Kremu za kolač? Kiselo vrhnje je savršeno!

Najukusnijih kolača Oni su definitivno domaći. Šteta je, naravno, da je domaćica sve manje i manje zadovoljni svojim obiteljskim ukusne slastice, ali još uvijek je potrebno da se govori o tome kako dobro kuha keksi sebe, te kako čak i najobičniji, okrenite tortu u ukusnu slasticu. Da biste to učinili, trebate samo pripremiti kremu za kolač. Kiselo vrhnje - je najsvestraniji sastojak za pripremu impregnaciju i glazura na početnu pečenje, tako da članak će se raspravljati o tome kako možete od uobičajenog kiselog vrhnja napraviti ukusni vrhnje.

Za pripremu kolača što je potrebno da bi mogli ispeći tortu i kuhati vrhnje za impregnaciju i glazuru. Za danas, u trgovinama se može lako naći gotove smjese za pečenje spužva kolači s detaljnim uputama za pripremu, tako da se nastane na kakvu tortu je bolje i morate ga kuhati sami, to nema smisla. Važno je da se nositi s činjenicom, kao običan kolač se pretvorio u prekrasnom i, što je najvažnije, ukusni kolač, koji je dugo vremena neće biti dugo u hladnjaku. Ovo će vam pomoći krema od vrhnja za kekse. Da biste ga pripremili, ne morate imati posebne vještine. Ova je impregnacija vrlo jednostavna, tako da ga možete povezati s djecom. Za pripremu kreme s vrhnjem kolač, morate imati 0,8-1,5 litara vrhnja, ovisno o veličini kolača, kao i šećer. Šećer se dodaje dok kiselo vrhnje ne izgubi kiselo okus. Za pripremu krema-impregnacije masne kisele vrhnje ne igra veliku ulogu.

Kada je kolač je spreman i krem ​​kolač previše (krema je slatko, šećer rješenje), možete početi zamagliti kolače. Tanje kolačiće, to će biti ukusniji kolač, jer će impregnacija učiniti biskvit mekim i nježnim. Ako su kolači gusti, moraju se polirati u dva tanka. Pažljivo podmazivanje svakog sloja, možete biti sigurni da će kolač biti vrlo ukusan.

Ako domaćica odlučila kuhati ukusna desert, ali se boji da se kolač ne natopljena ispravno, jer je vrlo gusta okrenuo krem ​​kolač, kiselo vrhnje je tako masna da je žlica u to samo košta, neophodno je da prethodno dodali malo mlijeka da takav impregnaciju i dobro izmiješati , U svakom slučaju, najbolje kolače izrezati na manje komade, te ih slagati na vrhu svake druge, dobar vrhnje ulja. Dakle, krema sa svih strana obmazhet komada i učiniti ih mekom i pahuljasto, čak i ako je jako masna.

Ali svaka kućanica zna da priprema deserta nije ograničena samo na znanje kako napraviti ukusnu kremu za tortu. Kiselo vrhnje je pogodno ne samo za impregnaciju, ali i za glazuru, koji ima važnu ulogu u uređenju podmazan biskvit. Da biste pripremili glazuru, trebate upotrijebiti kiselo vrhnje, maslac i šećer. Za početak, kiselo vrhnje i šećer se miješaju i dovode do kuhanja, a maslac se dodaje vrhnja. Ovaj proizvod će glazura biti ljepljiva i stabilna nakon hlađenja. Kada se ulje otapa, trebate malo pričekati dok se krema za kolač neće ohladiti. Kiselo vrhnje bi trebalo postati tekućom nakon kuhanja, ali čim se počne hladiti, gustoća će biti vidljivija. Dok se krem-glazura hladi, moguće je pripremiti dodatne proizvode za ukrasi kolača. To može biti voće, posipati, čokolada. Podmazani keksi trebaju biti ulijepljeni s glaziranim glazurama i ukrašeni po vašem ukusu. Uz kiselo vrhnje, čokolada i banane savršeno se kombiniraju, ali nemojte se tresti voćem koji daje sok.

Kao što je postalo jasno iz članka, kuhanje desert je vrlo jednostavan zadatak, samo trebate naučiti kako pripremiti krema za tortu. Kiselo vrhnje učit će brzo i ugodno, jer ni dijete neće imati problema.