Ukusna i slatka kolača bez jaja

Htjeli su moliti ljude koji su bili bliski vama i kuhali ih, ali se ispostavilo da uopće nije bilo jaja u hladnjaku? Ili ih jednostavno ne jedete iz nekog razloga? Nemojte se obeshrabriti jer pečenje bez jaja može biti tako ukusno, bujno i mirisno. Glavna stvar je odabrati željeni recept i slijediti upute. U ovom članku naći ćete nekoliko popularnih recepata, u kojima će se predstaviti razne kolače bez jaja. Recept u nastavku opisan je toliko jednostavan da se čak i početna ljubavnica može lako nositi s njima.

Pečenje bez jaja i mlijeko

Banana Cookies

Sastojci. Tri čaše brašna, jednu bananu, jednu čašu šećera, soda, dvije žlice meda.

Priprema. Čistimo bananu i koristimo vilicu ili mješalicu da ga zamijesimo, dodamo med i šećer, pomiješamo temeljito. Stavili smo jela slatkom banana na vodenu kupelj, stalno se miješaju. Kada se šećer potpuno otopi, sipati natrij, nastavi se miješati. Masa bi trebala malo povećati volumen i izbjeljivati. Nakon toga, uklonimo iz vatre. Ulijte puno brašna i pomiješajte. Mješovito tijesto se izvlači, trebao bi biti stvoren sloj od pola centimetara debljine, uz pomoć različitih figura izrezali smo kekse.

Ladica je prekrivena papirom, podmazana uljem, širimo kolačiće. Ako želite, podmažite vodom i šećerom. Pecimo oko 10 minuta. Temperatura pečenja je 160-180 stupnjeva. Takvo pečenje bez jaja sigurno će zadovoljiti najmanji slatki zub.

Keksi "Konvertori s pekmezom"

Sastojci. kremast Sir Philadelphije ili drugu od ove vrste (100 g), maslac (100 g), pola čaše džema ili gusta pasta, brašno (1 čašu), šećer u prahu.

Priprema. U dubokom spremniku miješamo maslac i sir Philadelphije, kada masa postane homogena, uvodimo brašno u male dijelove. Mi umijesimo tijesto, iz kojeg formiramo loptu, stavimo ga u hladnjak nekoliko sati (bolje je ostaviti ga za noć).

Hladna tijesta se izvlači - debljina sloja je oko pola centimetra, izrezana na male kvadrate, usred svake stavimo malo zametka (džem). Spojimo suprotne krajeve kvadrata zajedno. Širimo kolačiće na ploču za pečenje, koju stavimo u pećnicu, pecite 10-15 minuta u zagrijanoj peći. Temperatura pečenja je 180 stupnjeva. Gotovi kolačići - omotnice pospite šećerom u prahu.

Pecivo na jogurtu bez jaja

Buns na kefiru

Sastojci. Brašno (3 šalice), jogurt (1 čaša) polu žličica soli, prašak i sode bikarbone (175, maslac g), šećer (0.5 šalice).

Priprema. U velikom zdjelu dodajte prosijan brašno, soda, prašak za pecivo i sol. Maslac i omekšajte i promiješajte brašnom. Kada će masa izgledati mrvica, ulijte kefir i dobro promiješajte. Rezultirajuće tijesto će biti malo tanko. Stavili smo ga u kuglu i lagano poravnali ruke, uz pomoć stakla ili šalice izrezali smo krugove. Preklopite ih na posudu za pečenje i, ako je potrebno, mastite kefirom i pospite šećerom. Pecite na 220 stupnjeva 12-15 minuta.

Manka kolač

Sastojci. Jedna čaša manga, šećera, brašna i kefira, 100 grama ulja, soli, limunska kiselina, vanilin, soda. Po želji, matice, grožđice ili kandirano voće.

Priprema. U duboku zdjelicu sipi kefir, pomiješamo ga sa šećerom i grizom. Ostavite ovu smjesu nekoliko sati kako biste nabubrili mango. U zasebnom željeznom loncu otopite maslac i lagano pržite nuts i grožđice u njemu. Ostavimo da se malo ohladi, ulijemo u natečenu krupicu, pažljivo ga pomiješamo. Stavimo prosijani brašno, soda, sol i malo limunske kiseline. Pa mi miješamo primljenu težinu. Uzmite obrazac za pečenje, razmazite ga maslacem i tamo rasporedite tijesto. Ostavi ga 10 minuta. Kolač manga se peče 40 minuta. Temperatura je 180 stupnjeva.

To je samo mali dio, ali općenito, pečenje bez jaja dobiva popularnost zbog čega se popis recepata značajno povećava s vremenom. Kuhanje bez jaja mogu biti kolači, pite, patties, kolači, kolači, muffini, pudinge i još mnogo toga.