo sočan pulp, ostavljajući bijelu membranu u rukama. Ova metoda također štiti od prskanja sokova. Uostalom, pulpe od grejpa sastoji se od tanke flagella, koji dobro drže oblik. Osjećat ćete juiciness od ploda samo kada cut citrusa.

Kako očistiti grejp s mikrovalnom pećnicom

Koristili smo mikrovalnu pećnicu za zagrijavanje i kuhanje raznih jela. Ali ima puno drugih korisnih svojstava u ovom uređaju za kućanstvo. Na primjer, možete ga koristiti usrani kruh ponovno osvježiti. Školjka oraha će lako biti pricked ako se zagrijavaju za 30 sekundi u mikrovalnoj pećnici u punoj snazi.

Pomoći će mikrovalnoj i uklanjanju gorkih filmova od grejpa. Potrebno je čistiti voće od vanjske kore. Sad stavite na tanjur, pošaljite ga u pećnicu i uključite uređaj punom snagom pola minute. Sok od grejpa neće ispariti za to vrijeme. Ali neželjeni filmovi će postati poput papira. Bit će vrlo lako srušiti i izložiti sočan pulp.

Drevni način

Kako su ljudi radili do 1946., dok inženjer Spencer nije dao svijetu mikrovalnu pećnicu?

Naše bake su znale, kako pravilno očistiti grejp. Uzeli su vrlo oštar nož s tankim vrhom i izrezali kožu s dva "pola" ploda. Zatim su stavili grejp u široku zdjelu i počeo metodično ukloniti koru iz njega. Ova ogulina se može odbaciti ili osušiti kako bi kasnije dodala usitnjeno zest do pića ili slatkiša.

S oštrim rubom noža, čisti se voće, pokušavajući se približiti bijelom filmu. I pokupiti sadržaj iz membrane u zdjelu. Sok s ovim načinom obrade bit će puno, ali zapravo će se okupiti u zdjelu.