Klasična salata od sira: recept s fotografijom

Salata, kuhana na osnovi sira, uvijek je vrlo ukusna i zadovoljavajuća jela. Takva hrana ima brojne prednosti. Prvo, mali broj komponenti se koristi, a drugo, jelo se kuha nevjerojatno brzo. U ovom članku želimo govoriti o receptima za salate od sira.

Prednosti klasične salate

Recepti klasične salate od mesa aktivno koriste iskusne domaćice. Najčešće su svi sastojci potrebni za jelo u našem hladnjaku. I nije teško smanjiti hranu. Salate od sira (fotografije su dane u članku) uvijek su dobrodošli gosti ne samo na jednostavan, nego i na svečanom stolu. Ukusna jela izvrstan je dodatak blagdanu. Ova salata može biti začinjena češnjakom ili sušenim začinima. Sada postoji mnogo različitih recepata, za čija se utjelovljenja ponekad koriste najneočekivanije sastojke.

Klasična sireva salata, recept koje, naravno, dajemo, nevjerojatno je korisno i zadovoljavajuće. No, čuvajte ga u hladnjaku dugo vremena ne isplati, pogotovo ako ste uspjeli popuniti. Okus hrane vrlo brzo je izgubljen. Bolje je napraviti manje salate, tako da nema viška.

Proizvodi za salatu od sira

Za pripremu dvije porcije salate, treba nam: sir (330 g), češnjak (tri češnja), malo majoneze, jaja (3 kom.). Količina proizvoda i njihov omjer mogu se mijenjati ovisno o želji vašeg ukusa. Ako vam se ne sviđa češnjak, onda ga ne možete koristiti. Iako je vrijedno napomenuti da ova salata okreće nježnu i mekanu, jer jaja i sir značajno omekšavaju oštrinu češnjaka.

Recept za klasičnu salatu od sira

Za jelo možete koristiti svoje omiljene specijalitete. Osim toga, receptima klasične salate od sira često se mijenjaju dodavanjem posve novih sastojaka. Dakle, kućanice aktivno koriste za jelo grožđa, orasi, špinat, gljive, tropsko voće, kukuruz i čak ananas.

Usput, za ukusne salate od sira možete koristiti razne vrste glavne komponente. Može biti feta, roquefort, dor-blu, gorgonzola, brynza i drugi.

Kako napraviti sir salatu? Sam sir treba se mljeti na rešetku, a možete uzeti apsolutno svaku raznolikost. Glavni uvjet za sir - mora biti čvrsta sorta. Meke vrste za ovaj recept nisu prikladne.

Dalje, utrljamo kuhana jaja. Možete koristiti prepelicu, ali im je potrebno mnogo više od pilića. Daljnje komponente se pomiješaju i puni gorivo svjetlo majoneze. U salati možete dodati malo češnjaka i zelje, kao i svoje omiljene začine.

Opcije obroka

Salata od sira možete poslužiti u raznim opcijama. Najčešći načini:

1. Salata se stavlja u uobičajenu zdjelicu za salatu, a odozgo ukrasite grančicama zelenila.
2. Maslac i maslac češnjaka mogu se nanositi na krutve ili prenijeti u tartlets. Rezultat je izvrstan užitak.
3. Vrlo neobična opcija - zamotajte u palačinke koje se puni od maslaca od sira i češnjaka. Može biti omotnice ili cijevi. U bilo kojem obliku, ovo jelo izgleda šikirano. Pa, o okusu i ne moram reći.
4. Rezultirajuća masa može biti punjena polovica kokošjih jaja. Okrenite praznine i stavite ih na posudu. Svaki "brod" opremljen je peršinom jedra. Ova je opcija dobra za blagdan.
5. Ako namjeravate koristiti kao salata sendvič baze koje se mogu dodati krušne kriške pečenog patlidžana i kriške svježe rajčice.

Salata s mrvicama

S klasičnom salatom od sira možete sigurno eksperimentirati i dodavati nestandardne komponente. Ploča je teško pokvariti ništa.

