Canape: jednostavni recepti. Kanali za odmor: recepti za švedski stol s fotografijom

Što je kanap?

Snack Opće informacije

Ne znaju svi koji su kanape. Jednostavni recept ove posude uključuju jednostavne sastojke koji se postavljaju na posebne ljuske.

Kao što znate, naziv "canapé" dolazi od francuske riječi "canape", što doslovce prevodi kao "maleni".

U početku, ovo jelo bilo je mali sendviči, debljina koja je dosegla 0,5-0,8 centimetara, a širina - 30-40 milimetara. Takvi se proizvodi pripremaju uglavnom na osnovi kruha ili keksa. U pravilu, poslužuju se za čaj ili kavu kao ukusan i originalan snack. Usput, u obliku takvih sendviča može biti četvrtasta, trokutaste, okrugli, kvadratni, dijamant u obliku i tako dalje.

Danas, kanapei, jednostavni recepti koji će se uzeti u obzir u nastavku, može biti skup zajedničkih dijelova (voća, voća, kobasica, masline, povrće itd), koji su potom gurnuo na kos i odmah poslužiti na stol.

Canapé: jednostavni recepti za neobične zalogaje

Kao što je gore spomenuto, takve proizvode možete napraviti uz pomoć različitih sastojaka. U ovom članku odlučili smo vam reći kako pripremiti bobice i voćne zalogaje, kao i jela s kobasicama, kavijarom i sirom.

Izrađujemo čašu voća

recepti dječje kanape mora znati sve one koji imaju malu djecu. Uostalom, koristeći takve metode pripreme neobične zalogaje, djetetu možete dati pravi praznik.

Najpopularniji proizvodi na kosi među malom djecom su one koje se pripremaju pomoću svježeg voća i bobica.

Da biste napravili takvu poslasticu, samo trebate staviti male komadiće voća (poželjno različitih boja) u ražnjiće. Zatim bi ih trebali staviti na tanjure i odmah poslužiti za stolom.

Usput, obrasci za kanape mogu biti različiti. Da se dobije izvorni više obroku svaki plod preporučuje rez pomoću ispupčenih kalupa (na primjer, kako vjeverice, mačke, psi, jele i tako dalje.).

Potrebni sastojci

Dakle, nakon što odaberete potrebne oblike za kanape, trebali biste razmisliti o tome koje bi voće trebalo upotrijebiti za izradu ovog delikatesa. Odlučili smo se primijeniti sljedeće proizvode:

• jabuka čvrste slatke sorte - 1 komad;
• kruške mekane zrelosti - 1 kom .;
• Svježa jagoda - 100 g;
• kivi slatka - 2 komada;
• grožđa zelena pitted - pregršt.

Obrada komponenata

Prije uporabe recepta za snackne napitke, trebali biste unaprijed saznati ima li beba alergije na bilo koju vrstu bobica ili voće. Nakon toga, potrebno je dobro oprati kupljene proizvode, očistiti ih od ljuske i pedikula (ako ih ima), a zatim nastaviti do lijepog brušenja. Da biste to učinili, voće treba prethodno rezati na komade debljine 5 mm. Zatim ih treba koristiti za rezanje izvornog oblika. Ako niste mogli naći takve nožne reljefice, umjesto toga možete koristiti domaće plijesni. Na primjer, uzmite novu štrcaljku od 20 mililitara, a zatim odrezani dio gdje je igla umetnuta. Kao rezultat korištenja ovog obrasca možete rezati sve plodove u obliku glatkih i lijepih krugova.

Postupak formiranja

Nakon prerade voća i bobičastog voća, trebali biste nastaviti pričvrstiti ih na kosnje. Najprije biste trebali posaditi cijelu ili polovicu grožđa, zatim - polu jagode, krušku, kivi i jabuku.

Značajke hrane za stolom

Za posluživanje takve slatke zalogaje za dječji praznik slijedi odmah nakon pripreme. Usput, prije ove canape možete posuti s sok od limuna ili posuti puder sa šećerom.

