Grenadin: što je to i kako ga koristiti?

Sigurno ste opetovano čuli naziv "grenadin". Što je to? Ovo se ime koristi za ukusni crveni sirup, koji se obično priprema na temelju sok od šipaka. Se koristi u pripravi različitih koktela (i alkoholnih i bezalkoholnih) piće dobije ružičasto nijanse karakteristiku, zaslađivanje i poboljšanje njegova kvaliteta aromatski.

Kod kuće, također možete napraviti pravi grenadin. Ono što je jednostavno, postaje jasno na prvi pogled, jer klasični recept zahtijeva prisutnost samo dva sastojka: sok i šećerni sok.

Za početak, pomiješajte sastojke u tavi u jednakim omjerima. Ova smjesa mora biti stavljena na srednju toplinu i dovela do kuhanja. U tom slučaju, budući sirup treba redovito miješati. Nakon što se prokuha, požar treba smanjiti na minimum i nastaviti kuhati 5-10 minuta. Zatim se sirup može ukloniti s ploče, pustiti da se prirodno ohladi, sipati u staklenku ili bocu i upotrijebiti ga po vlastitom nahođenju!

Mnoge trgovine prodaju spremne sirup grenadin. Cijena, u pravilu, nije previsoka - oko 10-20 dolara po bocu.

Važno je, govoreći o Grenadine, to je na svoj jedinstven sirup, koji je u stanju promijeniti na bolje okus brojnih napitaka i koktela. Zato postoji toliko mnogo recepata, među sastojcima kojih se spominje.

Na vašu pažnju želimo ponuditi neke popularne koktele s sirupom grenadine, koje možete pripremiti:

1. Miješati s miješalicom 50 ml srebrne tekilice i 100 ml sok od naranče. Nakon toga, potrebno je uliti piće u čašu i, bez ometanja, dodati 30 ml grenadina. Možete ukrasiti koktel s ražnjićem, s njom nabijenim limete, maline i grančicu od metvice.

2. Sljedeći je recept malo složeniji. Iz unutrašnjosti stakla potrebno je nacrtati paukovu tortu čokoladnog sirupa, a zatim hladiti posuđe u hladnjaku. U međuvremenu se miješaju 20 ml votke, 10 ml soka od limuna i 40 ml dinje iz melone. Zatim izvadite staklo i ulijte sadržaj tresilice u nju. U koktelu se doda samo nekoliko kapi grenadina, a potom umočen čokoladni sirup komad naranče i ukrasite zid stakla s njom.

3. A ovo je popularni "Hiroshima" koktel, za koji će vam također trebati grenadin. Što je ovo piće i kako kuhati? Dajte "Hirošimu" u čašu, ulijeći u nju 20 ml svjetla sambuki i 15 ml likera "Baileys". Grenadin kaplje u središte pića. Na vrhu koktela sipati 15 ml sambuki i zapaliti, i piti ga se kroz cijev.

4. I zadnji recept koji ćemo danas razmotriti. Stakla izlivena bijela vermut (oko 20 ml), zatim se polako, doda votka sloja (oko 15 ml) i na kraju se prelije, kap po kap 10 ml otopine „Beyliz” i 5 ml Grenadine.

Sada znate što je Grenadin, a također možete kušati mnogo zanimljivih i ukusnih pića s ovim ukusnim sirupom. Sretno!