Ukusna i jednostavna: piletina s krumpirom u multivarhu

Prednosti pilećeg mesa poznate su dugo vremena. Izvrsno je za bebu i prehranu. Pileće meso sadrži polinezasićene masne kiseline, koje su potrebne za "izgradnju" stanica, održavanje imuniteta, jačanje srčanog mišića.

Dijetetski piletine jela nisu ograničeni samo kuhano meso ili juha: ova piletina s krumpirom u multivarka i piletina kroketima i pita od piletine s povrćem i pilećim kotleta, kao i deseci ukusnih i zdravih jela koja ne zahtijevaju puno vremena za njih kuhanje.

Pileći s krumpirom, kuhani u multivarstvu, može biti dijetalan, začinjen i pečen, u umaku ili lagano osušen - sve ovisi o vašim željama.

"Juicy Piletina"

Trebat će nam: 0,5 kg piletina (fileti, potkoljenice, bedra - će odgovarati bilo koji dio piletine), 4 krumpira, jedan luk, jedna mrkva, češnjak i začine za piletinu, pola šalice krastavac krastavaca ili rajčice.

Komadići piletina zajedno s lukuljcima i mrvicama s mrvicama su prženi u zdjelu multivarka do zlatno smeđe. Krumpir, izrezan na velike kriške, proširio odozgo, dodajte začine za piletinu, nasjeckani češnjak. Stavimo u slanu sol i pola čaše vode. Ako je slanoj vodi slana, ne morate dodati sol.

Zatvorimo pokrov multivarka, postavimo način rada "Quenching" i pričekamo kraj kuhanja. Nakon 1,5-2 sata, piletina i krumpir u multivarquetu će biti spremni.

Za sočan piletinu pogodan je za bilo koje drugo jelo.

Pileći sa krumpir u multivarijatu mogu se pripremiti i na taj način: komadići piletine smo se proširili u zdjelu multivarka, masirane biljnim uljem. Ako je piletina dovoljno velika, ne možete koristiti maslac. Odozgo postavite zdjelu za parenje i dodajte krumpir, izrezati na velike komade ili cijeli mali krumpir. Piletina s krumpirom u multivarquetu pripremljena je u peći na pola sata. Nakon završetka signala kuhanja, okrenite piletinu i postavite timer još pola sata.

Ovakav način kuhanja štedi vrijeme, krumpir je natopljen okusom piletine i kuhano od vrućine koja dolazi odozdo. Za ovaj pile, možete kuhati bilo koji umak - začinjeno, kiselo, rajčica ili obični soja.

Ako ne znate, kako kuhati piletinu u multivarquet za goste, probajte recept s bijelim vinom i začinima.

Trebat će nam: 2 kg kokoši (fileti ili noge), 1,5 litre bijelog suhog vina, nekoliko češnjaka od češnjaka, srednje žarulje, četiri stabljika celera, Bijeli dio stabljike od poriluka, 50g đumbira i akutni curry, papar, lovorov list, svježe zelene korijander i bosiljak, sol.

Pripremite marinadu za pileće: bijela vina (najbolje „Pinot Grigio”) bila je pomiješana s protisnuti češnjak, luk, narezane na polutke, celer, poriluk, začina i nasjeckanog bilja.

Napunite piletinu marinadom i ostavite 4 sata. Zatim dodajte komade piletine u šalicu multivarka, dodajte marinadu i staklo pileća juha. Način rada "Prigušivanje" i mjerač vremena postavite 1,5 sata.

Najcjenjeniji, mirisni, začinjeni pile poslužuju se s rižom i svježim biljem ili s povrćem s parom.