Ukusna i lagana kolač bez jaja

Ponekad želite kuhati nešto ukusno i slatko, na primjer kolač, ali kao sreća to bi bilo da nema jaja u kući, a vi ne želite otići u trgovinu za njih. Što da radim? Ostanite bez tretira? Ali ne, jer možete kuhati ukusnu i lako pripremiti kolač bez jaja. Evo nekoliko recepata za ove kolače.

Recepti od kolača bez jaja broj 1

Kolač s vrhnjem i svježim bobicama

Za pripremu ove torte trebat će vam:

• krem (sadržaj masti 35%). Ako namjeravate napraviti veliki kolač bez jaja, tada će kremu trebati oko litre, a ako je malo, tada će biti dovoljno da bude pola litre;
• Svježe voće (jagoda, banana, kivi, breskve i ostali po vašem izboru);
• marshmallows. Opet, za veliki kolač će trebati oko kilograma, za dovoljno sitnog novčića. Pa, ako se morska pjena s različitim ukusima.

Proces kuhanja:

1. U velikom zdjelu krema za šlag, dok ne postanu debeli (oko 3-5 minuta). Nemojte pretjerati, inače se mogu uliti u ulje.
2. Voće treba prati i očistiti.
3. Sada možemo početi s dizajnom našeg kolača. Mi uzmemo štavicu, podijelimo ga na dva dijela, a zatim svako poliječemo svaki dio i stavimo prvi sloj morskih slatkiša na posudu.
4. Preko šarenila širili smo šlag.
5. Sljedeći sloj voća je izrezan na kriške.
6. Ponovno šalicu.
7. Zatim vratite štavlju.
8. Dakle, možete nastaviti sve dok dopuštaju sastojci.
9. Gornji sloj trebao bi biti plod.
10. Kada se napravi kolač bez jaja, šaljemo je u hladnjak za noć.

Torta recept bez jaja № 2

Da biste napravili ovaj kolač, trebat će vam:

• spreman kekse s keksima;
• tri pakiranja žele (različitih okusa i boja);
• 20 grama želatine;
• vanilin;
• 500 grama kiselog vrhnja;
• jednu čašu šećera.

Proces kuhanja:

1. Jelly je bolje pripremljen unaprijed, onda cijeli proces izrade kolača će potrajati vrlo malo vremena.
2. U deset žlica hladne vode namočite 20 grama želatine i ostavite 10 minuta.
3. Zatim stavite želatinu na vodenu kupelj i pričekajte da se žitarice potpuno otopi. Dajte želatinu malo hladnom.
4. Dok se želatina hladi, morate upijati kiselo vrhnje sa šećerom i vanilinom.
5. Zatim uzmite nekoliko žličica kiselo vrhnja i malo ulijte u želatinu. Dakle, uvodimo u želatinu sve kiselo vrhnje.
6. Velika i duboka zdjela salata obložena je filmom za hranu.
7. Zatim, u zdjelici salate, slučajno bacamo komade slomljenog kolača i žličice komada šarene vene.
8. Svaki sloj treba zalijevati kiselim vrhnjem.
9. Na zadnjem sloju trebate staviti cijeli tortu i malo iscijediti.
10. Stavili smo gotov kolač u hladnjak, sve dok se kiselo vrhnje ne zamrzne.
11. Konačni dodir: pritisnite zdjelicu salate širokim tanjurom, preokrenite ga, uklonite ga i uklonite film.
12. Ukrasite kolač na svoj ukus.

Svi smo naviknuti na činjenicu da su jaja za apsolutno neophodna za pripremu kolača, ali kad pokušate napraviti kolač bez jaja prema receptima koje nudimo, zasigurno ćete shvatiti da takav kolač može biti još ukusniji.

Bez obzira na kolač kuhajte, s ili bez jaja, doma ili iz kupljenih kolača, pravi ukras bilo kojeg kolača je vrhnje. To je vrhnja koja može napraviti pravi remek-djelo od obične kolače. Predlažemo vam da pripremite ukusan i jednostavan za pripremu kremu za kolač od jaja.

Za pripremu krema trebat će vam:

• 50 ml vode;
• 175 g maslaca;
• šest žumanjaka;
• vanilin;
• 150 grama šećera.

Proces kuhanja ulje za ulje:

1. U spremniku ulijte vodu i ulijte šećer. Zatim stavite malu vatru i promiješajte dok se šećer ne otapa. Kad se šećer otapa, ostavite sirup na plinu.
2. U drugom kontejneru gurnuti žumance, a zatim polako sipati šećerni sirup.
3. U zasebnom spremniku, mi pomiješamo meko ulje i vanilin, a zatim dodamo maslac u žumanjke i tuku se mješalicom i pričekamo da se maska ​​postigne ujednačena.
4. Već je spremna staviti kremu u hladnjak dok se ne upotrijebi.

Od ponuđenih sastojaka dobiva se približno 300 grama vrhnja. Ova količina će biti dovoljna za ukrašavanje kolača s prosječnim promjerom od 26-28 cm ili oko 6 kolača. I cijeli proces kuhanja će vas odvesti oko 35 minuta. Nemojte zaboraviti da gotovu kremu ne smijete ostaviti na toplom mjestu, inače se ulje može rastopiti.

Kolač bez jaja ili s njihovom primjenom - nije važno, glavna stvar je rezultat!