Salata s jajašcima i šunkom: priprema za kuhanje

Kuhanje se stalno razvija, svakodnevno donosi nove recepte jela, kombinacije okusa i još mnogo toga. Ali nije neophodno biti izvrstan kuhar za kuhanje doista ukusne hrane. Također, apsolutno nema potrebe za kupnjom skupih, egzotičnih proizvoda za iznenađenje vaših gostiju ili obitelji za večeru. Samo trebate biti u mogućnosti ispravno koristiti proizvode koji su nam poznati. Uzmi, na primjer, zajednička salata

Salata s pršutom, lukom i palačinke jaja

Ova salata je vrlo hranjiva i ukusna, idealna za ljubavnicu koja ima muža i sinove kod kuće. Muškarci samo vole ovo jelo. Za njegovu pripremu bit će potrebno pripremiti takve sastojke kao što su:

• šunka - 300 g;
• jaja - 4 kom. (također im je potrebna mala količina mlijeka ili palačinke na vodi);
• luk - 1 kom. (za mariniranje, odmah pripremite ocat i šećer);
• majoneza - 100 g;
• rajčica - 150 g;
• tvrdi sir - 150 g;
• sol;
• papar.

Postupak pripreme

Kad su svi sastojci spremni, počnimo pripremati salatu s palačinama od jajeta i šunkom. Slijedite detaljne upute točno:

1. Stavite malu količinu vode kako bi se prokuhala. U međuvremenu čisti i operi luk. Izrežite povrće tankom slamom i prenesite ga u mali spremnik.
2. Luk ljušti malo octa, dodati sol i šećer, nakon što ulije 50 ml svježe kuhane vode. Odvojite.
3. Dok je luka marinirana, potrebno je mljeti sve ostale sastojke. Šunke i sire izrezati u tanke trake i prenijeti ih u zdjelu. Izrežite rajčice u kocke.
4. Sada počnemo kuhati palačinke jaja. U duboku tanjur ili zdjelu, vozite u traženom broju jaja, dodajte 50 ml vode ili mlijeka, sol i papar, pažljivo promiješajte.
5. Stavite tavu na vatru, dodajte malo biljno ulje, pričekajte dok se ne zagrije dobro. Izliđi frac12- sadržaj tanjura s jajašcima. Pecite palačinke na obje strane. Nakon što stavite posudu u pećnicu i ponovite postupak prženja.
6. Izrežite palačinke jaja tankim slamkom, kao i svi ostali proizvodi, bacajte ih na pršut i sir. Tu su također stavili ukiseljeni luk.
7. U zdjelu dodajte potrebnu količinu majoneze, sve temeljito promiješajte.

Savjet! Ako želite da vam se palačinke ne raspadaju prilikom okretanja, malu količinu škroba treba dodati u masu.

Salata s jajima i šunkom: recept

Ova salata recept može se nazvati muškarac, budući da se koristi za dvije vrste mesa. Posuđe je vrlo hranjivo, i što je najvažnije - ukusno. Idealno ako trebate brz i srdačan snack.

Da biste pripremili jelo za 4 obroka, trebate uzeti: 400 g Pekinškog kupusa i zgnječite ga. 150 grama šunke i 150 grama balyk izrezani u male kocke.

Sada morate uzeti 200 g mrkve na korejskom, već možete kupiti, ali to možete sami, ovdje ćete odlučiti kako ćete biti udobniji.

Sada je potrebno pripremiti palačinke jaja iz četiri jaja. Da biste to učinili, u zasebnoj zdjeli, potrebno je umutiti umak za jaja s dodatkom 50 ml mlijeka. Pržite ih u tavi s malim biljnim uljem. Palačinke su izrezane u iste kocke poput mesa. Pomiješajte sve sastojke, dodajte 150-200 g majoneze i ponovno promiješajte. Stavite salatu s jaje palačinke i pršut na tanjur ploče i ukrasite s bilo koje bilje, možete dodati nekoliko kriške rajčice.

Razni recepti za izradu palačinke jaja

Ako iz nekog razloga ne volite palačinke od jaja, koje su opisane u receptima, onda se mogu kuhati drugačije.

Za 1 jaje, uzmite 1 čajnu žličicu brašna, dodajte sol i 30 ml mlijeka. Dobro promiješajte i pržite u tavi na obje strane. Takve palačinke su elastičnije i imaju malo hrskavu koru.

Također možete kuhati palačinke jaja s majonezom. Jedno jaje zahtijeva 20 g majoneze, pomiješajte sastojke i ne trebate soliti masu jer postoji dovoljna količina soli u majonezu.

A posljednja opcija palačinke jaja je u umaku od soje. Načelo kuhanja je točno isto kao i prije, samo umjesto mlijeka, vode ili majoneze morate koristiti umak od soje. U ovom slučaju, palačinka će postati neobična smeđa boja, općenito okus će također biti vrlo ne-trivijalan.