Kukuruz u dvostrukom kotlu: tajne za kuhanje

Kukuruz je postao popularan među naše populacije do kraja ljeta. Njegov miris i okus blagdana okupio je brojne obožavatelje. Kukuruz ima pozitivan učinak na ljudsko tijelo. U jednom uši koncentrira masa vitamina: B, C, D, K, PP, kao i mnoge korisne elemenata: magnezij, fosfornih spojeva, kalij i drugi.

Odaberite kukuruz

Kuhani kukuruz donio je zadovoljstvo, morate mudro ići u proces izbora. Pokušajte kupiti mlado povrće, čije su čaše žućkasto-mliječna sjena. Pri provjeravanju sjemena obratite pažnju na njihovu mekoću i elastičnost u isto vrijeme. Svijetli žuti kukuruz također je koristan, ali bit će teško. Lišće bi trebalo biti uz tijelo i lagano ljuštiti od njega, imati svježi izgled i žućkastu boju. Ako na kukuruzu nema lišća, to može ukazivati ​​na tretman biljke s pesticidima. U ovom slučaju lišće su presavijeni i izgledaju neprivlačno. Da ne otuđuju kupca, unaprijed ih uklanjaju, objašnjavajući tu činjenicu iz drugih razloga.

Proces kuhanja

Nakon odabira kukuruza, možete započeti proces kuhanja. Najbrži je kuhanje kukuruza u dvostrukom kotlu. Prije početka postupka skrećemo pozornost na neke dodatne pojedinosti. Trebali biste pokupiti kockice slične veličine općenito i sa sličnim veličinama žitarica. Ako je bilo velikih kuglica, pa su zbog toga imali problema, kako kuhati kukuruz u dvokrevetnoj kotao, a zatim pažljivo ih izrezati na pola po dužini. Očistite lišće opcija, njihova prisutnost u procesu kuhanja ne pokvari okus proizvoda. Ako imate vremena, možete dati pravu poslasticu u hladnoj vodi, a zatim kuhanje kukuruza u dvokrevetnoj kotao će biti još uspješniji.

Ako kukuruzni klip pronađe korodirane zrnce, onda ih uklonimo. Prije punjenja kukuruza u vodu, tekućina se mora kuhati i slati. Kukuruz u dvostrukom kotlu može se pripremiti od pola sata do dva sata. To utječe na zrelost fetusa.

Odredite spremnost kukuruza

Najjednostavnija metoda za određivanje stupnja spremnosti kukuruza je uklanjanje uzorka. Zbog toga odvajaju zrnce od kipa i cijenimo spremnost. Usredotočite se na željene okuse. Prije hranjenja ušiju možete podmazati maslacem. Sol odvojeno.

Kukuruz u dvokrevetnoj kotao - to nije jedini način pripreme. Možete koristiti tava, ekspres lonac ili mikrovalna pećnica. Ako je izbor još uvijek pao na dvokrevetnoj kotao, a zatim oguljene prije kuhanja preporučuje se za pokriće COB maslac (kremasta). Za ljubitelje nekonvencionalnog okus kukuruza može se pripremiti na poseban umakom od maslaca, kardamom i oraha. Sve sastojke miješati i nekoliko minuta na čekanju vatre. Kuhani kukuruz namaz na ploči, preliti kuhane mase i maticu za pružanje soli (u odvojenoj posudi). Kukuruz u dvokrevetnoj kotao - prikladan izbor za domaćice, jer policija ne može očistiti od lišća.