Kako napraviti šalicu "Stolichny"?

Svi znaju što je kolač. Među raznolikosti ovog proizvoda je kolač "Metropolitan" - prilično gusta, slatka i malo vlažna tortu s grožđicama

• šećer i brašno, oko jedne čaše;
• tri velika jaja;
• grožđice, maslac, žlicu konjaka, prašak za pecivo, sol i šećer u prahu.

Cupcake "Stolichny", recept:
Prije svega, umutite jaja s rastopljenim maslacem i šećerima. Zatim dodajte konjaka, brašno, prašak za pecivo i grožđice u smjesu. Temeljito promiješajte dok se ne dobije homogena masa. Ulijte rezultirajući tijesto u posudu za pečenje.
Pecimo oko sat i pol na 190 stupnjeva. Preko cupcake, posuti šećer u prahu i pustite da se potpuno ohladi.
Cupcake Stolichny je spreman! Bon appetit!

Cupcake Stolichny.
Za pripremu ove torte morat ćemo:

• brašno, oko pola šalice;
• šećer - frac34- stakla;
• četiri velika jaja;
• maslac - jedan paket;
• dva mala limuna;
• vanilije, sol i prašak za pecivo.

Delicious cupcake, recept:
Prvo, pripremamo limune: oprati ih, malo ih pritisnuti, kotrljati na stolu, tako da daju svoj sok što je više moguće. Onda uzmemo veću gratet i s njom uklanjamo zest limuna, koji će tada biti u prilici za test. Zatim, iscijedite sok, koji će ići na tijesto i za limun impregnaciju.
Prosijite u zdjelu brašna, dodajte prašak za pecivo i malo soli. Zatim se utopiti maslac i dajte mu malo sranje.
U zasebnoj zdjeli, tukli jaja, zatim dodajte šećer i ponovno tukli. Nakon toga lagano sipajte polovicu tankog prolijevanja sok od limuna, dodajte zest i pred-rastopljeni maslac, pomiješajte sve. Zatim dodajte vanilije i ponovno promiješajte.
Zatim lagano pomiješajte u nekoliko faza brašna s mješavinom jaja. Zatim uključite pećnicu i zagrijte je na 180 stupnjeva.

Oblik za pečenje pokriven je uljanim papirom za pečenje i posipajte dno od krupice. Širimo tijesto i stavimo ga u pećnicu, oko 20 minuta, zatim smanjimo plin na 165 stupnjeva i peći još 25 minuta.
Tijesto bi trebalo rasti dvaput, tekstura bi trebala biti porozna, ugodna boja limuna. Metropolitanski kolač je spreman, kada čačkalica, koja se provjerava spremnost, će biti suha.

Nakon što je metropolitanski cupcake spreman, trebate ga hladiti petnaest minuta. Dok se hladi, pripremit ćemo sirup za to. Da biste to učinili, umiješajte preostali sok od limuna i pedeset grama šećera, a zatim stavite sve na sporu vatru i stalno promiješajte dok se sav šećer potpuno ne otopi. Zatim cupcake je probijena s čačkalica na nekoliko mjesta i mi ga uliti sa sirupom - ovo je posljednja faza pripreme torta. Nakon desetak minuta, kolač se može rezati u tanke kriške. Unatoč činjenici da je opis dosta dugo, vrijeme za pripremu kolača odvelo nas je samo sat i pol.

Cupcake Stolichny savršeno je u kombinaciji s vrućom čokoladom! Bon appetit!