Recept za kuhanje piletina bedara: ukusni razlog za napuštanje prehrane

Nema više popularnih vrsta mesa u našoj zemlji od pilećeg mesa. I nije samo to pileće meso vrlo delikatna, ukusna i korisna, ali i činjenica da je pristupačna bilo kojoj kategoriji stanovništva. Međutim, ne isključuje se druga. ukusan piletina bedra ili natječajni filet, punjena piletina ili izuzetna krila u slatkom i kiselom umaku - bilo koji od ovih jela ima svoje obožavatelje. Na primjer, mnogo jela iz ovog proizvoda jako se svidjelo od cara Napoleona, koji je naredio da se pile svakodnevno poslužuje za doručak.

U današnjem svijetu svatko može uživati ​​delikatan i ukusna piletina. To je vrlo korisno, između ostalog, jer je u piletine veliki broj hranjivih tvari, posebno bjelančevina, kao i koliko je potrebno za puni život kalorija. Piletina je pogodan za one koji vole kontrolirati svoju težinu, ali dijeta je pogodna za samo meso, bez kože. Ako je višak težine ne pate (ili pate, ali nemaju snage da se odrekne ukusne poslastice), sočne meso, rumen, s prekrasnim mirisom i osjetljivu zlatne kore nužno svoj ukus.

Ovaj ili onaj recept piletina bedryshek stvoriti pile - jedan od najvažnijih pristupačne vrste mesa - vrlo zanimljivih jela, originalni i nevjerojatno ukusan. Na primjer, izvrsna opcija za večeru može biti prekrasno pečena sa rumenim bedrima od povrća. Za to trebate uzeti piletino meso (900 grama), krumpir (3 kom.), Rajčice (2 kom.), Bugarski papar (2 kom.). Osim toga potrebno vrhnje (250 g.), Češnjak (3 zuba.) I sojin umak (50 ml.), Da ne spominjemo sve vrste začina i začina po želji. Za kuhanje piletina bedara s krumpirom prema ovom receptu, najprije morate očistiti krumpire i izrezati u kocke, a zatim kuhati oko pet minuta. Istodobno, trebate presaviti patlidžane u malim kockicama, rezati bugarske paprike na prstenove. Zatim možete staviti sve povrće jednu po jednu u zdjelu za pečenje, staviti na vrh kolača, posuti začinima i umakati umak. Za umak, prvo morate miješati kiselo vrhnje, soja umak, papar i stisnutu češnjak. Nakon što smjesa pokriva cijelo jelo, oblik se može poslati u pećnicu dok se piletina ne pokrije prekrasnom rumenom korom. Nakon toga, ako je meso još uvijek nije spremno, plijesan (tavi) treba biti prekriven folijskim listom i ispeći još četvrt sata. ovo recept za kuhanje piletine bedra nisu prekomplicirana pa čak i početnik može kuhati.

No, s još jednim receptom morate se malo miješati - to je napunjeno piletina bedra. Ovdje je popis sastojaka za njih - meso (8 komada), Bacon (150 g.), Sir (250 g) i češnjak. Prvi korak je priprema bedara - od njih morate ukloniti kosti, dobro isperite i posipajte začinima. Zatim možete fino presaviti slaninu, rešetkati sir i mljeti (idealno - iscijediti s posebnim tiskom), češnjak. Ovi proizvodi moraju se pažljivo slomiti i pomiješati, pretvoriti u mljeveno meso, koje je punjeno bedrima. Ostaje samo postaviti piletinu na lim za pečenje i dodati biljno ulje - to će vam pomoći brzo stvaranje crvenkaste, smeđe-zlatne kore na površini. Očigledno, ovaj recept za kuhanje pilećih bedara omogućava vam da uživate u prekrasnom tretmanu dovoljno brzo, iako ćete se morati probiti s vađenjem kostiju. Pravilno kuhana posuda zadovoljit će čak i najizbirljivije probir.

Stručnjaci preporučuju prije početka kuhanja, marinirati meso - odličan izbor za piletina marinada je soja sos, Hot Chili, češnjak, paprika, đumbir, med i biljno ulje. Mješavina ovih sastojaka omogućuje noge postaju mekana i nježna, krenuo svojim nevjerojatnim okusom i preobraziti čak i najčešći recept piletine u posudu bedryshek koji ne prezir, a pravi kuhar.