Kukuruz konzerviran - na svakom stolu

Kukuruz nam je došao u antičko doba iz Južnog Meksika. Bilo je to u raznim plemenima da je to bila temelj svakodnevne prehrane. Ova kultura obitelj žitarica

Glavna stvar je da kukuruz ne gubi korisna svojstva čak i nakon toplinske obrade. Kukuruz konzerviran, čija je korist neupitna, čuva mnoge minerale. Teško je vjerovati, ali kukuruz sadrži čak i zlato. Naravno, nije tamo puno, samo nekoliko miligrama, ali to je dovoljno za poboljšanje funkcije mozga.

Konzervirani kukuruz - univerzalni proizvod, služi za kuhanje salata, juhe, dodano u ukrasi. U nekim je slučajevima uključen u dijetu prehrambene prehrane.

Redovita uporaba ovog proizvoda doprinosi liječenju raka, poboljšanju funkcioniranja jetre i crijeva, niži kolesterol. Zato je proizvod kao što je kukuruz glavni element hrane u dijetama koje pridonose gubitku težine. Kukuruzno konzervirano sadrži mnogo manje masnoća od ostalih mahunarki.

Priprema konzerviranog kukuruza počinje, naravno, od žetve. Pile su temeljito očišćene od lišća i krhotina, isprane hladnom vodom. Zatim se stave u vruću vodu, a već tamo sjeci se izrezuju, izbacujući tamne i zrnate mrlje. Nakon toga, ponovno se isperu i sortiraju u limenke, puni punjenjem.

Mi, potrošači, susrećemo ovaj proizvod na policama trgovine. Konzervirani kukuruz je u limenkama, stoga sam proizvod nije vidljiv nama, što uvelike komplicira izbor. Kako ne biste pogriješili i kupili kvalitetan i ukusan proizvod? Za to morate pažljivo proučiti ambalažu. Najprije odaberite čašu bez otvora i oštećenja. Drugo, na gornjoj strani figurica banke mora biti napisano neizbrisivom bojom. Treće, proučite sastav: idealno, ako proizvod sadrži samo kukuruz, šećer, sol i vodu.

Ako imali priliku vidjeti sadržaj limenke, onda znate da kukuruz treba biti čvrsta, glatka, bez mrlja. Kao GOST, kukuruz očuvan mora biti pokriveno lijevanjem 1 do 4.Hranit posudu s konzerviranog kukuruza je moguće pri temperaturi koja ne privyshaet 25 stupnjeva. Nakon otvaranja sadržaj banaka trebalo prebacivati ​​u staklenu posudu, može se čuvati u hladnjaku dva dana.

Konzervirani kukuruz savršeno se kombinira s mnogim proizvodima, pa se može pripremiti sa salatama, juhama, kasetama, pa čak i desertima. Na primjer, vrlo je zanimljivo recept za salatu s kukuruzom, koji se zove talijanski. Za njegovu pripremu potrebno 200 grama kuhanih makarona, 1 paprika, 150 grama šunke, 2 rajčice, 200 grama sira, konzervirana kukuruza banke 1. Za umak, trebat će vam: maslinovo ulje - 100 grama, peršin, bosiljak, cilantro, 1 žličica žličicu senfa, sol i za ukras. lisnatog lišća.
Nasjeckajte bugarsku papriku, rajčicu, šunku i pomiješajte. Dodajte ribani sir i kukuruz. Za pripremu umaka pomiješajte maslinovo ulje, senf i fino usitnjeno zelje. Ukrasimo s lišćem salate. Bon apetit.

Ako barem jednom tjedno će biti prisutna u prehrani je kukuruz, onda ćete biti u mogućnosti dati svoje tijelo s dovoljnom količinom vitamina i mineralnih soli. Naravno, svježi kukuruz ne mogu jesti tijekom cijele godine, ali u konzervi obliku, to je lako dostupna za nas.