Kako kuhati kukuruz mekan i sočan: neke tajne

Blizu jeseni počinje sezona kukuruza. Svježi kolači su vrlo sočni i zalijevaju, okusili su gotovo svi. Ali, način na koji se dobavljači ulica pripremaju je još uvijek u pitanju. Bolje je razumjeti kako kuhati kukuruz kod kuće, i uživati ​​bez svi strahovi. Nekoliko jednostavnih akcija - i savršen ukras za cijelu obitelj već je spreman. Važno je ne samo da može kuhati, već i da odaberete čaše. Razmotrite postupak detaljnije.

Izrada pravi izbor

Čak i ako znate sigurno, kako kuhati kukuruz mekan i sočan, jelo može biti neukusno zbog starih suhih čajeva. Izaberite mlade, male kuglice svijetle boje. Svijetlo žuto i narančasto su jasno pretjerano i bit će vrlo teške. Pobrinite se da je juiciness također jednostavan - razbiti jedan zrno i slomiti ga prstima. Ako je mekana i lagana za davanje - kukuruz je mlad i svjež. Ako je zrno otvrdnuto i sušeno - kugla je odavno odrezana ili je jednostavno prepunjena. Naravno, oni također mogu biti vrlo spremni, ali ako postoji izbor, bolje je uzeti mlađe.

Kako kuhati mladi kukuruz?

Prije početka kuhanja trebate očistiti čaše s listova i isprati ih pod tekućom vodom. Ne bacajte vrhove - treba ih postaviti na dno posude za kuhanje kukuruza. Znači, kugle neće izgorjeti, dodirujući dno. Osim toga, korištenje lišće prije kuhati kukuruz mekan i sočan, također pruža poseban ukus, igrajući ulogu začina. Napunite kuglu vodom tako da su potpuno pokrivena. Svakako koristite posude za kuhanje s poklopcem koji se može ukloniti tek nakon kipuće vode. Nemojte odmah posipati sol.

Koliko vremena je potrebno kuhati?

ispravno opt prije nego što kuhate kukuruz mekan i sočan, naučio si i lonac s kugama već na štednjaku. Koliko dugo čekate ukusnu jelo? Započnite odbrojavanje od početka kuhanja. Mladi keksi će biti spremni za četvrt sata. Kako biste osigurali da zrnca ne pucaju tijekom kuhanja, dodajte sol već kipuću vodu. Litva vode će biti dovoljna za čajnu žličicu. Obratite pažnju na činjenicu da kada kuhanje prekomjerno kukuruz, slane vode nije strogo preporučeno. Izgleda da je previše tvrd. Kako kuhati kukuruz mekan i sočan, ako je star i suh? Kuhajte najmanje pedeset minuta, u nekim slučajevima i do sat i pol. Provjerite jesu li spremnici spremni, možete koristiti vilicu. Odvojite nekoliko žitarica i okusa. Ako su mekane, požar se može isključiti. Da biste poboljšali okus prepunih ušiju, preporučljivo je da se oni održavaju nekoliko sati nakon što se ploča isključi u izlučaju. Mladi se mogu odmah pojesti, i dalje vrući. U pravilu, nisu potrebne posebne dopune. Dovoljno je jednostavno soli s velikom soli ili lagano podmazati maslacem. Vi svibanj želite probati i maslinovo ulje, ali možete učiniti bez ulja, pogotovo ako su uši su vrlo mekana i sočna na vlastitu, ali s kremastim okusom će biti više nadmetanje i mliječno.