Kao jelo na dužnosti, predlažemo da pokušate s salatom s mrkvom. Za njegovu pripremu trebat će vam: sir (190 g), nekoliko mrkve, češnjak, svjetlo majoneza.

Svježi mrkva i sirevi sir na rešetku. Češnjak prolazi kroz tisak. Zatim pomiješajte sastojke i dodajte malo majoneze. Salata je vrlo ukusna i nevjerojatno korisna. Masa se može koristiti kao osnova za sendvič ili jednostavno kao nezavisno jelo. Ova salata je izvrsna za meso i povrće. Pa, shish kebab jednostavno je nezamjenjiv.

Usput, ovo se jelo može preporučiti kao dijeta, jer su njegove komponente niske kalorijske i istodobno vrlo korisne. Zamjena majoneze s niskim masnim jogurtom ili vrhnjem, dobit ćemo vrlo laganu hranu.

Salata s krutonom

Jednostavna salata od sira može biti vrlo originalna. Kao zanimljiva opcija može poslužiti kao jelo s roštilja. Da je potrebno sireva bilo krutina (340 g), majoneza, jaja (3 kom.), Krastavci kiseli ili slana (3 kom.), Češnjak, krekeri (120 g), kopar zraka.

Za jelo, trebamo drobiti. Možete ih pripremiti sami od bijelog ili raženog kruha. Da biste to učinili, rezati pulpa u male kocke i poslati ga u pećnicu. Također možete pržiti kruh u tavi s češnjakom. Ali takav proizvod će biti više kaloričan. Možete koristiti kupljene drobine ako su ukusne.

Sljedeća tvrdo kuhana jaja, ohladite ih, izvadite školjku i zgnječite nož. Sir se trlja dovoljno velik. Češnjak se šalje na tisak, kopra sitno sjeckani, a krastavci izrezani u male kocke.

Pripremna faza je gotova. Pomiješajte proizvode u kontejneru i objesite salatu s majonezom. Zatim dodajte krutice i ponovno promiješajte. Stavili smo masu u posudu, odozdo ukrašavamo s nasjeckanim zelenilom. Ako poslužite jelo odmah, krekeri neće imati vremena da se mokri i da će škripanje. Da bi se postigao taj učinak, tost se stavlja u posudu neposredno prije posluživanja. Ali neki vole pustiti salatu. U ovom slučaju, krekeri neće biti toliko hrskavi. Koja vam se opcija najbolje sviđa, to je pitanje ukusa.

Salata s šljive i oraha

Kako kuhati sir salatu kako bi iznenadili goste s neobičnim okusom? Nudimo recept za istinske gurmane. Ovo jelo iznenađujuće kombinira slatku i slanu hranu, koja joj dodaje pikantnost. Okus salate je jednostavno nevjerojatan. Da je potrebno: repe (korijen 4), šljive (130 g), sir (180 g), oraha (65 g), češnjak, mrkva (4 kom.), Masna krema.

Svježi mrkvi su isprani, očišćeni i usitnjeni na rešetku. Dalje, dodajte kiselo vrhnje i češnjak, a zatim pustite komponente strmo oko deset minuta.

U međuvremenu, trebate kuhati cvjetnicu. Naravno, bolje je to učiniti unaprijed, kako bi se moglo ohladiti. Nakon toga, očistimo i protrljavamo na srednjoj površini.

Prljavštine prije uporabe treba dobro isprati, a zatim kipuću vodu oko dvadeset minuta. Nakon što je proteklo vrijeme, ponovno se isperu i izrezati. Peeled matice se mogu lagano pržiti u tavi, a njihov okus će se poboljšati. Zatim ih namjestite mješalicom ili nožem. Druga je mogućnost bolja, jer matice nisu premale i osjećaju se u salati. Sir se također obrušava u rešetku. Sada su svi sastojci pomiješani i začinjeni kiselim vrhnjem. Ako je potrebno, možete dodati malo soli.

