Juicy pile u meksičkoj: jednostavan recept za veliko jelo

Juicy vruće piletina u meksičkoj s povrćem i začinima koje će vam se svidjeti, pogotovo ako su uobičajena jela od ptice već postala dosadna. Svijetla jela, u kojoj se ne miješaju samo boje i ukusi, nego i ukusni sočni okusi, jednostavno se pripremaju. Teškoća je ne pretjerivati ​​sa začinima i odabrati "prave" one. Meksička kuhinja je prilično oštra, pa budite oprezni s mirodijama, osobito s čili paprom. U prodaji je gotova mješavina "meksičkih bilja", možete ga koristiti, međutim, u ovom slučaju, piletina u meksički ne odgovara djeci.

Sastojci

U receptu za pile u meksičkim proizvodima dostupnim svima:

1. Pileće - 3-4 noge (sve ovisi o broju gostiju) ili 3-4 slabo nasjeckane pileće prsa.
2. Multicolored bugarski papar - 3 komada.
3. Ugljični kukuruz - 1/2 od 400 g može biti dovoljno.
4. Očuvano u vlastitoj sokovoj rajčici - 400 g.
5. Luk - 1 velika glava.
6. Svježi češnjak - 3 velika zuba.
7. Soli.
8. Začini: na žličicu mljevenog origana, paprika, bosiljak, duhovit čili u prahu (biti vođeni ukusima gostiju i njihovim preferencijama). Možete pripremiti pripremljeno jelo "meksičke bilje", u kojoj se sve začini savršeno pokupljuju.
9. Suncokretovo ili maslinovo ulje - 1-2 žlice.
10. Svježi bosiljak ili korijander.

Piletina u Meksiku - pripremite remek-djelo!

Počnimo kulinarsku čaroliju!

1. Oblik otporne na toplinu s visokim stranama dobro podmazan uljem. Stavili smo pećnicu na zagrijavanje.
2. Odrežemo luk u velike polu-prstenove ili srednje lobule, poslat ćemo ga u kalup, malo dodati sol, dodati malo mješavina začina. Bolje je prethodno miješati travu.
3. Pere i ljušteno slatko paprika izrezano je na pola prstena. Pokušajte srezati s istim polu-prstenima, tako da je gotova jela izgledala izvrsno na jelu u restoranu. Stavite šareni papar na luk, lagano sezona.
4. Kukuruz (već spojen) se šalje s gornje strane.
5. Napunite povrće s sok od konzervirane rajčice, rajčica (ako je velika) može se rezati na pola, ako je mali - odmah poslao. Prisalivaem, dodajte čašu začina. Rajčice imaju neutralni okus, pa umak treba dodati piquancy.
6. S piletinom (ako je šunka) uklanjanje viška masnoće - ne žalim, jer u protivnom ne otopi i dodati okus piletina u meksičkoj neugodan „masnu” tonu. Trljajemo svaku nogu s preostalim uljem, solom i začinima. Ako ste uzeli grudi - to je lakše za vas. Malo ih je pobijedio, trljajući se s uljem, solom i začinima.
7. Stavite pticu na jastuk od povrća. Ovisno o veličini grudi i nogu, oblik može biti za 20 minuta pokrijte folijom. Poslali smo kuću da "sunčamo" 45 minuta na 200 ⁰S.

stočna hrana

Gotova piletina proširila na širokom tanjur s malim branicima (da ne izgubi jednu kap dragocjenog gustom umaku od rajčice), dekoriranje povrća, ukrašen svježim bosiljkom ili cilantro i poslužiti uz tortilja. Hoće li biti izvrsnu nadopunu talijanski ciabatta i tanka pogača, ali i uobičajeni bijeli ili smeđi kruh ne pokvari okus - od piletine u umaku u meksički dip komada ludo ukusne!

Povežite fantasy

Ova opcija daleko je od samo jednog. Recepti piletine u meksičkoj su više od stotinu: možete dodati rižinu riže ili naš omiljeni krumpir, crveni grah ili leća. Ako malo manje odrezete piletinu i povrće, možete ga staviti u tortilu ili lavash. Recept s fotografijom pile u meksičkom stilu iz našeg članka potaknut će vas na kulinarske uspjehe.

Smanjuje količinu papra i zamjenu nogama potkoljenica, dobiti obrok za djecu koji uživaju u spoju semafora papra, slatkog kukuruza i hrskavih zlatnim nogama, koje su tako zgodan da bi malo ruke.

Bon apetit, piletina je meksički spremna!