Sendvič s kanapom: fotografija i recept

Ako se takav zalogajni jelo ne zahtijeva za dječju večeru, ali za blagdan stol, preporučujemo da ga spojite s okusom pršuta i ostalim sastojcima. Treba napomenuti da su kanape u vrsta sendviča ispada hranjivije i hranjivo. Usput, ovaj snack idealan je ako vaši gosti planiraju piti alkoholna pića.

Dakle, trebamo:

• tanki kruh za tost - nekoliko kriški;
• pršut osjetljiv miris - oko 100 g;
• sir je tvrdo - oko 70 g;
• Listovi zelene salate (mala) - srednja hrpa;
• svježi krastavac - 2 kom.

Priprema komponenti

Prije kuhanja snack sendvič, ljubazno pržiti tanki kruh u tosteru ili u tavi s dodatkom minimalnom količinom ulja. Dalje, kriške proizvoda od brašna moraju se izrezati u male trokutaste komade, dijeleći dijeleći završno prženje u 4 dijela. Nakon toga, potrebno je vrlo tanko rezati delikatan aromatski pršut i tvrdi sir. Na isti način, trebali biste učiniti isto sa svježim krastavcima. Što se tiče listova zelene salate, one se moraju isprati i osušiti.

Mi stvaramo kanape

Nakon što su proizvodi obrađeni, možete sigurno nastaviti formiranje sendviča. Da biste to učinili, stavite list zelene salate na trokutasti komad tosta. Dalje na zelenilu, trebate staviti mirisni pršut, lijepo presavijen u 4 sloja. Nakon toga stavite komad tvrdog sira, kao i krug svježeg krastavaca na kobasicu. Na kraju, cijeli mali sendvič trebao bi se pričvrstiti kopčom ili konvencionalnim čačkalicom. Nakon što je tavu stavio na ravnu ploču, mora se odmah predstaviti na svečanom stolu. Bon appetit!

Napravite ukusni zalogaj s crvenim kavijarom

Canape s kavijarom je vrlo ukusna i skupo jelo, koje će vaš ukrasiti stol za odmor. Valja napomenuti da nema ništa teško u pripremi ovog snacka. Za ovo trebamo:

• bijeli kruh nije baš mekan - oko 15 kriški;
• crveni kavijar je pravi - jedna i pol velike žlice;
• kiselo vrhnje rustikalno - 2 žlice velike;
• crveni slatki luk - mala glava;
• kopra svježa mirisna - mala hrpa;
• sol jodizirana, paprena zemlja (možete se miješati) - koristiti za okus;
• limun male - 3 kom.

Priprema proizvoda

Prije pripremanja snacka s kavijarom, svi proizvodi moraju biti obrađeni. Prvo morate rezati kriške bijelog kruha s posebnim okruglim oblikom. Zatim skuhajte crveni slatki luk s svježom koparom i pomiješajte ih s rustičnim kiselim vrhnjem. Ako je potrebno, dobiveni umak može biti peppered i iskusan. Što se tiče zrelog limuna, treba ga izrezati u tanke krugove.

Kako stvoriti snack sa crvenim kavijarom?

Dati takav svečani kanapee, treba uzeti izrezati kriške bijelog kruha i čime podmazati svoje mirisne kiselo vrhnje umak, bilje i luk. Nakon toga, morate staviti malo crvenog kavijara na sendvič (možete koristiti crnu ili njihovu smjesu). Dalje je potrebno da se dugo ražanj, nametnuti na njega tanku krišku kriške limuna (dvije punkcije), a zatim staviti ga na prethodno kuhane sendvič.

Kao rezultat opisanih postupaka, trebali biste dobiti neku vrstu plovila s limunom umjesto jedra.

Kako je potrebno prezentirati goste?

Nakon izrade sendviča s crvenim kavijarom, oni bi trebali biti postavljeni na ravnu ploču, a zatim odmah stavljeni na stol. Treba napomenuti da je takav snack dobiven ne samo vrlo lijep, ali i nevjerojatno ukusna. Bon appetit!