Salata s piletinom

Recept za klasičnu sir salatu s fotografijom na početku članka je nevjerojatno jednostavna. No, dodavanje komponenti, možete postići sasvim novi i jedinstven okus. Predlažemo da isprobate recept za salatu od sira s piletinom. Ne možete koristiti samo peradsko meso, već i svinjetinu. No, s piletinom jelo postaje nježnije. Iskusni kuhari preporučuju uzimanje Parmesana za jelo jer ima oštar, nježni ukus. Ali možete koristiti bilo koji drugi tvrdi sir.

Da bi se jela: (. 2 kom) gljive (290 g), luk (. 1 kom), piletina (280 g), sir (170 g), suncokretovo ulje, kiselo vrhnje, kiseli krastavac.

Gljive su oprane i izrezane na velike kriške. Luk se rastopi i pržiti u ulju. Nakon nekoliko minuta, dodajte gljive i grickajte sve zajedno 12 minuta.

Pileći filet treba kuhati unaprijed dok ne kuhamo. Nakon što se ohladi, rastavimo meso u vlakna. Sir se protrlja, a krastavci izrežu polu-korijene. Sve su komponente pomiješane, dodajte sol, papar i sezonu s kiselim vrhnjem. Možete koristiti smjesu majoneze i kiselo vrhnje kao preljev, dodavajući žlicu senfa. Ispada vrlo ukusan umak s malo masti.

Salata s suhim svježim povrćem

Povrće savršeno kombinira s mekim sireva. Za salate možete koristiti feta, sir. Kombinacija povrća i nježnog slanog okusa je nešto posebno.

Salata sa sirom i svježim povrćem uzeti: paprika, rajčica (2 kom.), Krastavac (2 kom.), Feta sir (170 g), mali zeleni, masline (po mogućnosti bez sjemena, 120 g). Kao preljev za salatu pripremite umak od mješavine soje umaka i maslinovog ulja.

Mliječni sir odrezan na velike kocke i rajčice - tanke kriške. Bugarski papar pušten je iz sjemenja i zgnječen kockama. Na isti način, mi odrežimo krastavce, nakon uklanjanja kože od njih. Masline se mogu rezati na pola i mogu se koristiti u općem obliku. Pomiješajte sve sastojke, dodajte sjeckani zelje i odijevajte umakom.

Salata s lososom

Vrlo ukusna je kombinacija mekog sira s crvenom ribom. Za takve salate s ribljim proizvodima, trebali biste uzimati meke sorte, na primjer fetu ili philadelphiju.

Za jelo uzimamo: mekani sir (240 g), svježi krastavci (2 komada), losos (320 g), salata ledenog sladoleda (120 g), cedar orah (95 g), sezam, majoneza i kiselo vrhnje.

Za salatu je bolje kupiti malo slanu ribu. Mora se osloboditi kože i kostiju. Zatim izrezati u trake ili komade. Krastavci su očišćeni i izrezani na kriške ili polu-prsten, sir se slomiti u kocke. Ako odlučite uzimati prerađeni sir, morate ga trljati.

Preporučuje se da se oraščići lagano kalciniraju u suhoj tavi prije uporabe. Badem se mora slomiti, ali borovci su sami maleni, ne moraju se slomiti. Izrežite salatu na trake. Svi proizvodi su pomiješani u kontejneru i začinjeni umakom.

Kao preljev koristimo mješavinu majoneze, sezama i kiselo vrhnje dobro uklopljenu u miješalicu.

Salata s dvije vrste sira

Ako nemate ribu ili meso, ali želite kuhati nešto ukusno, možete napraviti salatu od sira s nekoliko sorti sira. Na primjer, možete upotrijebiti spojeni i tvrdi izgled. Potrebni su nam proizvodi: dva sira, 6 jaja, tvrdog sira (170 g), kapara (2 litre), nekoliko svježih krastavaca. Za punjenje pripremamo umak od mješavine majoneze, kisele vrhnja, peršina i senfa.

Mliječni sir se namazati na rešetku i teško izrezati u kocke. Jaja su izrezana nožem. Krastavci u početku očistimo od kože, a zatim smo izrezali. Sastojci salate kombiniraju, dodajte češnjak i preljev. Zdjelu treba piti, a zatim spremno za upotrebu.