Uskrsni kolač recept

U našem vremenu postoji širok izbor recepata za sve vrste pečenja, bez kojih ne postoji jedan praznik, a mi smo tako naviknuti da izgleda kao da je uvijek postojalo. Ali to nije tako. Na primjer, prvi spomen božićnih Stollen se odnose na XIV stoljeća, a recept biskvit cupcake pekare pojavio u samostanu samo u XVI stoljeću. Proizvodnjom šećera rafiniranog šećerom počelo se proizvoditi pečenje na industrijskoj razini. Uskrsna torta recept u Italiji, gdje su Božić i Uskrs smatra kućanstva.

Nudimo recept Uskršnji kolač s limunom, što je idealno za kućne pečenje kolača chaepitiya.Dlya potrebno slijedeće sastojke:

Maslac 100 g
* Brašno 300 gr
Šećer 150 gr
* Jaja 3 komada
* Mlijeko 50 gr
* Soda 0,5 čajna žličica
* Lemon 1 komad
Šećer u prahu za prskanje

Recept za uskrsni kolač sadrži najjednostavnije proizvode za koje svaka kućanica vjerojatno ima. Da biste napravili uskrsni kolač, trebate mljeti maslac, dodati šećer i oguliti limuna i pažljivo namazati.

Zatim se jaja stavljaju u nastalu mješavinu i šibaju dok se šećer potpuno ne otopi, nakon čega se mlijeko ulijeva s natrijevim, sok od limuna, pšenično brašno i gnječite tijesto. Obrazac prije pečenja treba uljati, posipati krušnim mrvicama i staviti tijesto. Obrazac s testom staviti u predgrijane na 180 stupnjeva peći i peći dok ne bude spreman za oko sat vremena.

Kako biste spriječili da tijesto padne tijekom procesa pečenja, ne možete premjestiti oblik tijesta u prvih 20 minuta. Spremnost proizvoda određena je drvenom šipkom, probušena je u sredinu: ako ostane suh, kolač je spreman. A ako je bio smežuran na vrhu, ali još nije izlio iznutra, pokriven je odozgo s debelim papirom.

Gotov proizvod se ne smije izvući odmah jer se može slomiti. Kad se kolač hladi, izvadite i izrezati na komade, a potom se rasporedite na tanjur i pospite šećerom u prahu.

Na zahtjev, muffini mogu biti prekriveni čokoladnim, šećernim ili voćnim glazurama ili škropljenim maticama. Oblik cupcakes je vrlo različit - kvadrat, kupolast, u obliku prstena, log ili srce.

Uskršnji kolač recept može promijeniti malo, dodajući nekoliko sastojaka kao što su grožđice, orasi, začini i kandirano voće. Kako bi tijesto bilo mekano, treba ga mijenjati s vrha prema dolje i što je brže moguće, te da je struktura kolača sitnozrnata, bijele su bijele u pjenu i ubrizgane u tijesto, nakon brašna.

Ovi savjeti odnose se na sve vrste kolača, uključujući i sir sjemena uskrsni kolač.
Za recept trebate:

* Brašno 1,5 čaša
* Sirutka od 200 grama
* Jaja 3 komada
Šećer 1 čaša
* Maslac 130 g
* Uzgaja 1 čašu
* Soda 0,5 čajna žličica
* Sok od limuna
* Sol
* Prašak šećera

Kao prvo, kao u prethodnom receptu, maslac je blanširan sa šećerom. Zatim naizmjenično dodajte žumanjke, sir, soda, zakovit s limunovim sokom i grožđicama. Svi se brzo miješaju, dodajte brašno i sol na vrh noža. Proteini se šalju u strmu pjenu, pažljivo dodaju u tijesto i konačno umaku. Tijesto je postavljeno u kalupe i pečeno. Gotova hlađena kolač se uzima iz kalupa i pospite šećerom u prahu.

Uskrsni čokoladni kolač bolje je ispeći u posebnom obliku, što joj daje kružni oblik. Za čokoladni kolač morate uzeti sljedeće sastojke:

* Dijelite dvije šalice
* Ulje ili margarina 200 gr
* Jaja 4 komada
Šećer 1,5 šalice
* Mlijeko 0,5 šalica
* Kakao 4 žlice
* Soda 0,5 čajne žličice
* Vaniliju, grožđice, orasi ako želite

Ulje ili margarin stavite u posudu, rastopite i dodajte kakao, šećer i mlijeko. Sve sastojke treba dobro miješati, a zatim kuhati. Kad se masa ohladi, dodajte brašno, soda i jaja, kao i arome, na primjer grožđice. Spremni kolač može se osušiti zalijevanjem ili prskanjem šećera u prahu.